东本沿海地区鲜味大集合

来岛国日本品尝珍馐海味

岛国日本四面环海,因其天然地理优势,日本的寿司,生鱼片等以新鲜海产品为食材的料理其美味也是享誉全球。特别是被称为“三陆冲”地区的青森,岩手,宫城三县,凭借世界首屈一指的渔获量,被称为是“世界三大渔场”。此外,从茨城县延伸至福岛县的常磐冲地区,海产品品质卓越,因此该地区捕获的海鱼被誉为是“常磐もの(常磐好物)”。同时,被爱称为日本玄关的成田机场所在地—千叶县,不仅拥有日本海产品出货量第一的銚子渔港,还坐拥可以收获包括伊势虾,鲍鱼等多种珍馐海味的千仓渔港。不同地域,不同季节出产的海味也各不相同,无论是鲜鱼还是加工产品,其美味都人垂涎三尺。

只需简单加工,至鲜海味带回家

日本的渔港附近多会聚集各种水产品加工公司。当然最鲜的海味在这里都会变成最美味的加工食品。想要品尝当季最新鲜的海味的朋友一定不少。除了亲赴渔港之外,想要将鲜味完美保存,最佳选择当然是加工产品了。无论是带个亲朋好友做礼物,还是作为旅行的纪念慢慢品尝,珍馐海味的加工产品都是上上之选。在特辑中,编辑部特别采访了辛勤劳作在第一线的水产品加工业者,并从中精选最美味的商品介绍给大家。珍馐海味随你挑选,下次不妨亲赴宝地,美美的饱食一顿吧!