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三重縣
津・松阪
伴手禮

MIKURA Vinegary

Japan, 519-2170 三重縣多氣郡多氣町Vison 672番1藏前23

三重縣多氣町，自然資源豐富的山間，利用起伏的地形，建造的宛如一個村莊的設施“VISON”。引人註目的白牆三角屋頂組之一是“MIKURA Vinegary”， 在這裡，人們可以親身體驗和採購醋。 打開門，醋的清爽香味撲鼻而來。這裡也是釀造廠，制作的是糙米醋和酒糟醋。原料的糙米和酒糟，都是出自多氣町。大西農場的糙米，加上鉾杉品牌的河武釀造的酒糟。釀造了活用了當地特有的恩惠的醋。 制作現場就在眼前。運氣好的話還能遇到釀造的工作。在木桶中被慢慢釀造的醋，白色細菌覆蓋在表面的景象讓我們感受到微生物的存在。 令人開心的是，在這裡不僅可以參觀，還可以體驗味道對比。從傳統的醋到果醋，橙醋等，很容易想象如何飲用和如何使用，縮短了人與醋的距離。專業廚師也愛用的這些醋，非常適合作為貼心的禮物。 在這裡還可享受加入醋的軟雪糕，以及清爽的醋飲料。看一看，嘗一嘗，把身心都調整成“清醋”，何樂而不為呢?

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營業時間

10:00~17:00※全年無休
電話號碼 0598-39-3190
官網 https://mikurasu.jp/
最近車站
  • ■開車※有停車場 ・從名神高速道“吹田IC”出發約2小時 ・從近畿自動車道“松原IC”出發約2小時 ・從“名古屋站”出發約1小時30分鐘 ・從伊勢神宮出發約20分鐘 ■巴士 ・從名古屋 (名鐵巴士中心) ・松阪站・南紀方向出發可乘坐三重交通巴士
支付方式
  • 信用卡：可用
  • （JCB/VISA/Mastercard/American Express）
語言 日本語
Last Update ： 2026.06.29   HAKKO－探索日本發酵食品文化

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