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[手工艺品之乡越前市]越前和纸激发创作者的潜力

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小坂龙(中) 野村株式会社 A.N.D. 创意总监。武藏野美术大学建筑系毕业后加入公司。主要作品包括2005年的“东京文华东方酒店”、2007年的“新丸大厦”、2009年的“LA BOUTIQUE de joel Robuchon”、2012年的“PALACE HOTEL日本料理楼层”。 及川诚(右) 竹传媒股份有限公司代表曾担任专门从事商业空间设计的杂志《月刊 Shoken Kenchiku》的编辑和主编,并于 2010 年创立 Bamboo Media。主持介绍日本国内外商业空间设计的网络杂志《BAMBOO MEDIA》,以及室内材料展《BAMBOO EXPO》。

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越前和纸激发创作者的潜力

让不同背景的人感受越前市的气候的旅行。这次,两位日本顶级创作者来到了越前市。 Ryu Kosaka 是一位在酒店和其他商业空间工作的室内设计师,Makoto Oikawa 是一位编辑。

2023年5月17日至18日在东京举办的商业空间展“BAMBOO EXPO 19”之前,两人来到生产区体验了近年来作为建筑材料备受关注的越前和纸。 。这是及川先生第二次参观越前和纸的生产地。对于小坂先生来说,这还是第一次。首先,我们从越前和纸圣地开始我们的旅程,揭开这片土地的故事。

冈本神社/大泷神社

在越前市今馆地区,河边至今仍保留着许多和纸作坊。沿着优雅的街道行走,就能看到供奉着纸神的“冈本神社、大泷神社”。

越前和纸的质量、品种、数量均位居日本三大和纸之一。

它的起源大约有1500年前。据说,流经该地区的河流上游出现了一位美丽的公主,并教村民如何造纸。从此,这位公主就被称为“河上御前”,并被供奉在冈本神社。

江户时代末期重建的神社,作为日本最复杂的神社建筑而备受瞩目。特别是柏树皮茅草屋顶,由入屋造、千鸟山墙、唐山墙、入屋加唐山墙组成的独特造型,在日本是独一无二的。

礼拜殿正面有精美的狮子和龙,侧面和背面也雕刻有中国历史题材。

“如此美丽和复杂的建筑也是宗教信仰的体现。

“我喜欢神社,经常去参拜,但像这样的建筑设计和工艺的神社很少见,这是我旅行的一个良好的开始。”小坂女士饶有兴趣地打量着神社的每一个角落。

接下来参观的是位于越前和纸之里的卯立工艺馆。这是日本唯一可以看到传统工匠使用传统工具制作和纸整个过程的地方。

冈本神社/大泷神社

宇津工艺馆

卯立最初是为了防止火灾蔓延到邻近的房屋而建造的防火墙,但在江户时代中期左右,它们开始出于装饰目的而建造。这座建筑的“卯立”也是面向前方建造的,看来这是附近私人住宅中常见的形状。

越前和纸是由干草、三俣和干皮制成的。将皮煮软,主要使用黑色外皮下面柔软的白色皮。

大厅里还进行着“鸟赖”的工作。 Chiriyori 是一个需要极大耐心的过程,以去除残留在皮肤上的黑色树皮和硬纤维等杂质。这个过程对于制作干净的和纸至关重要,需要重复多次才能彻底去除灰尘。

造纸通常是在最冷的冬天进行,手要在冷水中浸泡几个小时。经过如此艰苦的工作,制成了和纸的原材料。

笑着向我解释的工匠在开始造纸的那一刻,脸色就变得凌厉起来。你会情不自禁地被纸一张一张的动感之美所着迷。

亲眼目睹了几百年没有改变的造纸技术,我再次意识到这需要花费大量的时间和精力。

宇津工艺馆

纸文化博物馆

近距离观看手工艺后,前往纸文化博物馆。在了解日本纸的历史的同时,还可以参观在产地制作的各种纸张的展示。

附件中展示了代表产地的约125张和纸。尽管越前和纸是一个单词,但它的范围从纯白色到彩色和加工纸。还有一种由人间国宝制成的纸。

最近,越前和纸越来越多地被用作建筑材料,因为一些和纸已被认证为不可燃的。

小坂先生一听,就开始将手机的光照射到和纸上。应用光照时检查纹理。当然,当光线照射到它时,日本纸就会呈现出不同的表情。

在博物馆体验了越前和纸的多样性后,前往工匠们实际工作的造纸工场。小坂先生和及川先生,您认为越前和纸有什么样的可能性?

纸文化博物馆

柳濑良三造纸厂

离开博物馆,沿着冈本神社和大泷神社的参道走,就看到了柳濑良造造纸厂。在柳濑良造造纸厂,我们生产各种纸张以满足您的需求,其中重点是轻薄且触感柔软的“薄上光纸”,这种纸张薄到可以透过光。

造纸厂在车库内还设有直营店“RYOZO”,出售各种和纸商品。

在Yasuhiro Yanase先生的引导下,我被允许进入车间。女工匠们在作坊里继续制作和纸。看起来平均年龄是29岁。

“越前和纸的神是一位女性。据说造纸是女性的工作,按照这一习俗,今天仍然有很多女性工匠,”康弘说。

工坊旁边还有一个可以体验造纸的空间,小坂先生和及川先生也尝试了造纸。

将一种称为“keta”的造纸工具放入装满和纸原料的桶中,在制作纸张时缓慢摇动纸张。

“越前和纸是通过垂直摇动横梁制成的。工匠们做得很轻松,但初学者往往会用很大的力,其中许多人最终会出现肌肉疼痛。”第三位的柳濑京子女士柳濑良三造纸厂的一代老板给了我们这张纸。

Kyoko也是一位传统工匠,18岁时进入造纸界,并一直从事这一领域的工作。据说只有杏子才能制作“型乐水纸”,这种纸是通过模具技术制作而成的。

最后,我们向大家展示了恭子是如何造纸的。有节奏地移动大梁的图形是动态的。安静的空间里,只有独特的敲击声、敲击声和略带粘稠的水声回荡。

在小心翼翼地重复造纸动作的同时,漂浮在水中的纤维被折叠并堆积起来,形成一张纸。被这样的工艺迷住的,是两个人。

柳濑良三造纸厂

山田兄弟纸业

接下来我参观的是山田兄弟造纸厂。 1882年,第六代山田久兵卫从养蚕业创立造纸业,从此以“久兵卫”之名代代相传的造纸厂。

在第7代时代,他从事被称为“德纸”的高级造纸,用于股票、债券、有价证券等。明治初期,福井县越前的工匠受大藏省印刷局造纸科邀请造纸造钱。它还以其致密、有光泽的纸张和高耐用性而闻名。

因为它是用于股票、证券的,所以质量标准非常严格,哪怕是一粒灰尘也会使其报废。在车间的一角,一位女工匠仔细地检查着每一件作品。

如今,第九代担任董事长,第十代担任社长,以证券纸培育的技术为基础,涉足各种类型的和纸,包括传统的“水印和纸”和色彩缤纷的“寿喜瓦濑和纸”。我在这里。

自2001年起,我们一直专注于生产环保和纸,例如用芦苇制成的“Yoshigami”,以及用旧报纸和废纸等98%再生纸制成的“Unkagami”。

及川先生也很感兴趣的是,即使是同一张和纸,根据所用材料的不同,也会有不同的故事。新关键词“越前和纸×环境”也很可能是对未来的暗示。

山田兄弟纸业

永田造纸厂

从山田兄弟步行几分钟后,我们到达了下一个目的地——大田造纸厂。永田制纸厂成立于 1909 年,专门生产日本罕见的手工隔扇纸。我们还生产“揉纸”,这是一种手工深深皱折的厚隔纸,以及仅使用天然原料而不使用化学物质的和纸。

“最初的隔扇纸是普通的隔扇纸,但随着时间的推移,我们决定手工制作一些更精致的东西,所以我们在手工制作纸的同时设计了山和云的图案。这是我的祖母。虽然它具有老式的设计,但已成为我们公司的主流产品。”该公司所有者 Kazuya Nagata 解释道。

此外,永田先生还发明了一种名为“飞龙”的技术,将粘性原料抛向空中,在和纸上刻上图案。

目前,挂毯、灯罩等装饰性和纸大多采用“飞龙”作为室内装饰和纸来生产。附楼的画廊里,有多种类型的灯具,上面饰有层层飞龙。一个带有光线和渐变的美丽图案出现了。

永田先生制作的东西基本上都是按订单生产的。从设计到一切,我们都自己做。小坂先生和及川先生很高兴见到了许多只有在这里才能找到的独一无二的产品!我和永田先生似乎可以无休无止地交谈,直到时间允许。

永田造纸厂

柳濑和纸

接下来,我们参观了柳濑和纸。我们将向第二代柳濑春夫先生询问柳濑和纸的制作过程。

“我们主要生产普通和有图案的隔纸。我们的政策是不拒绝和纸的需求。许多人在其他产地被拒绝后来到越前和纸的产地。积累就是食物。”

近年来,与设计师松山芳树合作创作的“Harukami”系列日本纸盒成为热门话题。尽管日本纸质地柔软,但盒子看起来就像一件艺术品,其设计在日本氛围和现代室内装饰中都显得很棒。

越前和纸中有一首自古流传下来的歌曲,叫做“造纸歌”,柳濑先生也表演了其中的一段。

他出生在戈卡并学会了造纸。传承纸教,父母子孙造纸。我从七八岁开始就学会了造纸,但我仍然不知道如何正确地做。领主和幕府将军都落入了五花凤翔的手下。我从川上先生那里学来的作品,如何才能改变我的想法呢?用纯净水过滤并干燥后的凤生的白色。毅力和耐心是金,耐心树也是金。太阳响了,告诉我把它关上,但我因为工作而无法收起它。 ~选自《造纸歌》~

从歌曲中可以看出,每个工匠都有自豪感,友好竞争的文化似乎自古以来就根深蒂固。

柳濑和纸

杉原商店

第一天最后去的地方是距离柳濑和纸只有几分钟车程的杉原商店。作为和纸批发商,我们与产地的工匠合作,在世界各地策划并销售越前和纸。

由仓库改建而成的画廊内陈列着各种日本纸制品。想请教一下越前和纸的代表侍酒师杉原义直先生,关于越前和纸的魅力。

杉原先生表示,越前和纸的魅力在于“一切皆有可能”。 “越前市是目前的主要生产地,约有300名纸工匠。日本两大和纸生活国宝之一就在这里,日本66名和纸传统工匠中有一半居住在越前。这是这里的独特之处。”

据说毕加索、伦勃朗等世界著名画家都曾使用过越前纸。然而,近年来,室内装饰的需求也在增加,杉原先生通过在世界各地的展览中展示,连接世界各地的创作者和工匠,扩大了越前和纸的可能性。

“如果你问工匠是否可以做这样的事情,他们可能不会回答‘我做不到’。这就是这个地区的美妙之处,你可以做任何事情。我想拥有它,”他告诉我如何享受日本纸侍酒师特有的生产区域。

杉原商店

五十岚纸

第二天一开始,我就来到了“五十岚纸”。成立于 1919 年,生产各种日本纸,从大型纸张到小件物品,主要用于隔扇和壁纸。

其中,五十岚纸业的手工大尺寸创意和纸应用于酒店、餐厅、公共设施、文化设施等各种空间。

通过进一步发展传统技术,即使使用日本纸也可以创造出三维表现。有如油画般的凹凸不平,看上去就像是一幅画。

“我们不画草图。工匠在脑海中思考设计,并认为‘我应该把它做成这样’,”第三代店主五十岚幸三先生说。

此外,还展示了与玻璃合作的“和纸玻璃”、“和纸明里”(灯光)等各种作品。

小坂先生对五十岚纸业十多年前制作的钟形灯饰特别感兴趣。本来,它是作为一个失败的产品放在仓库里的,但也有一个场景,他从这个作品中得到了新产品的提示,然后开始绘制设计图。

“设计师不仅希望看到成品,还希望看到失败或未完成的产品。了解失败的原因以及制作它们的过程可能会带来错觉和新想法。这并不罕见。我绝对想一起做一些东西,”小坂说。与五十岚造纸的合作可能会在未来诞生。

五十岚纸

岩野平三郎造纸厂

此行的最后一站是今馆地区的岩野平三郎造纸厂。成立于1865年,是日本最大的手工和纸工作室。

除了制作横山大观、平山郁夫、东山魁夷等著名艺术家所使用的和纸外,还可以使用麻和四、六人一组制作的大张纸来制作和纸。也是为数不多的造纸厂之一。

即使在这个作坊里,纸张也是由女工匠制作的。尽管我们并没有真正交谈,但我对我们的呼吸状况感到惊讶。

这是用托罗罗奥伊的根制成的“练”。它是在洗涤和制作和纸时与纸材料混合的植物粘液,使纸材料均匀地漂浮在水中,并且还具有增强纸张本身的效果。

将和纸压去水分后,一张一张地贴在银杏板上,在温暖的房间里干燥。

“我们使用银杏果的原因是因为它们在阳光下不易干燥。木材本身节疤少,表面光滑,所以在许多越前和纸作坊中都使用它。除了和纸之外,越前也使用银杏果。”岩野真纪子是平三郎的第四代传人,他说:“这里有抽屉柜,所以生产区的特点之一就是你可以得到只在这个区域使用的工具。”

岩野平三郎造纸厂继承了传统的越前和纸造纸模式和第一代岩野平三郎的技术。看到工匠们直接面对造纸过程,我感受到他们希望将这项技术传承给后代的愿望。

岩野平三郎造纸厂

越前和纸的灵感

在参观了越前和纸的生产现场两天后,我们向两人询问了此次旅行的感想。

“和纸是一种我已经使用过很多次的材料,所以我以为我知道它,但当我实际参观生产区域时,我意识到了很多事情。它们的存在真是太神奇了。不仅仅是将它们视为目录,但看到他们制作的场景充满了我的想象力,”小坂先生说。

“很有趣的是看到工匠们说,‘我能做到!’我们也很感激他们提出的建议超出了我们的预期,”及川先生继续说道。

她还对女性积极参与越前和纸生产这一事实感兴趣。由于女性也活跃在室内设计和建筑领域,重视女性独特视角的工艺可能是未来发挥越前和纸潜力的机会。

“材料如此之多,我认为,如果我们不能沟通什么样的人、如何创作,就不可能做出好的创作。年轻的创作者应该多走出去,接触制造第一线的人。我希望你们珍惜因为外出既刺激又有趣,”小坂说。

“下次我想去参观越前餐具和越前抽屉柜的生产地!”小坂同学、及川同学,我会再次等你们的!

▲可以看到总结小坂先生和及川先生的旅行的电子小册子。

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越前智慧 ~提出新旅游,智慧之旅~ 一座传承了 1500 年前辈技艺和精神的小镇。 越前,古代国王统治的“越前国”的入口。 尖端技术和文化最先从日本海彼岸流入的智慧之地,成为日本深厚制造的发源地。 在与这片土地的自然共存的传统产业中,在生活在这里的人们的心中,还活着着人类想要带给下一个1000年的普世智慧。 此时此地,跨越国界、跨越时空的交流孕育着未来。 寻找光的新探索。 欢迎来到越前。

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