| 営業日・時間 |
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| 電話番号 | 三重県松阪市中町1900 |
| Webサイト | https://www.e-228.com/ |
| アクセス |
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| 言語対応 | 日本語 |
| その他 | 不二屋の歴史 不二屋は創業者・野口榮一が1929年（昭和４年）に松阪、愛宕町に「うどんの不二屋」として商いを始める。不二屋の名前は「ふたつとあらず」に由来しており、創業当時、愛宕町は松阪の歓楽街であったため夜遅くまでの営業や出前など忙しく商いを行う。昭和２０年には現在の中町に移転し、これから先の時代を考え新しい商品開発に専念する。大阪などを中心に食べ歩きを繰り返し、当時松阪にはなかった中華そばを昭和３０年頃始める。その２年後には、中華料理の「かた焼きあんかけそば」「長崎の皿うどん」のような麺の新しい食べ方を不二屋流に開発した商品「やきそば」が完成する。現在の不二屋の中華そばと並ぶ二大看板としてたくさんの方々に支持されている昭和５０年店舗改装をきっかけに「中華そばの不二屋」として中華そばを主にした店になり中華そばのメニューが増える。 |
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最終アップデート ：
2024.12.10
松阪市観光交流課
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