在跑道旁赏樱?成田机场限定体验【樱花×飞机】极致春日仪式——现场实地报道

MIKURA Vinegary

Japan, 519-2170 三重县多气郡多气町Vison 672番1藏前23

三重县多气町,自然资源丰富的山间,利用起伏的地形,建造的宛如一个村庄的设施“VISON”。引人注目的白墙三角屋顶组之一是“MIKURA Vinegary”, 在这里,人们可以亲身体验和采购醋。 打开门,醋的清爽香味扑鼻而来。这里也是酿造厂,制作的是糙米醋和酒糟醋。原料的糙米和酒糟,都是出自多气町。大西农场的糙米,加上鉾杉品牌的河武酿造的酒糟。酿造了活用了当地特有的恩惠的醋。 制作现场就在眼前。运气好的话还能遇到酿造的工作。在木桶中被慢慢酿造的醋,白色细菌覆盖在表面的景象让我们感受到微生物的存在。 令人开心的是,在这里不仅可以参观,还可以体验味道对比。从传统的醋到果醋,橙醋等,很容易想象如何饮用和如何使用,缩短了人与醋的距离。专业厨师也爱用的这些醋,非常适合作为贴心的礼物。 在这里还可享受加入醋的软雪糕,以及清爽的醋饮料。看一看,尝一尝,把身心都调整成“清醋”,何乐而不为呢?

营业时间

10:00~17:00※全年无休

电话号码 0598-39-3190
官网 https://mikurasu.jp/
最近车站
  • ■开车※有停车场 ・从名神高速道“吹田IC”出发约2小时 ・从近畿自动车道“松原IC”出发约2小时 ・从“名古屋站”出发约1小时30分钟 ・从伊势神宫出发约20分钟 ■巴士 ・从名古屋 (名铁巴士中心) ・松阪站・南纪方向出发可乘坐三重交通巴士
支付方式
  • 信用卡:可用
  • (JCB/VISA/Mastercard/American Express)
语言 日本語
Last Update : 2026.06.29   HAKKO——探索日本发酵食品文化

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