カクキュー八丁味噌（八丁味噌の郷）

創業は江戸時代初期ですが、その歴史は戦国時代まで遡ると言われています。八丁味噌の老舗として昔ながらの製法を絶やすことなく、現代まで八丁味噌の味を守り続けています。その製造方法を見ることができる蔵見学や実際にその場で八丁味噌を使用した料理を味わうことができるレストランも併設しています。