AEON MALL อิ่มอร่อยกับมื้ออาหารระหว่างทริปเที่ยว ทั้งอาหารท้องถิ่นเลิศรส และร้านอาหารยอดนิยมมากมายในที่เดียว

โรงผลิตสาเกฮิราตะ (Hirata Sake Brewery)

Japan, 60 คามินิโนะมาจิ เมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ, 506-0845

แนวคิดการผลิตสาเกของโรงผลิตสาเกฮิราตะคือ สาเกเป็นเครื่องดื่มชั้นเลิศที่ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่อย่างพิถีพิถัน ตระกูลฮิราตะเริ่มต้นผลิตและจำหน่ายน้ำมันใส่ผมและเทียนไขในปี 1769 (ปีเมวะที่ 6) ภายใต้ชื่อ "อุสึโบยะ" ต่อมาได้เริ่มธุรกิจผลิตสาเกในปี 1895 (ปีเมจิที่ 28) นับจากนั้นก็ได้พัฒนาทักษะอย่างต่อเนื่อง โดยเน้นการผลิตด้วยมือ ตามแนวคิดที่ว่า "สาเกเป็นเครื่องดื่มชั้นเลิศที่ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่มากกว่าการผลิตแบบอุตสาหกรรม" คำขวัญของบริษัทคือ "คุณภาพมาก่อน" ที่นี่ผลิตสาเกโดยใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่หนาวเย็นของท้องถิ่นฮิดะ และเทคนิคเก่าแก่ที่สืบทอดกันมา สาเกแบรนด์ดังของที่นี่คือ ฮิดะโนะฮานะ (Hidanohana)

เวลาทำการ

9:30 - 16:30 น. วันหยุดไม่แน่นอน

เบอร์โทรศัพท์ 0577-32-0352
HPทางการ https://h-sake.jp/
สถานีใกล้ที่สุด
  • เดิน 10 นาที จากสถานี JR Takayama
ภาษาที่รองรับ 日本語
Last Update : 2026.03.11   MATCHA

หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน