使用與神戶有著深厚淵源的麵包，不僅與當地民眾，還與當地企業合作，創造了早餐、午餐、零食等任何場合都可以吃的“當地土司”經過幾個月的研究“與奶酪吐司的獨特組合”，最終選擇了三種原料：“黑豆”、“Ikanago”和“酒糟”。我們舉行了為期約20天的總選舉，匯集了神戶人民的聲音，從三個吐司中選出了「清酒卡蘇起司吐司」！有人說，“這是一次意想不到的合作，但它很美味”，“一旦我嘗試了，我就著迷了”，“我想我可以在家裡做。”我們將開發使用酒糟和起司的「酒糟起司吐司」作為神戶起司吐司，以便可以在神戶的餐廳和咖啡店食用。