3월 23일 오픈! 「미짱 총본점 오리즈루 타워점」에서 오코노미야키를 먹자
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히로시마에는, 굴이나 국무 없는 탄탄면, 홀자 밥 등 다양한 음식이 있습니다만, 그 중에서도 스테디셀러 음식이라고 하면 오코노미야키. 역사 있는 오코노미야키점 “미짱 총본점”에서는 본고장 히로시마의 오코노미야키를 즐길 수 있어요. 이번은, 3월 23일에 오픈한지 얼마 안된 「미짱 총본점 오리즈루 타워점」을 소개합니다. 신점포 「미짱 총본점 오리즈루 타워점」에서 오코노미야키를 즐기는 방법을 체크해 보세요.
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오리즈루 타워에서 히로시마 명물을 맛볼 수 있는 「미짱 총본점」
우선은 「미짱 총본점」의 기본 정보를 전합니다.
오코노미 야키의 명점! 미짱 총본점이란?
「미짱 총본점」은, 쇼와 25년 창업의 노포 오코노미야키점이며, 히로시마의 오코노미야키의 원점입니다.
불타는 들판이었던 전후의 히로시마의 부흥과 함께, 오코노미야키는 다양한 역사를 거듭해 왔습니다.
좋아하는 소스의 탄생이나, 재료의 조합, 메밀들이, 주걱으로 먹는 스타일 등, 현재의 오코노미 야키의 정평은 「미짱 총 본점」에서 시작되고 있습니다.
미짱 총본점의 조건
히로시마의 오코노미 야키의 부모이며, 히로시마의 서울 푸드에 정착시킨 것이 "이세 미츠오"입니다. 「미짱 총본점」의 오코노미야키에는, 그의 고집이 많이 담겨 있습니다.
「매일 먹을 수 있는 질리지 않는 오코노미야키」를 모토로, 천이나 식재료를 자르는 방법, 구우는 방법, 사용하는 소스까지 철저. 옛날 스타일을 바꾸지 않고 히로시마의 오코노미 야키를 계속 지키고 있습니다.
미짱 총본점의 메뉴는 무엇이 있나요?
히로시마의 오코노미 야키의 원조 「미짱 총본점」의 메뉴를 소개합니다.
오코노미 야키
「미짱 총본점」의 스탠다드라고 하면 「소바 고기 계란」입니다. 그대로 먹는 것은 물론 오징어와 새우, 김치 등을 토핑하여 자신의 취향에 커스터마이즈하고 먹을 수도 있습니다.
그 외에는 곁 대신 우동을 사용한 "우동 고기 계란"이나 굴이 들어간 "굴 곁 고기 계란"도 인기입니다. 배 가득 먹고 싶은 분에게는 재료가 듬뿍 들어간 스페셜 메뉴가 좋을 것입니다.
철판구이
「미짱 총본점」에서는 철판구이도 인기입니다. 히로시마 명물인 코우네의 철판구이는 한번 먹어볼 가치가 있습니다. 그 밖에도 A5 랭크의 히로시마 쇠고기 사로인 스테이크나, 굴·공자 등 히로시마현산의 식재료를 사용한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 술도 충실하기 때문에 철판구이와 궁합을 즐겨 보는 것도 즐기는 방법 중 하나입니다.
오코노미 야키와 함께 즐기고 싶다! 오리즈루 타워의 매력
여기에서는, 「미짱 총본점」의 점포가 있는 「오리즈루 타워」의 매력을 전합니다.
옥상 전망대에서 히로시마의 거리를 일망한다! 히로시마의 언덕
「오리즈루 타워」의 옥상은 전망 공간이 되어 있습니다. 주위가 메쉬로 덮여 있는 우드 데크에서는, 뿜어내는 바람이나 히로시마의 소리를 느끼면서, 원폭 돔이나 평화 공원 등 히로시마의 경치도 바라볼 수 있는 것이 매력. 테이크 아웃 전용 카페도 있으므로, 경치를 바라 보면서 오코노미 야키를 먹는 것도 좋을 것입니다.
그 외에 즐길 수 있는 지역도 많이!
오리즈루 광장에서는, 접힌 오리즈루를 투입할 수 있는 「오리즈루의 벽」이나, 빙글빙글 돌면서 미끄러질 수 있는, 길이 70m의 나선형의 미끄럼틀 「쿠루쿠루쿠루」라고 하는 인기의 명소도 있습니다. 관내 숍도 완비되어 있으므로 기념품 구입에도 곤란하지 않습니다.
오리즈루 타워에 가는 방법은?
그런 매력 넘치는 「오리즈루 타워」에의 가는 방법을 해설합니다.
액세스 방법
원폭 돔 바로 옆에 위치한 「오리즈루 타워」. 히로시마역에서는 히로시마 전철(미야지마선・에바선)을 타고 「원폭 돔 앞역」에서 내리면 바로 눈앞에 보입니다. 히로시마 역에서 「오리즈루 타워」까지의 소요 시간은 20분 정도입니다. 차로도 액세스 가능하지만 주차장이 없으므로 주변 유료 주차장을 이용하십시오.
미짱 총본점은 오리즈루 타워 어디에 있나요?
「미짱 총본점」은, 「오리즈루 타워」의 1층의 입구를 들어가자마자 오른손으로 보입니다. 점내는 74석이 준비되어 있습니다만, 점심 시간에는 혼잡이 예상됩니다. 빨리 가거나 테이크 아웃하여 옥상 전망대에서 받는 것도 좋을 것입니다.
신점포의 「미짱 총본점 오리즈루 타워점」에 가 보자!
「미짱 총본점 오리즈루 타워점」은 히로시마의 새로운 관광 명소 「오리즈루 타워」 내에 있습니다. 원폭 돔이나 평화 공원도 가깝고, 액세스하기 쉬운 “미짱 총본점 오리즈루 타워점”에서, 히로시마의 오코노미야키를 즐겨 보는 것은 어떻습니까. 히로시마를 방문했을 때는 꼭 들러보세요.
Written by
히로시마
여기 히로시마의 땅에서 전후, 오코노미야키가 퍼졌습니다. 당사의 창업자 「이바시 만부」는, 히로시마의 오코노미야키를 지금의 스타일로 완성해, 지역에 퍼진 「보급의 조」입니다. 좋아하는 소스, 양배추, 메밀 고기, 주걱으로 먹는 이러한 히로시마 스타일은 모두 만남의 고안입니다.
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