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愛媛縣酒造工會

愛媛的清酒是治癒清酒。
愛媛縣
松山

愛媛縣依山傍海，地勢險峻，平原稀少，從東部分為東陽、中陽、南陽。三個地區氣候獨特，氣質不同，酒精飲料也略有不同。 東予 是一種清淡清爽的飲料。 中予 是一種清淡可口的酒。南予 是一種味道濃鬱的清酒，愛媛清酒通常被認為味道鮮美、順滑，與以瀨戶內海白魚為中心的清淡飲食文化相匹配。熱情的愛媛縣人民在瀨戶內的溫和氣候和自然風光下釀造的清酒，以口感溫和、舒緩的“治愈清酒”而聞名。

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