「미짱 총본점 마사 소고 히로시마점」에서 오코노미야키를 먹자! 입점~퇴점까지의 흐름

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히로시마의 단골 음식이라면 오코노미 야키입니다. 모처럼이라면 유명점에서 오코노미 야키를 맛보자. 이번에 소개하는 것은, 평화공원이나 오오리즈루 타워 등에서도 가까이 관광의 김에 방문하기 쉬운 「미짱 총본점 마사 소고 히로시마점」. 쇼와 25년에 창업해, 오코노미야키의 역사를 지지해 온 가게입니다. 「미짱 총본점 마사 소고 히로시마점」에서 오코노미야키를 먹을 때의 흐름을 소개합니다.

에디터

쇼와 25년 창업. 원조 히로시마류 오코노미야키에는, 이바시만오의 고집이 담겨 있습니다. "미짱"코토이 아오시 미츠오가 고집하는 것은 "매일이라도 먹을 수있는, 담백하게 질리지 않는 오코노미 야키". 옛날부터의 스타일을 바꾸지 않고, 지금도 원조 히로시마류의 오코노미야키의 맛을 계속 지키고 있습니다.

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「미짱 총본점 마사 소고 히로시마점」은 어떤 가게?

“미짱 총본점 마사 소고 히로시마점”은, 히로시마시의 중심부에 있는 오코노미야키점입니다. 평화 공원과 같은 관광 명소가 가까워 액세스도 좋습니다. 점내는 블랙을 기조로 한 세련된 공간이 특징입니다. 오코노미 야키는 물론, 세토우치의 제철 재료를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다.

「미짱 총본점 마사 소고 히로시마점」에 가는 방법

「미짱 총본점 마사 소고 히로시마점」은 백화점 소고 히로시마점 본관의 10층 레스토랑가에 있습니다. 버스라면 「히로시마 버스 센터」 혹은 「지야초」에서 하차. 히로시마 전철이 운행하고 있는 시내 전철이라면 「지야마치 서쪽」에서 하차합니다. 원폭 돔이 있는 평화공원이나 오오지즈루 타워에서는 걸어서 갈 수 있을 것입니다.

가게에 도착하면 막상 입점!

“미짱 총본점 마사 소고 히로시마점”의 점내에는 51석이 준비되어 있어 카운터석도 있습니다. 그 외, 완전 개인실도 2실 있어, 이쪽은 사전 예약이 필요합니다. 「미짱 총본점 마사 소고 히로시마점」의 맛을 천천히 사치스럽게 즐기고 싶은 분에게 딱 맞습니다. 낮의 오코노미 야키 점심 세트와 저녁 코스 요리라면 예약도 할 수 있으므로, 개인실의 희망이 있다면 예약시에 전해 둡시다. 가게에 인원수를 전하면 자리에 안내됩니다.

메뉴를 선택합시다.

좌석에 도착하면 메뉴를보고 먹고 싶은 것을 주문합시다. 점심이나 저녁 전용 메뉴, 코스 등 용도에 따라 원하는 메뉴를 주문해보세요.

「미짱 총본점 마사 소고 히로시마점」의 메인 메뉴는 히로시마의 서울 푸드인 오코노미야키입니다. 전후의 부흥과 함께 진화를 계속해 온 오코노미 야키는 양배추와 콩나물, 그리고 곁이 들어가 있어 볼륨 가득! 가장 표준적인 "소바 고기 계란"에 오징어와 새우 등 좋아하는 토핑을하고 즐기는 것이 좋습니다. 스페셜 메뉴로 생 오징어와 생 새우, 굴이 들어간 오코노미 야키도 있습니다. 여성이나 아이는 작은 사이즈의 「소바 고기 계란 미니 사이즈」로 하는 것도 좋을 것입니다.

오코노미야키와 히로시마의 요리를 즐길 수 있는 런치 세트, 오코노미야키와 히로시마 소나 굴, 땅굴 등을 먹을 수 있는 코스 요리에서는 히로시마의 제철 식재료의 맛도 즐길 수 있습니다. 점심 세트와 저녁 코스 요리는 예약이 필요한 메뉴도 있으므로 전날까지 연락해 두는 것이 좋습니다.

오코노미 야키와 철판 요리를 즐기십시오!

오코노미 야키와 철판 구이를 만드는 모습을 즐기는 것도 오코노미 야키 점에서 보내는 방법. 주문한 오코노미 야키가 운반되면 뜨겁게 맛 보자. 듬뿍 걸린 미짱 오리지널 좋아하는 소스의 냄새가 식욕을 돋웁니다. 오코노미 야키는 사다리와 포크로 먹을 수 있지만 히로시마에서는 주걱으로 자르고 먹는 것이 기본 스타일입니다. 모처럼이라면 주걱으로 먹는 방법에 도전해 보는 것도 좋을 것입니다. 주걱으로 먹는 법을 모르는 경우 점원에게 질문하십시오.

식사가 끝나면 회계

식사가 끝나면 전표를 가지고 금전 등록기에서 회계해 봅시다. 결제 방법은 현금 또는 신용 카드 결제입니다. 신용 카드는 VISA, JCB, MASTER, AMEX, Diners를 사용할 수 있습니다.

액세스 좋은! "미짱 총본점 마사 소고 히로시마 점"에서 오코노미 야키를 즐기자.

오코노미 야키는 히로시마 관광에 빠뜨릴 수없는 음식 중 하나. 평화공원에서 가까운 장소에 있는 「미짱 총본점 마사 소고 히로시마점」이라면, 관광 김에 들르기 쉬울 것. 이번 기사를 참고로, 「미짱 총본점 마사 소고 히로시마점」에서 오코노미야키를 먹어 보세요.

쇼와 25년 창업. 원조 히로시마류 오코노미야키에는, 이바시만오의 고집이 담겨 있습니다. "미짱"코토이 아오시 미츠오가 고집하는 것은 "매일이라도 먹을 수있는, 담백하게 질리지 않는 오코노미 야키". 옛날부터의 스타일을 바꾸지 않고, 지금도 원조 히로시마류의 오코노미야키의 맛을 계속 지키고 있습니다.

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