에히메현 마쓰야마시 니반초의 bar CON ALMA입니다. 한 장 판의 카운터와 착용감이 좋은 목제 의자를 갖추고, 차분한 분위기에서 천천히 보낼 수있는 가게를 목표로하고 있습니다. 계절마다 고안되는 오리지널 칵테일이나 명물 아이리쉬 커피 등 폭넓은 메뉴가 있어, 싱글 몰트를 중심으로 한 위스키나 역사 있는 위스키의 회원제 클럽 「더 스카치 몰트 위스키 소사에티」가 판매하는 병도 풍부 에 갖추어져 있습니다. 폭넓은 현산품을 사용한 칵테일 제작에 도전 중입니다.