【Tokyo Ryokan】"Andon Ryokan" trải nghiệm cuộc sống tại Nhật và các món ăn trong gia đình

"Andon Ryokan" ở Minowa, Tokyo là lữ quán có thiết kế đầu tiên ở Tokyo. Không chỉ được thiết kế phong cách mà món ăn trong gia đình được chính tay bà chủ chế biến cũng được đánh giá cao. Tất cả các phòng đều kiểu Nhật. Đây là địa chỉ gợi ý cho những ai thích trải nghiệm cuộc sống khu phố cổ và Nhật
2022.02.03

Andon Ryokan

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Khu vực Minowa của Tokyo tràn đầy không khí của khu phố cổ. Nếu các bạn sử dụng tuyến tàu điện ngầm Tokyo, các bạn có thể đến các địa điểm thăm quan như Ueno, Ginza, Roppongi, Naka Meguro mà không phải đổi tàu. Các bạn cũng có thể đi bộ đến Asakusa, địa điểm này rất thích hợp làm cứ điểm cho các chuyến du lịch hay công tác.

Andon Ryokan” nằm trong khu dân cư, chỉ cách ga Minowa tuyến Hibiya 5 phút đi bộ.
Bên ngoài lữ quán rất phong cách vì vậy những người đến đây lần đầu đều nghĩ “đây có thật sự là lữ quán?”.

Khi mở cánh cửa ra, các bạn sẽ được chào đón bởi khuôn mặt thân thiện của bà chủ lữ quán Ishii. Sự tiếp đón nồng nhiệt cùng các món ăn gia đình cũng đang chờ đón các bạn đấy. Đây là lữ quán sẽ làm thay đổi hình dung của các bạn về một “lữ quán” cho khách du lịch.

“Mong muốn khách du lịch đến Nhật trải nghiệm một Nhật Bản thật sự”

Trước khi khai trương lữ quán, bà Ishii đã từng quản lý khu nhà trọ bình dân, tiếp đón không chỉ khách người Nhật mà cả những vị khách du lịch bụi từ nước ngoài.

Lúc đó bà đã nghĩ rằng “nên giới thiệu về Nhật Bản với khách du lịch đến Nhật như thế nào?”, “trong bối cảnh số lượng lữ quán giảm dần thì làm gì để khách du lịch đến Nhật cảm nhận được “sự tiếp đón chu đáo” của Nhật Bản?”.

Với “mong muốn khách du lịch đến Nhật khi đến thăm Tokyo có thể trải nghiệm lữ quán của Nhật với giá thấp” nên bà đã mở Andon Ryokan này vào năm 2003.

Nguồn gốc cái tên Andon Ryokan

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

“Ariake Andon” nguồn gốc của tên lữ quán

Sở thích của bà Ishii là sưu tập đồ cổ. Món đồ cổ Andon (đèn ngủ để ở đầu giường) là nguồn gốc cái tên của lữ quán.

Vào một ngày, bà Ishii đã có được món đồ cổ “Ariake Andon” từ thời kỳ Edo. Bà có cảm giác vật này như định mệnh, khi bà cho người thiết kế xem Ariake Andon thì người thiết kế cũng rất thích thú và cùng đồng thuận “thiết kế ngôi nhà lấy ý tưởng từ chiếc đèn Ariake Andon này” và cứ thế cái tên của lữ quán cũng được chọn là Andon Ryokan.

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Picture courtesy of Andon Ryokan

Vào buổi tối, khi đèn trong phòng được bật sáng, bên ngoài toà nhà nhìn giống như chiếc đèn Andon vậy.

“Bữa cơm” ở gia đình Ishii

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Bà Ishii thường được khách du lịch đến Nhật hỏi rằng “người Nhật thường ăn gì? Món ăn gợi ý?”.

Nhắc đến món ăn Nhật, chắc hẳn nhiều người thường sẽ nghĩ đến ramen, sushi, sashimi nhưng đó không phải là những món mà ngày nào cũng ăn.

Khi được hỏi những câu hỏi trên, bà thường trả lời rằng “thực đơn trong các nhà hàng lớn với món ăn theo suất khá giống với bữa ăn thông thường ở Nhật”.

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Thực đơn với “thịt” trong bữa trưa vào ngày viết bài

Ngay tại “quán trà cổ điển Fuku Andon” ở tầng 1 của lữ quán, các bạn có thể thưởng thức món ăn gia đình của Nhật như thế. Bà Ishii sẽ đến khu chợ Adachi gần đó để mua nguyên liệu tươi ngon và chuẩn bị thực đơn như khi chế biến cho những đứa trẻ trong gia đình. Thực đơn đó quả thực là “hương vị gia đình Ishii”.

Bữa trưa và bữa tối thì ngay cả những người không nghỉ tại lữ quán cũng có thể dùng được.

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Thực đơn “cá” cho bữa sáng vào ngày viết bài

Thực đơn có 3 loại gồm cá, thịt, rau. Những người ăn chay cũng có thể thưởng thức hương vị của gia đình Ishii.

Bên trong lữ quán giống như bảo tàng thu nhỏ

Không chỉ bên ngoài mà cả bên trong lữ quán Andon cũng rất đẹp và phong cách. Có người trong giới kiến trúc cũng đến nghỉ tại đây để được ngắm nhìn thiết kế bên trong lữ quán.

Không gian nghỉ trọ

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Khu vực nghỉ ngơi cho khách nghỉ trọ ở tầng 1. Phía dưới chiếu tatami có bếp irori. Khách nghỉ tại đây có thể tiệc trà, sử dụng ấm Nanbu tekki được chuẩn bị sẵn để pha trà.

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」
【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Tất cả các phòng đều là phòng kiểu Nhật, phòng tắm riêng tư cần đặt trước. Phòng khách đều có tivi, Wi-Fi. Gần đây ngày càng có nhiều người làm việc tại nhà nên lữ quán cũng có thêm “gói làm việc từ xa” có thể sử dụng trong ngày.

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Đây là phòng tắm riêng. Nếu các bạn muốn sử dụng thì cần đặt trước, các bạn có thể độc chiếm bồn tắm rộng cho riêng mình với cả sục. Các bạn hãy thư giãn để xua tan mệt mỏi trong chuyến du lịch nhé.

Gạch nhiều màu sắc là loại gạch Aritayaki vẽ bằng tay bởi người thợ từ tỉnh Saga. Các bạn có thể trải nghiệm không gian rất cổ điển.

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Hành lang cũng trưng bày những vật cổ được sưu tầm bởi bà Ishii.

Các bạn có thể sử dụng thang máy dành cho vận chuyển hàng hoá trong lữ quán khi muốn vận chuyển hành lý, vì vậy nếu các bạn có vali to cũng không phải lo lắng.

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Từ tầng thượng của lữ quán có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố xung quanh. Bàn, ghế ngồi đều được chăm chút bởi bà chủ của lữ quán với “mong muốn du khách có thể tận hưởng phong cảnh khu phố cổ”. Phong cảnh từ đây chắc hẳn sẽ làm thay đổi rất lớn hình dung của các bạn về đại đô thị Tokyo đấy.

Đồ cổ trong lữ quán

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Nếu nghỉ tại đây, các bạn hãy thử ngắm nhìn những món đồ cổ xinh xắn trong lữ quán nhé. Món đồ cổ tôi thích nhất là chiếc đèn bàn được đặt ở góc hành lang. Nó có đầy sự lãng mạn của thời kỳ Taisho.

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Ở ngay chính giữa sảnh chính là bộ ghế bọc vải nhung đỏ giống như đang ở trong quán trà từ thời kỳ Showa. Các bạn có thể ngồi lên ghế nghỉ ngơi, đọc sách hoặc báo.

【東京旅館】體驗日本生活中的古董與家常菜的美好「行燈旅館」

Trong quán “Fuku Andon” cũng có đồ cổ. Tủ đựng cũng là vật dụng hơn 90 năm trước, tôi bị hấp dẫn bởi không gian cổ kính này.

Trở về “nhà ở Tokyo”

Andon Ryokan đặc trưng bởi thiết kế phong cách, món ăn ngon sẽ làm thay đổi suy nghĩ của các bạn về lữ quán. Địa điểm này rất thích hợp với những ai thích trải nghiệm thực tế khu phố cổ của Tokyo và cuộc sống tại Nhật.

Trang web của Andon Ryokan: https://www.andon.co.jp/

Running Lights Inn

Xem thông tin

Written by Jacky Chen
Hợp tác viết bài: Andon Ryokan
Supported by Hiệp hội lữ quán Nhật Bản Chi nhánh Tokyo

Thông tin trong bài viết này được thu thập và biên soạn tại thời điểm viết bài. Các thông tin về nội dung hay mức giá của sản phẩm, dịch vụ có thể thay đổi sau khi bài viết được đăng tải. Vì vậy các bạn hãy lưu ý xác nhận lại trước khi đi.