8 điều nhất định phải làm ở Furano và Biei - nơi cảnh sắc thiên nhiên thay đổi theo bốn mùa

Khám phá thiên nhiên kì vĩ và phong phú ở Furano và Biei

Nằm ở vị trí ngay trung tâm tỉnh Hokkaido, thành phố Furano còn được gọi là "Cái rốn của Hokkaido". Furano sở hữu thiên nhiên phong phú và được bao quanh bởi núi non hùng vĩ như núi Tokachi thuộc dãy núi Daisetsusankei, núi Ashibetsu, núi Yubari,...

Hoạt động vui chơi đa dạng và thú vị như trekking (đi bộ leo núi), rafting (chèo thuyền vượt ghềnh thác trên sông) vào mùa hè, chơi các môn thể thao tuyết vào mùa đông,... Ngoài ra, Furano cũng thu hút rất nhiều du khách đến chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những cánh đồng hoa khoe sắc rực rỡ theo từng thời điểm khác nhau.

Đặc biệt, nổi tiếng nhất ở đây chính là hoa oải hương, loài hoa có thể nói là đại diện cho Furano. Nếu đến Furano vào giữa tháng 7 vốn là thời điểm vàng để ngắm hoa oải hương, bạn sẽ choáng ngợp trước những thảm hoa màu tím lãng mạn ở nhiều nơi trong thành phố.

Nằm ngay cạnh Furano, Biei là một thị trấn xinh đẹp với những ngọn đồi nhấp nhô gợn sóng. Những ngày trời trong xanh của mùa xuân và mùa hè là thời điểm lý tưởng để du ngoạn từ Biei đến Furano bằng xe đạp thuê.

Sau đây là gợi ý cách thưởng ngoạn thiên nhiên, những địa điểm tham quan không thể bỏ qua cùng món ăn ngon đặc sản và quà lưu niệm ở Biei, Furano.

1. Choáng ngợp với thảm hoa oải hương ở Farm Tomita

Picture courtesy of Farm Tomita

Vô cùng nổi tiếng ở Furano, Farm Tomita thu hút du khách bởi những cánh đồng hoa bạt ngàn mà tiêu biểu là hoa oải hương.

Nông trại có tất cả 13 cánh đồng cùng với cánh đồng hoa, khu vườn, nhà kính, rừng cây, từ tháng 4 đến tháng 10 du khách sẽ được mãn nhãn với muôn loài kì hoa dị thảo lần lượt khoe sắc. Trong đó, tâm điểm là "Traditional Lavender Fields" - những cánh đồng hoa oải hương đã khiến Furano trở nên nổi tiếng khắp Nhật Bản. Đây cũng là đồng hoa oải hương mang lịch sử lâu đời nhất Nhật Bản.

Ngoài ra, bạn cũng sẽ ngất ngây trước vẻ đẹp của "Lavender East" - cánh đồng hoa oải hương cao cấp nhất Nhật Bản, dùng để sản xuất dầu oải hương. Ước tính có khoảng 90.000 cây oải hương sẽ nở hoa.

Bạn có thể tham quan cánh đồng Lavender East bằng xe buýt Lavender Bus, chỉ mất khoảng 15 - 20 phút. Vào khoảng cuối tháng 7, bạn sẽ được trông thấy khung cảnh thu hoạch hoa oải hương.

Cánh đồng Lavender East chỉ mở cửa trong tháng 7, là thời gian hoa nở. Vì vậy, bạn nên đến tham quan vào thời gian này.

Picture courtesy of Farm Tomita

Nếu mệt bạn có thể nghỉ chân ở những quán cà phê trong khuôn viên và đừng quên thưởng thức kem tươi hương hoa oải hương (bánh ốc quế 300 yên, ly: 250 yên gồm thuế) nổi tiếng với hương thơm quyến rũ và màu tím nhẹ tuyệt đẹp khi chụp ảnh.

Farm Tomita
Địa chỉ: 15 Kisen Kita, Nakafurano, Sorachi, Hokkaido
Cách đi: đi tàu hỏa Furano - Biei Norokko của tuyến JR Furano, xuống ở ga Lavender Farm, đi bộ 7 phút (tuyến tàu chỉ hoạt động giới hạn trong một số ngày nên bạn cần kiểm tra ở trang này trước khi đi).
※Từ năm 2018, tuyến tàu cao tốc Furano - Biei bắt đầu chạy khứ hồi.
Trang chủ: http://www.farm-tomita.co.jp/

2. Trải nghiệm thú vị và ngon lành ở Flower Land Kamifurano

Picture courtesy of Flower Land Kamifurano

Flower Land Kamifurano cũng là một địa điểm du ngoạn nổi tiếng, đặc sắc với những loài hoa xinh đẹp khoe sắc theo mùa. Vào những ngày trời trong xanh, du khách đến đây thường chọn tham quan bằng tuyến xe buýt ngoạn cảnh đi dạo qua các đồng hoa (một vòng công viên mất khoảng 10 phút, người lớn 500 yên, trẻ em 300 yên).

Đặc biệt, bên cạnh cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, công viên cũng rất phong phú các hoạt động trải nghiệm thú vị. Với nhóm "Trải nghiệm với hoa" bạn sẽ được hướng dẫn thực hiện những món quà thủ công để kỉ niệm cho chuyến du ngoạn Furano như gối nằm nhồi hoa oải hương khô, bưu thiếp hoa ép, đĩa hoa ép,...

Picture courtesy of Flower Land Kamifurano

Ngoài ra, bạn cũng đừng quên ghé qua nông trại trong khuôn viên, nơi trồng trọt và bày bán nhiều loại rau củ.

Đến đây, du khách sẽ được trải nghiệm hương vị ngon lành của các loại rau củ tươi sạch vừa hái vào buổi sớm mai như măng tây, dưa lưới, bắp luộc,... Vào mùa thu có thêm một hoạt động thú vị khác là thoải mái thu hoạch khoai tây và hành tây chỉ với 500 yên. Đây sẽ là kỉ niệm khó quên mà bạn chỉ có thể có ở Hokkaido.

Flower Land Kamifurano
Địa chỉ: 27 Senkita 5 Nishi, Kamifurano, Sorachi, Hokkaido
Cách đi: từ ga JR  Kamifurano đi ô tô khoảng 8 phút
Trang chủ: http://flower-land.co.jp/

3. Cảnh sắc mùa đông đẹp nao lòng ở Furano Ski Resort

Picture courtesy of Prince Grand Resort Furano

Là một trong số những khu trượt tuyết ở Hokkaido, Furano Ski Resort nổi tiếng bởi dốc trượt có lịch sử từ lâu đời. Nơi đây đã từng diễn ra rất nhiều cuộc thi lớn mang tầm quốc tế.

Furano Ski Resort có tất cả 23 sân trượt bao gồm đầy đủ các cấp độ sơ cấp, trung cấp và cao cấp. Du khách yêu thích đường trượt dài có thể chọn khu "Furano ZONE" với độ dài hơn 4km.

Không dành riêng cho đối tượng trượt cấp độ cao cấp, khu "Kitanomine ZONE" cũng khá phong phú sân trượt ở cấp độ sơ cấp để bạn có thể từ từ nâng cao khả năng của mình.

Picture courtesy of Prince Grand Resort Furano

Cáp treo Kitanomine Gondola ở khu Kitanomine ZONE đưa du khách lên thẳng độ cao 2.958m, dành cho đối tượng trượt trung và cao cấp. Từ đỉnh núi Kitanomine, bạn sẽ có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh núi Tokachi và dãy núi Daisetsuzan hùng vĩ và ngoạn mục đến choáng ngợp.

Ngoài ra, bạn cũng có thể ngắm cảnh thiên nhiên từ cáp treo Furano Ropeway - có thể chở 101 người - ở khu Furano ZONE.

Ở chân núi có nơi lưu trú là New Furano Prince Hotel và Furano Prince Hotel, cũng như khu mua sắm Ningle Terrace với 15 cửa hàng thiết kế dưới dạng nhà gỗ xinh xắn. Khu vực này luôn tấp nập du khách tham quan và mua sắm.

Furano Ski Resort
Địa chỉ: Nakagoryo, Furano, Hokkaido
Cách đi: từ ga JR Furano đi ô tô khoảng 10 phút
Trang chủ: http://princehotels.co.jp/ski/furano/
Chi phí cáp treo: ttps://www.princehotels.co.jp/ski/furano/lift/

4. Đầy ắp món ăn tươi ngon ở Furano Marche

Picture courtesy of Furano Town Management Organization

Furano Marche là chốn nghỉ chân được thiết kế theo mô hình để du khách trải nghiệm văn hóa ẩm thực địa phương bao gồm cả thưởng thức và chế biến. Vô số du khách đã đến Furano Marche để mua những nông sản và sản phẩm đặc biệt chỉ có tại đây.

Trong đó, khu vực Product Center Agent tập trung hơn 2.000 loại hàng hóa của nhãn hiệu địa phương Furano như rượu vang, phô mai, mứt, hoa oải hương,...

Picture courtesy of Furano Town Management Organization

Nhắc đến "Marche", bạn sẽ nghĩ ngay đến một nơi bày bán mặt hàng nông sản và sản phẩm của địa phương. Bạn có thể mua rau củ tươi ngon vừa mới thu hoạch ở gian hàng Irodorina và HOGAR. Furano là nơi trồng trọt và sản xuất hầu hết các loại rau củ của Hokkaido như bí ngô, cà chua, khoai tây,... Chỉ cần một lần thưởng thức hương vị rau củ tươi ngon an toàn, bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi.

Ngoài ra, Furano Marche còn có 12 cửa hàng ăn uống phục vụ những món ăn chế biến từ nguyên liệu địa phương như Café SABOR - nơi du khách có thể nhâm nhi cà phê và thức uống theo mùa, nhà hàng mì Ramen, nhà hàng món Tây Âu,... Đây chắc chắn là địa điểm tham quan thú vị mà bạn không thể bỏ qua.

Furano Marche
Địa chỉ: 13-1 Saiwaicho, Furano, Hokkaido
Cách đi: từ ga JR Furano đi bộ khoảng 7 phút
Trang chủ: http://www.furano.ne.jp/marche/

5. Hương vị phong phú thừa hưởng tinh hoa từ thiên nhiên của rượu vang Furano

Picture courtesy of Furano Grape Research Institute (Viện nghiên cứu nho Furano)

Hokkaido có vô số xưởng rượu vang và Furano cũng không ngoại lệ, vùng đất này đã bắt đầu canh tác giống nho chất lượng cao và sản xuất rượu vang từ năm 1972.

Xưởng rượu vang là tòa nhà gạch được xây dựng ở lưng chừng núi, ở đây du khách có thể tham quan hầm ủ, quan sát quy trình sản xuất và nếm thử rượu vang Furano miễn phí.

Tất nhiên, du khách cũng có thể thoải mái mua rượu vang, sản phẩm làm từ nước ép nho hay những mặt hàng độc đáo khác của xưởng rượu.

Picture courtesy of Furano Grape Research Institute (Viện nghiên cứu nho Furano)

Tuy bạn có thể mua rượu vang Furano ở nhiều cửa hàng trong khắp tỉnh Hokkaido nhưng xưởng rượu vẫn là lựa chọn hàng đầu bởi chỉ tại nơi đây bạn mới tìm thấy những sản phẩm giới hạn đặc biệt như Zweigeltrebe Saignée & American Oak Matured... Nếu yêu thích rượu vang, đây nhất định là địa điểm mà bạn luôn ước ao đặt chân đến.

Trong khuôn viên còn có cánh đồng hoa oải hương, được thắp sáng đèn mỗi năm khi bước vào mùa hoa nở. Hãy chiêm ngưỡng vẻ đẹp khác biệt giữa ngày và đêm của đồng hoa nhé.

Furano Wine
Địa chỉ: 1161 núi Shimizu, Furano, Hokkaido
Cách đi: từ ga JR Furano đi ô tô khoảng 7 phút
Trang chủ: http://www.furanowine.jp/

6. Mê mẩn các sản phẩm từ sữa của Furano ở Furano Cheese Factory

Picture courtesy of Furano Agricultural Corporation

Một trong những món quà lưu niệm nổi tiếng ở Furano là chế phẩm từ sữa của Furano Cheese Factory.

Phô mai và bơ tự nhiên được làm từ sữa bò tươi nhập trực tiếp từ trang trại ở Furano với kỹ thuật chuyên nghiệp của những người thợ lành nghề. Đặc biệt, sản phẩm được yêu chuộng hàng đầu ở đây là Wine Cheddar Cheese, phô mai tẩm rượu vang đỏ Furano đầu tiên ở Nhật Bản và vô cùng hiếm có trên thế giới.

Picture courtesy of Furano Agricultural Corporation

Được bao quanh bởi không gian thiên nhiên là rừng cây bạch dương, xưởng phô mai là nơi bạn có thể tham quan phòng sản xuất và hầm ủ phô mai qua cửa kính.

Ở khu vực bán hàng tại tầng 2, bạn có thể nếm thử phô mai trước khi chọn mua sản phẩm. Bánh kẹo làm từ phô mai, sữa và bơ sản xuất tại xưởng cũng là sản phẩm nổi tiếng ở đây.

Bên cạnh đó, Furano Cheese Factory còn tổ chức các lớp học làm bơ, kem, phô mai và bánh mì vào mỗi ngày với phí tham gia khoảng 1.000 yên/người/lần. Bạn có thể tham gia ngay vào ngày tham quan nhưng tốt nhất là nên đăng ký trước qua điện thoại, fax hoặc mail (cheese@furano.ne.jp). Riêng lớp học làm bánh mì cần phải đăng ký trước ít nhất 3 ngày.

Ngoài ra, đừng quên ghé qua xưởng pizza để thưởng thức Margherita Pizza (1.500 yên gồm thuế) vô cùng đặc sắc với phô mai mozzarella sản xuất tại xưởng phô mai. Sau bữa ăn, hãy sang xưởng kem sữa ngay bên cạnh và nếm thử món kem tươi phô mai vừa mới làm (350 yên gồm thuế) và kem gelato (300 yên gồm thuế/phần 1 người).

Furano Cheese Factory
Địa chỉ: Nakago, Furano, Hokkaido
Cách đi: từ ga JR Furano đi ô tô khoảng 10 phút
Trang chủ: http://www.furano-cheese.jp/

7. Hoa mắt với đủ mọi loại mứt làm từ nguyên liệu tuyển chọn của Furano ở Furano Jam Garden

Picture courtesy of KYOHSAI FARM LTD.

Bước vào Furano Jam Garden, bạn sẽ trông thấy vô số lọ mứt được xếp ngay ngắn trên các kệ trưng bày. Thành lập vào năm 1986, Furano Jam Garden là nơi mà bạn vừa có thể nếm thử 38 loại mứt vừa chọn lựa xem sẽ mua loại nào làm quà lưu niệm. Chủ yếu sử dụng nguyên liệu từ địa phương Furano, một số loại mứt ở đây được làm từ nguyên liệu canh tác và thu hoạch tại các nông trang độc lập.

Nổi tiếng nhất trong các loại mứt là Haskap Berry Jam (864 yên gồm thuế) làm từ một giống quả mọng (berry) bản địa chỉ có ở Hokkaido. Hương vị khá giống với việt quất (blueberry) nhưng mạnh và chua hơn. Haskap Berry cũng là một loại siêu thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất.

Bên cạnh đó, những sản phẩm khác như mứt dâu kinh điển hay mứt dưa lưới xa xỉ được làm từ dưa lưới Furano cũng hấp dẫn không kém, chắc chắn sẽ khiến bạn bối rối không biết lựa chọn thế nào.

Những lọ mứt nhỏ luôn được chuẩn bị sẵn nên tốt nhất là bạn nên nếm thử rồi mua nhé.

Picture courtesy of KYOHSAI FARM LTD. 

Ngay bên cạnh khu vườn mứt là xưởng bánh kẹo có món bánh Croissant Crema Catalana giòn thơm (420 yên gồm thuế) kẹp nhân kem crema catalana.

Ngoài ra, không chỉ ăn uống và mua sắm, bạn còn có thể đăng ký tham gia lớp học làm mứt dâu hoặc kiwi, được tổ chức mỗi ngày ở đây. Thông tin chi tiết về cách đăng ký, bạn tham khảo ở trang chủ nhé.

Lọ mứt do chính tay bạn làm ra chắc hẳn sẽ là món quà lưu niệm rất đáng yêu đấy!

Furano Jam Garden
Địa chỉ: 3 Higashirokugo, Furano, Hokkaido
Cách đi: từ ga JR Furano đi ô tô khoảng 30 phút
Trang chủ: https://www.furanojam.com/

8. Vẻ đẹp huyền ảo tạo nên bởi thiên nhiên của hồ Aoiike

Từ Furano đi xa hơn một chút, bạn sẽ đến "Hồ Aoike" (Hồ Xanh), địa điểm tham quan nổi tiếng ở Biei.

Điểm đặc biệt của hồ nhân tạo này là mặt nước mang màu xanh bí ẩn và khung cảnh càng thêm huyền ảo khi có sự hiện diện của rừng thông rụng lá. Vô số du khách đã bị quyến rũ và không thể không quay lại để chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên ấn tượng của hồ Aoiike.

Tuy nhiên trước khi đi, bạn cần lưu ý điều kiện thời tiết và gió. Nếu đi vào ngày thời tiết xấu bạn sẽ không thể trông thấy khung cảnh tuyệt đẹp của hồ nên hãy đi vào ngày trời trong xanh nhé. Bạn cũng không nên đi vào ngày sau khi mưa, vì nước hồ sẽ bị vẩn đục bởi bùn.

Từ giữa tháng 5 - cuối tháng 6 là khoảng thời bạn sẽ được chiêm ngưỡng hồ Aoiike mang màu xanh cô-ban xinh đẹp nhất.

Ngoài ra, nếu không thể tham quan vào khoảng thời gian lý tưởng trên, bạn cũng có thể đến đây vào mùa đông (tháng 11 - tháng 3) để nhìn ngắm khung cảnh đèn được thắp sáng trên mặt hồ xanh ngời vào buổi tối, một vẻ đẹp lộng lẫy đến choáng ngợp hoàn toàn khác với mùa xuân.

Hãy đến đây, tạm quên đi thời gian và cảm nhận sự bí ẩn kì lạ của thiên nhiên nhé.

Hồ Aoiike (Hồ Xanh)
Địa chỉ: Shirogane, Biei, Kamikawa, Hokkaido
Cách đi: từ ga JR Biei đi ô tô khoảng 20 phút hoặc đi xe buýt Dohoku Bus khoảng 20 phút

Kì hoa dị thảo từ xuân đến thu, mùa đông ấn tượng với khung cảnh tuyết trắng

"Mùa hè thưởng hoa, mùa đông ngoạn cảnh tuyết trắng" là gợi ý phổ biến cho chuyến du ngoạn vùng Furano và Biei. Thông thường, mùa xuân sẽ đến từ giữa tháng 4, đầu tháng 5 là thời gian hoa anh đào bắt đầu nở và muôn loài kì hoa dị thảo sẽ lần lượt khoe sắc rực rỡ đến khoảng tháng 10.

Khoảng thời gian này, Quốc lộ 237 hay còn được biết đến với tên "Con đường hoa" trải dài từ Biei đến Furano luôn tấp nập du khách đến tham quan chiêm ngưỡng những vườn hoa.

Tháng 5 là hoa lupine và hoa tulip, tháng 6 là hoa nữ hoàng xanh và hoa anh túc. Từ cuối tháng 6, hoa oải hương bắt đầu nở và nở rộ từ giữa tháng 7.

Tháng 8 là hoa hướng dương và hoa cúc sao nháy, mùa thu từ tháng 9 - tháng 10 được tô sắc bởi hoa cải và hoa thược dược.

Ngoài ra, bạn cũng đừng bỏ qua các loài thực vật sinh trưởng ở vùng núi. Từ núi Furano đến núi Tokachi và từ núi Furano Nishi đến núi Ashibetsu có rất nhiều khu vườn và hoa cỏ để tham quan. Sẽ rất lý tưởng nếu bạn kết hợp trekking và ngắm cảnh. 

Picture courtesy of Prince Grand Resort Furano

Từ tháng 11 là bắt đầu bước vào mùa đông. Đến Furano và Biei vào tháng 1, bạn sẽ được trông thấy khung cảnh mùa đông vô cùng lãng mạn và huyền ảo, cây cối phủ băng tuyết trắng xóa, tinh thể băng hình thành từ hơi nước trong không khí, hay cột ánh sáng - hiện tượng ánh sáng mặt trời phản xạ từ tinh thể băng.

Đây là vùng đất mà dù bạn đến vào bất kì thời gian nào trong năm cũng sẽ trầm trồ xúc động trước vẻ đẹp của thiên nhiên.

Những địa điểm lý tưởng để ngoạn cảnh như Farm Tomita,  Flower Land Kamifurano, Hồ Xanh ở Biei,... nằm ở khu vực Kamifurano. Mặt khác, những địa điểm để bạn tận hưởng các hoạt động trải nghiệm thì nằm ở khu vực Furano xung quanh nhà ga Furano.

Lịch trình gợi ý là ngày đầu tiên bạn có thể đi ngoạn cảnh ở khu vực Kamifurano, sau đó di chuyển đến khu vực Furano, nghỉ lại một đêm và dành cả ngày hôm sau để thăm thú khu vực này.

Ngoài ra, bạn cần lưu ý là địa điểm Furano Jam Garden ở khu vực Rokugo nằm cách ga Furano khá xa.

Cách di chuyển đến Furano và Biei

Từ sân bay New Chitose đến Furano

Từ sân bay New Chitose đến Furano không có tuyến xe buýt tốc hành, nên bạn có thể đi bằng ô tô thuê, mất khoảng 2 tiếng 10 phút. Nếu đi bằng các tuyến đường thông thường sẽ mất khoảng 3 tiếng là đến nơi.

Hoặc bạn có thể sử dụng JR, đi qua Sapporo và đến nơi sau khoảng 3 tiếng (4.510 yên).

Từ Sapporo đến Furano

Từ Sapporo đi xe buýt tốc hành khoảng 3 tiếng (Hokkaido Chuo Bus Rapid Furano, 2.260 yên). Hoặc đi bằng ô tô thuê mất khoảng 2 tiếng 10 phút.

Nếu đi bằng JR thì mất khoảng 2 tiếng (3.620 yên).

Nên thuê ô tô để đi tham quan

Từ bài viết "Cách thuê ô tô ở Nhật Bản: những giấy tờ cần thiết và chi phí"

Về cơ bản, di chuyển trong khu vực Furano và Biei bằng ô tô thuê khá tiện lợi. Tuy nhiên, vào mùa đông tuyết rơi dày, bạn cần đặc biệt cẩn thận khi lái xe.

Trường hợp di chuyển bằng ô tô thuê quá khó khăn thì bạn có thể cân nhắc đến phương tiện xe buýt tham quan hoặc xe buýt lữ hành. Một gợi ý là KURURU Bus, tuyến xe buýt chỉ hoạt động vào mùa hè đi qua hầu hết các địa điểm tham quan nổi tiếng như Furano Marche, Furano Cheese Factory, Furano Winery,...

Ngoài ra cũng có phương tiện khác để bạn lựa chọn như tuyến tàu hỏa JR Furano-Biei Norokko - chỉ hoạt động vào mùa hè, hoặc taxi ngoạn cảnh,...

Thông tin chi tiết về cách đi đến Furano và di chuyển trong khu vực này: http://www.furanotourism.com/jp/static/access.php

Hãy đến khám phá vẻ đẹp khác nhau giữa đông và hè của Furano và Biei

Sở hữu thiên nhiên ngoạn mục và nhiều món ăn ngon, Furano và Biei vào mỗi mùa sẽ mang một nét quyến rũ khác nhau. Đã đến đây thì nhất định sẽ muốn quay lại để khám phá vẻ đẹp khác nhau giữa mùa hè và mùa đông của vùng đất đầy hấp dẫn của Hokkaido này.