北国物语。
三陆・常磐之旅

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介绍

品味島國日本的大海恩惠

岛国日本四面环海,因其天然地理优势,日本的寿司,生鱼片等以新鲜海产品为食材的料理其美味也是享誉全球。特别是被称为“三陆冲”地区的青森,岩手,宫城三县,凭借世界首屈一指的渔获量,被称为是“世界三大渔场”。此外,从茨城县延伸至福岛县的常磐冲地区,海产品品质卓越,因此该地区捕获的海鱼被誉为是“常磐もの(常磐好物)”。同时,被爱称为日本玄关的成田机场所在地—千叶县,不仅拥有日本海产品出货量第一的銚子渔港,还坐拥可以收获包括伊势虾,鲍鱼等多种珍馐海味的千仓渔港。不同地域,不同季节出产的海味也各不相同,无论是鲜鱼还是加工产品,其美味都人垂涎三尺。

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