ร้านค้าหลักโรงเหล้าสาเกวาตานาเบะ

แบรนด์หลัก ``ยูกิโคมาจิ'' ใช้มิยามะ นิชิกิจากโคริยามะ ซึ่งปลูกโดยเกษตรกรที่ทำสัญญาในจุนไม ไดกินโจและไดกินโจ น้ำที่ใช้ต้มเป็นน้ำกระด้างปานกลางซึ่งมีแร่ธาตุจากถ้ำอาบุคุมะและน้ำจากโคริยามะที่สมดุลดี ทำให้ได้เนื้อแน่นแต่รสชาตินุ่มนวล