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自从茶从中国传入日本后，京都和南山城改进了制茶技术，生产出了用于茶道的抹茶和如今广泛饮用的煎茶，作为高级茶在世界范围内广泛使用. 它生产了著名的“玉露”。 该地区拥有约800年生产各种顶级茶叶的历史，从生产和制茶方面引领了日本饮茶文化的发展，其中包括茶道这一日本特色文化。是唯一保存完好、保存完好的独特而美丽的茶园、茶叶批发商、茶节等代表性事例的地方。
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京都府
京田边・木津川
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