【山梨县】来到富士山脚下必喝的啤酒“Fujizakura Heights Beer啤酒”是什么？ ？

在富士山脚下，山梨县的富士五湖地区盛产美味的食物和使用水的饮料，这是富士山的馈赠。

这次，我们将挑选并介绍使用富士山天然水“富士樱花明水”酿造的“Fujizakura Heights Beer高原啤酒”。Fujizakura Heights Beer是在前几天在美国举行的世界啤酒杯和世界啤酒大奖等世界著名比赛中获奖的烈性啤酒。来到山梨县富士五湖地区，一定要来尝尝。

什么是Fujizakura Heights Beer？

Fujizakura Heights Beer位于富士山脚下，海拔1000米。 “Fujizakura Heights Beer”使用富士山的天然水“藤樱明水”。 “藤樱生命水”是从落在富士山上的雨雪中被大地吸收的矿物质含量均衡的富士山天然水。 Fujizakura Heights Beer。”。大部分原料从德国进口，为100%纯麦芽啤酒（部分例外）。另外，啤酒大多不经过过滤，因此含有大量的活酵母，可以享受到啤酒原汁原味的香气。

除了“Pils”、“Weizen”、“Rauch”和“Schwarzweizen”这四种普通啤酒之外，还有使用山梨县藤川町生产的柚子的水果啤酒“Yuzu Weizen”以及大约 20 种啤酒当年，酿造限量版啤酒。此外，在被誉为啤酒奥林匹克的世界啤酒杯上获得金奖，在世界啤酒大奖上获得世界最佳啤酒等国内外大赛获奖无数。

关于Fujizakura Heights Beer的4 种标准类型

比尔森

除了芳香啤酒花和苦啤酒花的浓郁香气和苦味外，它的特点是麦芽的浓郁风味。您可以享受 3 种啤酒花和清爽喉咙的良好平衡。通过在煮沸过程中分4次加入3种啤酒花，我们带来了清新的花香和淡淡的辛辣香气。

风格：德国比尔森

酒精含量：5.0%

苦味 (IBU)：30

香气：草本和花香

味道：清晰的锐度和苦味

小麦

麦芽含量超过 50% 的艾尔啤酒。它是我们啤酒厂的巅峰之作，它颠覆了啤酒的“尖锐”和“缓慢”的一般形象，香蕉般的丁香和酯类香气来自纯正的新鲜酵母，抑制了啤酒花的苦味。它的特点是顺滑的果味。

风格：德国南部 Hefeweizen

酒精含量：5.5%

苦味 (IBU)：12

香味：华丽的酯和丁香香

口感：果香、甜美、醇厚

劳赫

“烟熏啤酒”是将麦芽与山毛榉木片一起熏制，并将烟熏味与麦芽结合在一起制成的。从倒入玻璃杯的那一刻起，烟熏食物的香味就升腾起来，非常独特，口感温和，适合广泛的婚姻。带有柔和烟熏味的Laojo乍看之下有些奇特，但其实非常好喝，麦芽的醇香是其一大特色。

风格：班贝格风格的老约维亚风格

酒精含量：5.5%

苦味 (IBU)：21

香气：浓郁的烟熏香气

口感：烟熏和麦芽的甜味

黑小麦

焦糖麦芽、烤大麦麦芽、小麦麦芽等共计7种麦芽精巧调配而成。一种黑啤酒，融合了咖啡豆的烘焙香气和 Weizen 的丁香香气，以及 Weizen 独特的果香和焦糖/烘焙香气。

风格：Dunkelweizen

酒精含量：5.0%

苦味 (IBU)：16

香气：果味和烤肉味

口感：清爽与甘甜并存

奖项

＜世界啤酒杯＞

“世界啤酒杯”由美国酿酒商协会主办，从1996年到2018年每两年举办一次，2020年受电晕灾难影响取消，2022年起每年举办一次。已是第14届，是全球规模最大的啤酒评审委员会之一。

2023大赛共有来自51个国家2376家啤酒厂的10213个品牌分103个类别展出，每个类别由来自26个国家的272名评委评出金银铜奖。

[Fujizakura Heights Beer“世界啤酒杯”获奖历程]

“世界啤酒奖”是由英国公司 Barragraph Publishing 赞助的全球滚球比赛。自2007年起每年举办，是评选年度“世界最佳啤酒”的比赛。分为“味道”和“设计”两个类别。品尝方法）将分三个阶段进行评判，第1轮至第3轮.

【2021年获奖啤酒名单】

在富士山脚下享受生啤酒！ 2家推荐餐厅

富士网关

Fujizakura Heights Beer附属的FUJI GATEWAY是可以体验富士山脚下的活动和大自然的体验型冒险设施。在“俱乐部会所”，您不仅可以品尝到Fujizakura Heights Beer，还可以购买到FUJI GATEWAY的原创商品以及山梨县的土特产。

网址：https: //www.fuji-gateway.com/about.html

地址：山梨县南都留郡富士河口湖町船津6663-1 Kenmaruo

使用权

富士急行线河口湖站前的富士观光开发大楼后面有免费穿梭巴士。

从河口湖站乘坐巴士约15分钟。

河口湖站 9:45/11:30/13:20/15:40/17:35

富士斯巴鲁乐园出发 10:34/12:17/14:09/16:27/18:22

从河口湖/藤吉田IC经县道707号线约15分钟

富士眺望之湯YURARI

富士眺望之湯YURARI是日间使用的温泉设施，您可以一边泡温泉，一边欣赏富士山的壮丽景色。除了在设施一楼的餐厅享用Fujizakura Heights Beer外，您还可以在二楼的商店购买作为伴手礼。泡完温泉再来一杯啤酒最棒了！

网址：https: //www.fuji-yurari.jp/

地址：山梨县南都留郡鸣泽村8532-5

使用权

从河口湖可搭乘免费穿梭巴士（需提前预约）。

https://www.fuji-yurari.jp/access.html

从河口湖站乘坐巴士约30分钟。

从河口湖/富士吉田交流道，沿国道 139 号线向本栖湖方向行驶约 20 分钟。

【河口湖站前可以喝酒买东西的商店】

富士山广场山梨县南都留河口湖町船津3631-2

TOCORO. BAR & DINING 山梨县南都留郡富士河口湖町船津3639-27

来到河口湖的河口湖，就来一杯富士樱花高原啤酒吧！