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汇集了陈酿10年以上的清酒、烧酒、泡盛酒、梅酒的古董专卖店“故酒之屋”,是只有这里才能享受到的绝妙体验。
在甲州之屋,您可以通过参观日本各地 100 多家酿酒厂,品尝经过 10 年以上陈酿、具有特别出色的浓郁香气和味道的陈年清酒“Inishie no Bishu” 。 我们有40多个品牌的陈年清酒,每个品牌都有其独特的特点,例如清酒、烧酒和梅酒等。您可以享受多年来创造的深厚味道和浓郁香气。
[什么是青波老酒馆?]
小酒之屋是青波在淡路岛淡路日落线沿线的设施之一。
・2F Vintage Sake Dining&Lounge
一边欣赏淡路岛西海岸的壮丽景色,一边欣赏夜景。
在奢华的空间里,您可以尽情享用由严选的陈年清酒、淡路岛的蔬菜水果、山珍海味等制成的创意美食。
・1F 复古清酒店
我们接触日本各地的清酒酿酒厂,精心挑选陈年清酒、烧酒和梅酒,让您享受前所未有的浓郁醇香的酒世界。
这是一家专卖店,您可以在这里为成熟的成年人购买稀有的复古礼物。
我们还提供只有在这里才能买到的限量版产品以及稀有年份清酒的调配体验。
【自调酒体验“年份清酒大集合”】
作为享用陈年清酒的新方式,我们提供可创造新口味的自混酒。
您将可以选择来自日本各地清酒酿酒厂的最多 5 个品牌的年份清酒。
从两个迷你瓶中进行选择,并从大约 30 个品牌的年份陈酿清酒中进行选择。
您将选择 3 到 5 个品牌,并尝试使用量筒将它们混合以创建原始组合。
将混合好的年份清酒从量筒转移到迷你瓶中以完成。
您可以将世界上独一无二的原创年份清酒带回家。
【享受饮酒对比】
在 Kosake-no-ya,您可以品尝并比较来自日本各地清酒酿酒厂的年份清酒。在10个品牌的饮料比较中,您可以主要享受“西日本”、“东日本”和“日本海”3种类型,而在5个品牌的饮料比较中,您可以享受比较“ “烧酒”和“梅酒”以及各酿酒厂的陈年清酒。此外,您还可以从众多品牌中选择三个适合您口味的品牌,并比较三个品牌,在杯中享受年份清酒独特的香气和味道。
Takumi Sosei Co., Ltd.从全国各地的清酒酿酒厂收集陈酿10年以上的清酒、烧酒、梅酒和泡盛,并由葡萄酒侍酒师选择最好的品牌作为老清酒品牌下的美味`` Inishie no Bishu。”我们正在扩张。 很少有日本人知道陈酿超过10年的清酒。 虽然不为人所知,但在日本皇室仪式中也有使用。 匠创成有两家直营店。 ① 青波古酒馆 1楼出售陈年清酒的免税礼品套装。 在2楼,您可以品尝到使用淡路食材烹制的菜肴和自古以来的美味日本酒。 ② 老酒屋表参道店 礼品套装销售 请尽情享受日本陈酿清酒的世界。
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