[北陆富山]品尝当地海鲜和清酒的3个推荐地点

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为您介绍3个可以品尝富山当地海鲜和美酒的推荐观光景点。

撰稿

由与富山有渊源的Atom株式会社首席执行官苍井茂、代表富山的北日本新闻和富山出身的职业棒球运动员石川步共同创立。我们是一个与富山有联系、与富山一起创造新事业的团队。 如果将“地区振兴”定义为利用日本各地区的特点,遏制东京的过度集中,创造可持续发展的社会,那么富山和所追求的“地区觉醒”则完全不同。许多热爱富山的人们会重新发现富山的魅力,为它感到自豪,并主动将它传播到世界各地,而不是由当地政府或政府主导。归根结底,主角是“人”,我相信多元化的人混合在一起会增强富山的吸引力。

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推荐富山市东岩濑地区

富山县富山市的东岩濑地区自江户时代初期以来,作为在日本海航行的北前船的港口城镇而繁荣起来。大町街两旁是仓库和船运批发商,构成了美丽的城市景观。许多明治时期建造的背靠河岸的房屋仍被保留下来,可以充分感受当时的古雅氛围。

最近,海运批发商仓库改建而成的画廊、精选食品店、啤酒吧、清酒吧、餐厅等新店纷纷开业,成为热点。岩濑也是白虾捕捞的故乡,有很多可以品尝到新鲜白虾菜肴的餐厅。

要前往港口城市岩濑,我们建议乘坐从富山站以北的Fuiwa Canal Kansui Park出发的Fuiwa Water Line,或者从富山站乘坐有轨电车。

3间餐厅,让您享受高级精致的海鲜菜肴

北陆富山盛产新鲜的海鲜,东岩濑地区也以美味的海鲜菜肴而闻名。

我们将介绍位于2021年米其林指南富山名店云集的东岩濑地区的3家推荐餐厅。

1. 铃木五渔村

Piatto Suzuki Cinque位于富山市岩濑地区,这里保留着作为北前船港口城镇而繁荣的街道。我们是一家意大利餐厅,您可以在这里享受到富山丰富的正宗意大利美食,提供使用富山丰富食材的菜肴和与餐点相得益彰的当地酒精饮料。

我们创造了一个舒适的空间,无论是带孩子的家庭还是正宗的美食家,每个人都可以用“Ciao!”来热烈欢迎每个人,并放松地享受美食。

详情请查看网站。

https://p-suzuki5.com

2. 杰乔

“GEJO”于2020年1月在充满优雅气息的港口小镇岩濑开业。从烹饪到寿司,您可以享受一系列非传统的特色菜肴。这位年轻的店主曾在县内的著名商店接受培训,并在法国、勃艮第和保加利亚等世界各地积累了经验。我们使用严选的食材,包括富山产的新鲜鱼,都是我们根据自己的眼睛和口味精心挑选的。我们自由地融合来自世界各地的技术和想法,创造出独特的口味。您可以悠闲地享用岩濑名酒“Majusen”、香槟、葡萄酒等酒精饮料。

详情请查看网站。

https://gejo.jp

3. 汤之木洞窟

位于富山市东岩濑的“Cave Yunoki”是一家将自江户时代以来因北前船贸易而繁荣的船运批发商的100年历史的仓库改建而成的餐厅。店名“Cave”在法语中是仓库的意思,代表着对葡萄酒随着时间慢慢成熟的渴望,就像酒在酒窖里陈酿了很长时间一样。

我们已连续 7 年入选《Gault & Millau》杂志,并在《米其林指南北陆指南 2021》特别版中获得一星。 2021年8月,我们将以剧场式的全开放式厨房重新开业,力争更高的高度。

详情请查看网站。

https://caveyunoki.com

点击这里查看有关北陆富山美食的文章

从富山站步行1分钟!富山的清酒酒吧“Bar de Mitomi”

富山美食林立的集装箱胡同“AMAYOT”

北陆富山是寿司和海鲜美食的宝库

富山湾因其深海与浅海交汇的地形而闻名,海洋资源丰富。这部分是由于大大小小的河流带来了营养物质,并且有丰富的浮游生物,而浮游生物是鱼类的食物。

富山湾栖息着约500种海鲜,其中包括著名的白虾、牡蛎贝、红雪蟹等。富山湾被称为“天然鱼缸”。

请来到北陆富山,享受奢华的海鲜和日本酒!

有关北陆富山的咨询,请联系此处。

电子邮件地址:info@toyamato.jp

电话号码:076-471-5030

网站:https: //toyamato.jp

撰稿

富山和有限公司

富山县

由与富山有渊源的Atom株式会社首席执行官苍井茂、代表富山的北日本新闻和富山出身的职业棒球运动员石川步共同创立。我们是一个与富山有联系、与富山一起创造新事业的团队。 如果将“地区振兴”定义为利用日本各地区的特点,遏制东京的过度集中,创造可持续发展的社会,那么富山和所追求的“地区觉醒”则完全不同。许多热爱富山的人们会重新发现富山的魅力,为它感到自豪,并主动将它传播到世界各地,而不是由当地政府或政府主导。归根结底,主角是“人”,我相信多元化的人混合在一起会增强富山的吸引力。

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