小地屋柴田春路商店总店

“Kojiya Shibata Haruji Shoten”继续生产最好的曲和味噌。 “稻中味噌”使用大豆和小麦，因其香气和简单的味道而广受欢迎，这是一种拥有 1,300 年历史的飞騨制法。这家商店主要生产和销售注重香气、味道和舒适度的味噌，例如使用岐阜县种植的大豆和大米制成的当地品牌味噌“Tsuyahomare”。除了宫川朝一店外，总店也在步行范围内，观光时也可轻松前往。 它位于宫川早市沿线，早上营业。宫川清澈的河水、时令蔬菜等物产、与当地人的互动……最适合一边散步一边购物。最近，我们接待了很多外国游客。 早市店的人气产品包括烘焙后食用的配菜味噌，如著名的霍巴味噌和美味的生姜酱油味噌，具有曲的天然甜味。味噌汤中，长期以来被当地顾客使用的醇厚温和的“麴味噌”和“稻中味噌”很受欢迎。