Thưởng ngoạn các địa điểm thăm quan tại Shiojiri ở Nagano, nơi có sự giao thoa giữa ngày nay và ngày xưa ở Nhật Bản
Thành phố Shiojiri ở tỉnh Nagano nổi tiếng về rượu Shinshu và đồ sơn mài. "Naraijuku" ở phía Tây Nam thành phố vẫn còn lưu lại không gian Nhật Bản từ xa xưa. Bài viết giới thiệu các địa điểm thăm quan gợi ý để có thể thưởng ngoạn Shiojiri trọn vẹn!
Chào mừng các bạn đến thành phố Shiojiri ở tỉnh Nagano, thành phố của rượu và đồ sơn mài!
Thành phố Shiojiri nằm cách thành phố Matsumoto, tỉnh Nagano khoảng 10 ~ 20 phút đi tàu điện là nơi sản xuất rượu Shinshu ngon và còn được biết đến là thành phố nổi tiếng về đồ sơn mài. "Naraijuku" nằm ở phía Tây Nam của thành phố là khu phố với các nhà nghỉ nằm trên con đường Nakasendo nối liền Edo và Kyoto từ thời kỳ Edo, khu vực này vẫn còn lưu giữ lại không gian cảnh quan từ xa xưa, đã được đăng ký là khu vực bảo tồn quần thể kiến trúc truyền thống quan trọng của quốc gia.
Tại Naraijuku hiện nay vẫn còn cửa hàng đồ sơn mài, các quán trọ kiểu Nhật, cửa hàng ăn uống, viện bảo tàng, các bạn chỉ cần dạo bộ và thưởng thức không gian ngủ quên ở Nhật Bản từ xa xưa thôi cũng thấy thú vị.
Nếu các bạn du lịch đến Nagano, hãy thử ghé qua Shiojiri để có thể thưởng thức rượu ngon, ngắm phong cảnh hữu tình của Nhật Bản xa xưa và trải nghiệm đồ sơn mài tuyệt đẹp ở đây nhé. Trong bài viết này tôi xin chia thành phố Shiojiri thành 3 khu vực và giới thiệu theo từng khu vực: 1. Khu vực ga Shiojiri, 2. Kiso Hirasawa với đồ sơn mài nổi tiếng, 3. Naraijuku nơi vẫn còn lưu lại khu phố cổ. Chúng ta hãy cùng xuất phát đến hành trình khám phá Shiojiri đầy hấp dẫn cùng với sự trải nghiệm và các địa điểm thăm quan khác nhau theo mỗi khu vực nhé!
Cách đến Shiojiri
Để đến Shiojiri, các bạn có thể đi tàu tốc hành tuyến JR Chuo Honsen từ ga Matsumoto khoảng 10 phút, hoặc tàu thường khoảng 18 phút.
Nếu các bạn đi từ Tokyo, từ ga Shinjuku các bạn sẽ lên tuyến Tokkyu Azusa đi khoảng 2 giờ 30 phút, nếu các bạn đi từ Nagoya các bạn sẽ lên tuyến Tokkyu Shinano, các bạn sẽ đến Shiojiri sau 1 giờ 50 phút.
Để di chuyển trong nội thành, các bạn có thể sử dụng tuyến JR Chuo Honsen hoặc JR Shinonoi.
1. Khu vực quanh ga Shiojiri: Thăm quan xưởng chế biến rượu và trải nghiệm các món ăn địa phương!
Khu vực quanh ga Shiojiri là địa điểm tôi muốn các bạn đến sau khi đến Shiojiri. Quanh khu vực ga là nơi tập trung các cửa hàng có thể thưởng thức món ăn và rượu như quán ăn địa phương, xưởng chế biến rượu,...
Ở đây có xưởng chế biến rượu "Shinshu Wine" tiêu biểu của Nhật hay "Soba" mà các bạn nên ăn thử khi đến Nagano, và đặc biệt là món "Sanzokuyaki" chỉ có ở Shiojiri!
Phù hợp với chuyến du lịch của nữ giới! Tản bộ Shiojiri trong trang phục Kimono
Trước khi thám hiểm Shiojiri, các bạn có muốn thử mặc Kimono không? Tại cửa hàng "Monami Biyoshitsu" nằm gần ga Hirooka, các bạn có thể mượn Kimono, nhờ mặc hộ và làm tóc.
Nếu các bạn muốn tản bộ Naraijuku đậm chất hữu tình từ xa xưa sau đó, các bạn có thể thay trang phục Kimono để chụp ảnh lưu niệm với con phố sẽ rất tuyệt! Chuyến du lịch sẽ đặc biệt thích hợp cho các bạn gái khi du lịch cùng nhau.
Thưởng thức Soba 3 màu tại "Sobaya Shimizu"
Từ ga Shiojiri đi bộ 9 phút sẽ đến cửa hàng "Sobaya Shimizu" nổi tiếng với soba ngon nhất trong thành phố.
Tại cửa hàng này, các bạn có thể thưởng thức "Zarusoba" gồm có 3 loại mì soba được chế biến theo 3 cách thức. Món ăn ngon tuyệt ăn kèm với dưa góp củ cải được trồng ở địa phương!
Thưởng thức rượu ngon của Shiojiri! Thăm quan xưởng chế biến rượu
Khu vực thành phố Shiojiri có sự chênh lệch nhiệt độ khá nhiều giữa ban ngày và ban đêm, vùng đất này rất thích hợp cho trồng nho. Vì vậy trong thành phố có rất nhiều xưởng chế biến rượu nổi tiếng. Địa điểm tôi muốn giới thiệu với các bạn trong bài viết này là "Hayashinoen" nơi chế biến ra loại rượu đặc sản của địa phương "Goichiwine".
Tại cửa hàng bán sản phẩm của Hayashinoen, các bạn có thể mua các loại rượu, từ rượu có thể dễ dàng thưởng thức tại các gia đình đến các thương hiệu cao cấp, ngoài ra các bạn còn có thể uống thử 10 loại rượu khác nhau! Nếu các bạn không uống được rượu, các bạn có thể uống nước nho từ loại nho được trồng tại trang trại Hayashinoen. Cũng giống rượu, nước nho có vị đậm đà, ngọt từ nho được trồng ở vùng Shiojiri. Các bạn còn có thể thăm quan trang trại.
Thưởng thức "Sanzokuyaki" đặc sản vùng Shiojiri!
Soba hay rượu là các món ăn tiêu biểu của tỉnh Nagano còn "Sanzokuyaki" là món ăn đặc sản chỉ có ở Shiojiri được yêu thích từ xa xưa. Nếu các bạn muốn ăn thử Sanzokuyaki, các bạn hãy đến cửa hàng "Sanzoku" gần ga Shiojiri.
Sanzokuyaki là món ăn sử dụng phần thịt đùi gà được ướp sẵn nước sốt shoyu, sau đó phủ một lớp bột năng và rán trong dầu. Lớp áo giòn bên ngoài cùng với hương vị shoyu pha lẫn tỏi, hành tây sẽ rất đưa miệng. Các bạn có thể thưởng thức cùng rượu vang Shinshu đỏ sẽ rất hợp!
2. Kiso Hirasawa: cửa hàng sơn mài và thăm quan xưởng sản xuất
Từ ga Shiojiri, các bạn sẽ đi tàu thường khoảng 20 phút về hướng Nakatsugawa, các bạn sẽ đến ga Kiso Hirasawa. Tại khu phố Kiso Hirasawa gần ga, có rất nhiều cửa hàng sơn mài tiêu biểu của Shiojiri.
Tìm kiếm sản phẩm phù hợp với cuộc sống hiện đại tại "Cửa hàng sơn mài Yamaka Ogimura"
Tại "Cửa hàng sơn mài Yamaka Ogimura", các bạn có thể tìm thấy sản phẩm sơn mài truyền thống phù hợp với căn phòng kiểu Nhật, tiếp đó là các sản phẩm sơn mài có thể sử dụng trong cuộc sống thường nhật và các sản phẩm sơn mài được thiết kế hiện đại.
Nếu các bạn yêu cầu chủ cửa hàng, các bạn sẽ được xem phòng trưng bày các sản phẩm sơn mài quý báu trong căn phòng Nhật. Các sản phẩm sơn mài ở đây đều mang đậm chất Nhật, nếu các bạn muốn mang văn hoá Nhật vào cuộc sống của mình, các bạn hãy thử tìm kiếm quà tặng tại đây xem nhé!
Sưu tập đồ sơn mài càng dùng càng đẹp hơn tại cửa hàng "Ito Kanji Shouten"
"Ito Kanji Shouten" đối diện "Cửa hàng sơn mài Yamaka Ogimura" là nơi bán sản phẩm sơn mài, đồ dùng gia đình, vật đặt trang trí,...Đồ sơn mài vốn là những sản phẩm có thể sử dụng lâu dài nhưng sản phẩm của "Ito Kanji Shouten" có đặc tính là càng sử dụng lại càng trở nên bóng đẹp hơn do phương pháp sản xuất trong thời gian dài. Kỹ thuật "Kodai Akanenuri" tạo ra các sản phẩm mà bạn chỉ muốn sử dụng thật lâu dài.
Tại xưởng sản xuất nằm phía sau cửa hàng bán sản phẩm, các bạn có thể chiêm ngưỡng tay nghề của người thợ. Nếu có thời gian các bạn hãy thử thăm quan xem nhé. Ở đây còn có matcha phục vụ cho khách đến thăm quan.
Sản phẩm bằng thuỷ tinh sơn mài tuyệt đẹp tại "Cửa hàng đồ sơn mài Maruyoshi Kosaka"
Tại "Cửa hàng đồ sơn mài Maruyoshi Kosaka" với kỹ thuật cao về thuỷ tinh sơn mài là nơi các bạn có thể tìm kiếm sản phẩm thuỷ tinh sơn mài hiếm thấy ngay cả ở Nhật. Tại phòng trưng bày của cửa hàng còn có rất nhiều sản phẩm mang tính thực tiễn đẹp mắt từ bát, khay đựng đến ly rượu. Nếu các bạn muốn mua về làm quà tặng thì cũng có thể mua tại đây.
Các bạn có thể thăm quan tại xưởng ở tầng 2, các bạn có thể xem ở khoảng cách gần xem người thợ sẽ phủ sơn mài như thế nào lên sản phẩm thuỷ tinh.
Trải nghiệm sơn tranh sơn mài lên đũa tại "Kiso Shikkikan"
"Kiso Shikkikan" là trung tâm trưng bày các sản phẩm về sơn mài, kỹ thuật sản xuất sản phẩm sơn mài của Shiojiri. Thông qua việc chiêm ngưỡng các tác phẩm và kỹ thuật trưng bày, các bạn sẽ hiểu được văn hoá sơn mài ở Shiojiri đã phát triển như thế nào. Tại phòng trưng bày ở tầng 1, các bạn có thể nhìn ngắm các sản phẩm sơn mài quý giá đã được đăng ký di sản văn hoá trọng yếu.
Tại trung tâm này các bạn còn có thể trải nghiệm sơn tranh sơn mài. Sử dụng sơn mài màu đen và đỏ, các bạn sẽ sơn các bức tranh lên đũa để tạo nên những chiếc đũa chỉ của riêng mình duy nhất trên thế giới! Đũa được phủ sơn mài có thể sử dụng rất lâu dài, vì vậy đây cũng sẽ là kỷ niệm đáng nhớ của chuyến du lịch đến Shiojiri.
3. Naraijuku: tản bộ tại khu phố hữu tình
Từ ga Kiso Hirasawa các bạn sẽ lên tuyến JR Chuo Honsen khoảng 4 phút sẽ đến ga Narai. Từ đây các bạn có thể bắt đầu tản bộ ở "Naraijuku", là khu phố với các dãy nhà nghỉ dài nhất trên con đường Nakasendo nối giữa Edo và Kyoto xưa (Edo: tên gọi cũ của Tokyo). Tôi xin giới thiệu 1 vài địa điểm hấp dẫn ở Naraijuku.
Cảm nhận Nhật Bản xa xưa tại quán mì soba "Tokkuriya"
"Tokkuriya" có thể thưởng thức món ăn đặc sản của Naraijuku như "Goheimochi" và mì Zarusoba rất ngon, đây cũng là 1 gợi ý nếu các bạn tìm kiếm cửa hàng ăn uống. Goheimochi ở đây có cả hạt óc chó, vừng đen hoặc miso tiêu.
Ở đây không chỉ có món ăn ngon mà không gian khiến bạn liên tưởng đến Nhật Bản xa xưa với phòng kiểu Nhật và bếp irori cũng là 1 trong những điểm thăm quan tại cửa hàng này.
Thời gian ngủ quên về thời kỳ Edo tại nhà nghỉ "Echigoya"
"Echigoya" là nhà nghỉ từ thời kỳ Edo tại Naraijuku, hiện nay vẫn hoạt động. Nếu các bạn đặt trước, các bạn có thể nghỉ trọ ở đây và thong thả trải nghiệm chuyến du lịch đến Shiojiri, đắm mình vào lịch sử và phong cảnh hữu tình của Naraijuku.
Nhất định các bạn hãy thử ghé qua "Echigoya" mà chỉ cần thăm quan thôi cũng rất thú vị này nhé.
Tìm hiểu về sinh hoạt của người Nhật tại "Nakamuratei"
"Nakamuratei" cửa hàng chuyên về lược rất phát triển vào thời kỳ Edo, hiện nay được mở cửa rộng rãi và làm thành viện bảo tàng. Ở đây trưng bày các sản phẩm đã từng được sử dụng trong gia đình và cửa hàng này ngày xưa, lược và các tư liệu, các bạn có thể tìm hiểu về cuộc sống của người dân thời Edo.
Tìm kiếm quà tặng chỉ có ở đây tại "Saito Shikkiten"
Tại cửa hàng "Saito Shikkiten" các bạn có thể tìm thấy đồ sơn mài xinh xắn có thể sử dụng thường ngày, các phụ kiện được làm từ sơn mài. Các bạn có thể mua các loại quà tặng như hoa tai, mặt dây chuyền, cài tóc, hoặc các phụ kiện đi kèm kimono, phụ kiện xinh xắn đi kèm trang phục,...
"Sabou Kodemari"
Nếu các bạn muốn nghỉ ngơi đôi chút khi tản bộ Naraijuku, các bạn có thể đến "Sabou Kodemari". Trong không gian yên bình này, các bạn hãy vừa nhìn lại những trải nghiệm tại Naraijuku, vừa thưởng thức cafe hoặc trà ngon cùng với bánh ngọt sử dụng hoa quả được thu hoạch trong khu rừng ở địa phương có tên "Sarunashi".
Chuyến du lịch đến Nhật Bản xa xưa với rượu và đồ sơn mài tại Shiojiri
Shiojiri không chỉ còn lưu giữ văn hoá và các dãy phố cổ xưa mà còn được du nhập hài hoà cả văn hoá nước ngoài như rượu, tất cả được kết hợp hài hoà tạo nên khung cảnh hiện nay.
Các địa điểm thăm quan ở Shiojiri ngoài các dãy phố cổ với phong cảnh hữu tình và các cửa hàng được giới thiệu trong bài viết này còn có rất nhiều nơi khác. Nếu các bạn có cơ hội du lịch đến tỉnh Nagano, các bạn hãy thử ghé qua đây nhé!
Để trải nghiệm chuyến du lịch như trong bài viết này, các bạn nên đi khoảng 1 ngày hoặc 2 ngày 1 đêm. Các bạn nên có lịch trình dư giả một chút về thời gian khi ghé qua đây.
Sponsored by SME Support, JAPAN
MATCHAの企業・自治体広告に関するプロモーションアカウントです。読者のみなさまに有益な情報を、楽しくお届けします。