【东京近郊】来日本第二大湖“霞浦”,骑单车品美食日本第二大湖霞浦湖的推荐活动和美食
霞浦湖位于茨城县,距离东京约一小时车程,是日本第二大湖。 自古以来,这里捕获的各种鱼类被加工成佃煮。 本文将为您介绍佃谷的魅力以及霞浦湖周边的活动和观光景点。
从东京可以当天来回!最新打卡景点【霞浦】
位在茨城县东南部的【霞浦】 ,是日本面积第2大的湖泊,湖岸一周长达252千米。从东京只要约1小时即可抵达,是关东地区的人气观光地。
霞浦周边有许多可以徜徉在超美景色中的户外活动,像是可以搭船参观航行在湖面的“帆引船”,或是在湖边骑单车铁马游等,各种这里才有的体验活动,琳琅满目十分精采。
而且霞浦为淡水湖,盛产公鱼及白鱼、淡水虾等种类多元的鱼类,当地也很多水产加工业者,可以找到这里才有的好吃美食喔。
本文将介绍霞浦人气的户外活动体验,和当地才吃得到的独特美食,还有推荐的纪念品跟景点!
霞浦推荐户外行程① 帆引船
“帆引船”是霞浦地区在捕鱼时使用的船,以风帆为动力,撒网至水中捕捞渔获。从1880年到1967年左右长达约90年,帆引船都是霞浦渔业的主要捕鱼方式。
不过现今则是以马达船只为主流,“帆引船”已经没有使用于渔业上。
虽说如此,还是可以见到扬起风帆时船只悠扬的美丽姿态喔,现在帆引船摇身一变成为霞浦的观光体验活动之一,相当受到欢迎。
搭上帆引船扬起风帆的是技巧纯熟的渔师。
游客则是搭乘尾随帆引船的随伴船(参观船),近距离欣赏扬起的风帆映照在碧湖蓝天下的对比景致。
而随伴船(参观船)会绕在扬起风帆、受风前行的帆引船四周,尤其在通过被风吹得蓬蓬的风帆旁时,大部分游客都会因风帆姿态壮丽而不禁发出欢呼声喔!
搭乘随伴船的大约30分钟,请尽情拍摄美景照片,好好享受这一片绝美景色。
帆引船营业期间为7月下旬至11月中旬的星期天,在出航2天前请至霞浦市观光协会官方网站预约喔!
霞浦推荐户外行程 ② 单车铁马游
Photo by Pixta
来到霞浦必体验的户外活动之一,就是造访茨城县的人气自行车道【筑波霞浦林林车道】来场单车铁马游。
自行车道包含霞浦周围全长共180公里,可以体验骑车遨游在湖光美景中的乐趣。
至于自行车的话,可以到连接JR土浦车站的土浦林林单车广场
春天可以欣赏郁金香的霞浦综合公园 Photo by Pixta
而且自行车道途经步埼公园,可眺望航行在霞浦的帆引船美景;还能通往有美丽风车的霞浦综合公园等,有许多漂亮的景点。
此外还设有休憩所及公共厕所,让人能够放松体验一趟美好的单车铁马游喔。
来到霞浦必吃的名产美食“佃煮”
小沼水产佃煮
到访霞浦一定要吃的就是日本特有的水产加工品“佃煮”。
所谓的佃煮,便是将小鱼等用酱油及砂糖下去卤制的传统保存食品。可以直接配饭吃,也能当作包饭团的食材,自古以来受到日本人民的喜爱。
而能够捕获许多小鱼的霞浦一带,佃煮制作文化更是发展蓬勃。
创业于1904年的【小沼水产】也是霞浦一带加工贩售佃煮的公司之一。
在创业当时由于加工、保存技术尚未成熟,因此是将炸过的鱼再以盐水烫过后晒干再贩售。而在酱油与砂糖越来越普遍后,佃煮制作才开始步入正轨。
小沼水产的佃煮,其独家特色就是他们所制作的产品都必须冷藏或冷冻保存。
一般而言,佃煮在经过长时间卤制后,鱼的水分都被煮掉了,因此常温便可保存。但是如此一来,这些佃煮就很容易太重口味,或是口感太硬。
小沼水产的专务取缔役小沼敏也先生表示,“来订货的超市或是量贩店,比起商品的美味他们大多更喜欢不需占用冷藏空间、可常温贩卖的易保存佃煮。”
“不过我们则是用心推出让高龄客层也能放心享用的商品,虽然比较难保存,但是好吃又安心,让人吃了一次便成主顾。”
Picture courtesy of 小沼水产
其实佃煮在注重健康,或是不容易吃较硬食物的银发族中也是很受欢迎的食物。
而为了这些顾客,小沼水产便制作贩售对身体较无负担、缩短卤制时间口感软嫩好入口的佃煮。
照片为“饴煮公鱼”。饴煮为佃煮的一种。
使用霞浦特产“公鱼”制成的佃煮,其引以为豪的软嫩口感相当美味,入口即化后随之而来的便是酱油与砂糖的咸甜口味充满味蕾。
公鱼虽然小小只,但是鱼肉吃起来还是能感受到弹性,非常好吃再下饭不过了。
除了公鱼佃煮以外,小沼水产还有贩售小虾、昆布、海瓜子、生糠虾的佃煮等多样商品,其中吻仔鱼和小玉筋鱼的佃煮中有加入核桃,口感丰富很适合第一次吃佃煮的人。
这些商品都能在加工厂附设的贩卖部购买喔。
※饴煮、甘露煮都属于佃煮的种类之一,甜味比较重。
到霞浦必去的美食胜地【霞厨房・霞市集】
位在霞浦湖岸的【霞厨房】是可以吃到使用霞浦市在地产品美食的餐厅。
他们主打“当地生产当地消费×健康美味”将霞浦特产品经过巧手料理后,让顾客能在这里与美食邂逅。
Picture courtesy of 霞浦展望未来会社
小编这次品尝的是饭上满满闪耀光泽的“生・新鲜白鱼丼”。
将白鱼拌上酱油享用,送入嘴里白鱼弹牙的口感好吃得不得了,没有什么腥味,相信第一次尝试生白鱼的人也能品尝美味。
「霞厨房」还有茨城县引以为豪的品牌和牛——常陆牛的“常陆牛牛筋咖喱”和“鲤鱼炸肉饼”等品项可选择喔。
满足口腹之欲后,推荐可以到霞厨房附设的【霞市集】逛逛,购买纪念品或是送给亲朋好友的伴手礼。
霞浦不仅有水产品,还有莲藕等在地名产,【霞市集】陈列很多霞浦一带的特产或新鲜蔬果喔。
而除了实体商店外,霞市集的商品也有在网路商店贩售,如果有喜欢的商品也可上网回购喔。
除了这些还有很多必看景点与好玩活动!
日本面积第2大湖【霞浦】周边集结很多茨城县的人气观光景点。
Photo by Pixta
比如牛久市有日本最大的牛久大佛,高达120米的巨大佛像,也荣登世界第一大青铜制佛像金氏世界纪录。
大佛内部设有可以体验佛教世界观的各种佛室,而大佛外面也有美丽的日本庭园与动物园可以玩。
而且距离牛久大佛坐巴士约5分钟处就是【阿见 PREMIUM OUTLETS】,在观光的同时也可以享受购物乐趣。
Photo by Pixta
还有位在筑波市的筑波山是日本数一数二的名山之一相当有名,初级登山客也可安心挑战,还能搭乘缆车轻松享尽美好大自然。
除了这些,还有名列日本三大花火之一的【土浦全国花火竞技大会】、可以亲眼看到据说是建造于6世纪初的前方后圆古坟【富士见冢古坟公园】,等等精彩活动与可以感受到历史脚步的景点喔。
欢迎来到霞浦,来一趟包围在美食飨宴与好玩活动的精彩旅程,留下美好回忆吧。
Written by nagino.an
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