【第三届“现做自制原创鱼子酱宴”2024年2月11日】

什么是“现做自制原味鱼子酱宴”？

除了可以品尝和比较鱼子酱的“Playful Caviar”之外，您还可以享用酒店的传统美食套餐，以及由我们的侍酒师精心挑选的宫城清酒和葡萄酒无限畅饮。还可以在水族馆里购买活鲟鱼来观看鱼子酱的制作过程，是一次可以完整体验鱼子酱的活动。

只有在自制酒店才能找到的乐趣

一般情况下，保存生鱼子酱时使用7%或更多的盐。我们的目标是体验鱼子的天然美味，而不是咸味，通过反复试验，我们创造出了盐浓度为3%的最佳鱼子酱。

在这次活动中，你可以看到从拆解到准备的过程，然后现场尝试新鲜制作的口味。这是真正的“新鲜制作”鱼子酱，只能在购买鲟鱼的当天才能品尝到。

活动详情

●日期：2024年2月11日

● 时间：

○ 鱼子酱制作之旅（接待时间：15:00）

・观看鱼子酱的整个制作过程

○ 美食派对（接待时间：16:30）

・开胃酒时间

・酒店传统西餐菜单

*根据当天的情况，时间可能会有所变化。请注意。

●地点：仙台国际酒店2楼平成室

●价格：每人50,000日元（含税和服务费）包含套餐和饮料

● 最近车站：仙台站（步行约5分钟）

● 官方网站：www.tobu-skh.co.jp

现已推出特别菜单

此外，在仙台国际酒店的法式餐厅L'osier D'or和中式餐厅Suirin，您可以享受自制鱼子酱的套餐菜单（价格：每人26,000日元（含税和服务费））。发达。您想尝试将其与酒店的特殊调味料结合起来，还是尝试一下在过去的活动中非常受欢迎的鱼子酱军舰？请随时使用以下详细信息与我们联系。 （图就是图）

联系方式： skh-kikaku@tobuhotel.co.jp