在猪骨拉面店学习10年的天才主厨制作猪骨×蔬菜土豆“MAKI THE RAMEN”

• 目次
• 猪骨拉面+蔬菜的“Vejipotara拉面”来了！
• 进入MAKI THE RAMEN
• MAKI THE RAMEN的承诺
• 首先，我尝试了猪骨拉面......
• 如何点餐和礼仪
• 店主的话：槙义明
• 延期交货订单

猪骨拉面+蔬菜的“Vejipotara拉面”来了！

“奶油猪骨汤”是在Fukuoka和佐贺的猪骨拉面店经过10年的训练和掌握而创造出来的，那里排着长队。 “Veji Potara 拉面”是在著名的猪骨汤中加入时令蔬菜制成的。每种蔬菜都用不同比例的猪骨熬制而成的汤汁浓郁，口感顺滑，衬托出蔬菜的味道。春天有西红柿，夏天有芦笋，秋天有南瓜，冬天有牛蒡和香菇等时令风味。最后，加入烩饭米饭（单独出售），然后在汤中享用！强烈推荐！

↑照片是夏天的芦笋素potara拉面。

进入MAKI THE RAMEN

从JR佐贺站开车9分钟、从佐贺机场开车27分钟、从佐贺大和IC开车24分钟

佐贺市有许多历史悠久的旅游景点。 （参见佐贺县官方旅游网站Asobosa ）

MAKI THE RAMEN附近有佐贺城本丸历史馆（车程10分钟）、坂神社（车程6分钟）、大隈重信纪念馆（车程6分钟）、旧三世银行、旧久富等。您可以在镇上散步。这里有房屋和前古河银行（5-6 分钟车程）。如果再远一点的话，还可以游览佐贺和中央公园花园（车程22分钟）、九州佐贺国际机场宇宙花园（车程30分钟）等四季可以接触大自然的景点。河上峡温泉（车程24分钟） 、古汤温泉（车程37分钟）等众多温泉，可以享受温泉的乐趣。

照片提供：佐贺县旅游联盟

（左上起：旧古河银行、旧山商银行、旧久富家；左下起：佐贺城迹、坂神社、大和中央公园菖蒲花园）

MAKI THE RAMEN的承诺

浓郁而奶油般的猪骨汤！

经过10年的训练，Maki已经掌握了浓郁、奶油般、冒泡的猪骨汤。以这种汤为基础，他们提供猪骨拉面、海鲜猪骨拉面和蔬菜potara拉面。它们不是产生气泡，而是称为“脂肪气泡”的小气泡，是在汤高温煮时空气、水和油聚集在一起时产生的。这种泡沫也是猪骨鲜味、甜味、奶油味和厚度的来源。

首先，用莲花舀汤送入口中。难以形容的浓郁猪骨香味如同舞蹈般蔓延开来。

当然，我们对面条很讲究。

追随Hakata猪骨拉面的脚步，我们使用细面条。用全麦面粉制成的脆皮面条，涂上特制的汤汁，送到嘴里。麦香与汤汁的平衡令人难以抗拒！

首先，我尝试了猪骨拉面......

当你第一次来的时候，我真的很想让你尝尝猪骨拉面。我认为它表达了Hakata和佐贺猪骨拉面最好的一面。想要稍微关东风味的人（？）可能对海鲜猪骨更熟悉。

当然，如果你去高级课程，我希望你能享受时令的素布达拉拉面！

如何点餐和礼仪

下面我们就来介绍一下如何点餐和礼仪。

如何排队以及注意事项

当商店前面有人排队时，你必须排队等候。这样做时需要记住一些事情。

1、最后排队。

2. 排队等候，直到所有人都到齐为止。

3.不要打断。

4. 请勿堵塞其他商店或住宅的入口。

5.不要在路上分散太多。排直。

请遵守规则，确保每个人都玩得开心。

如何订购

在日本的拉面店点餐的方式主要有两种：一种是通过自动售票机购买门票，另一种是看菜单口头点餐。

在MAKI THE RAMEN，您首先会被带到座位上，然后查看菜单并下订单。店员会过来接受您的订单，以便您可以订购您选择的产品。我们还有毛玉、半毛玉、面条毛玉，而且还可以再喝一份汤，这也太棒了！我们还提供品种丰富的米饭菜肴和个性化的配菜，让您充分满足您的饥饿感。

店主的话：槙义明

延期交货订单

素波塔拉面采用在日本也很少见的蔬菜和猪骨制成，根据季节而变化，有春天的西红柿、夏天的芦笋、秋天的南瓜、冬天的香菇和牛蒡五种。味道是通过反复试验，利用每种蔬菜的特性，改变蔬菜与猪骨的比例、猪骨的浓度和烹饪方法而创造出来的。为了让更多的顾客能够享用到这款素布达拉拉面，我们将其包装在与店内口味相同的袋子中。在家也能品尝到MAKI THE RAMEN的美味。

点击此处订购

MAKI THE RAMEN

849-0918 佐贺县佐贺市兵库南4-21-12

MAKI THE RAMEN是一家于2016年在佐贺县佐贺市创立的拉面店，销售猪骨拉面和创意拉面。 日本罕见的用蔬菜和猪骨制成的素波塔拉面，根据季节的不同而变...