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かめびし

日本, 〒769-2901 香川県東かがわ市引田2174

かめびしは、1753年創業の醤油屋。江戸時代から250年の伝統を受け継いだ醤油の製法「むしろ麹製法」は現在日本で唯一のものです。醤油の製法については国指定登録無形民俗文化財に、かめびしの建物も国指定登録有形文化財に登録されています。 醤油蔵の見学や時期によっては醤油づくり体験も可能。醤油や醤油をつかったチョコレートなどの購入や、うどんなどの軽食も楽しめます。

営業日・時間
  • 月曜日:  -
  • 火曜日:  -
  • 水曜日:  定休日
  • 木曜日:  -
  • 金曜日:  -
  • 土曜日:  定休日
  • 日曜日:  -
電話番号 0879-33-2555
Webサイト http://kamebishi.shop/
言語対応 日本語
最終アップデート : 2023.08.17   東かがわ市役所