おなかに 良よいだけでは ない！ 日本にほんの 乳酸菌にゅうさんきん飲料いんりょう(probiotic lactic acid bacteria drink)「ヤクルト」の 秘密ひみつ(secret)を 教おしえます
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フロリダ出身アメリカ人でありライターのシドニーです。
高級レストラン、ガストロノミーを中心にローカライザー・研究者として活動中。
日本のグルメ世界・地域文化・穴場を世界へPRします。特に、日本の飲食業界と観光スポットをサポートします。
お互いに、お店と観光客が楽しめる体験を立てるように頑張り中。
好きなもの：料理する（と食える）・勉強・写真撮る・文学・人間
