介绍广岛的牡蛎小屋!

广岛秋冬的特产是牡蛎。这里有各种类型的商店,但其中“牡蛎小屋”的形象充满活力。对于那些还没有去过那里的人,我不确定发生了什么。
第一个“牡蛎小屋”

系统
餐厅分为有时间限制只能吃一场野味的“无限量餐厅”和没有时间限制的可以正常点餐就餐的“普通餐厅”。根据您的饥饿程度和与谁一起去,选择具有合适系统的餐厅。顺带一提,在自助餐厅的情况下,通常以1公斤为单位订购,带壳牡蛎约10至12个。此外,在任何系统中,每张桌子都会收取煤炭费(约数百日元)。

衣服
由于是炭火烤制,难免会冒烟冒烟。因此,最好避免穿宽松、时髦的衣服,穿容易走动的便服。

继续
许多餐厅允许您自带调味料,因此如果您想根据自己的喜好调味拉面,不妨尝试一下。此外,有些商店允许收费的软饮料和酒精饮料,所以去之前一定要检查一下。
《生蚝小屋》介绍
① Milky Tetsuo的牡蛎小屋宇品店(广岛市南区)
说起广岛最早的牡蛎小屋,那就是“Milky Tetsuo's Oyster Hut”。每年10月左右至5月左右开放,此时生蚝最美味,只供应烤生蚝。另外还有蚵仔饭和海鲜,有点BBQ的感觉。广岛牡蛎之路事业的始作俑者。
② 草津牡蛎小屋(广岛市西区)
这是一家由生产者经营的直营商店。为了让您品尝到美味的时令牡蛎,我们每年营业至 4 月底。草津牡蛎小屋提供三种烤牡蛎菜单。漏勺2,000日元,桶2,500日元,60分钟吃到饱方案。对于想慢慢吃的人,建议使用桶。每年11月左右开放。
③ 牡蛎小屋龙命丸(东广岛市)
这是位于秋津町风早的“柿子屋龙命丸”,只在周末营业。因为是生产者直接经营,所以新鲜度出众。一边眺望三津湾一边吃牡蛎的地方感觉很棒。它也以其高性价比而闻名。牡蛎一年四季都可以吃到,但不用说,牡蛎季节是最好的游览时间。除了烤牡蛎,菜单上还有牡蛎饭、炸牡蛎和生牡蛎。
④ 岛田水产(廿日市市)
可以远眺世界遗产严岛神社鸟居的位置。 “岛田水山”在宫岛口有一间牡蛎小屋。 70分钟生蚝吃到饱(附生蚝饭),大人2300日元(+炭费),性价比很高,推荐给有自信能很快吃很多的人。菜单上有种类繁多的牡蛎,因此您可以享受点菜的乐趣(额外收费)。在直销店可以买到的带壳或带壳的牡蛎非常适合作为伴手礼。