[神户市]传播日本酒的魅力！可以品尝26家酿酒厂的清酒的“Nadagogoshusho”

• 目次
• 在经过翻新的前清酒酿酒厂享用 Nadagogo 酒精饮料
• 享受将清酒与符合其特色的菜肴搭配的乐趣
• 传播日本酒的魅力！还定期举办与酒精相关的活动。
• 基本信息

在经过翻新的前清酒酿酒厂享用 Nadagogo 酒精饮料

照片提供：“Nada Gogo Sake”

“Nadagogosakesho”距离阪神御影站步行约 10 分钟。该店于 2022 年开业，是由拥有 500 多年历史的御影乡建菱清酒酿酒厂旗下的清酒酿酒厂改建而成。

据说滩的清酒酿造始于西宫。据记载，早在室町时代就有这种做法，但滩五五的清酒酿造在宽永时代（1624-1644）才开始正式发展。到江户时代后期，产量已达到江户清酒消费量的约80%。

滩五五的清酒是使用含有大量矿物质的宫水酿造的，其特点是味道浓郁，被称为“男酒”。据说，这里拥有适合酿酒的环境，而且地理位置优越，交通便利，因此能够繁荣到日本第一。即使现在，兵库县仍然是清酒的第一大产地。

照片提供：“Nada Gogo Sake”

可以品尝滩五五酒精饮料的“滩五五清酒店”，其独特之处在于其内部装饰类似于神社，正如其概念所言“与和罗祖的神”一样。据说中央的U型吧台是通往神社的参道，而最后面的酒窖里供奉着酒神，希望您能喜欢。

入口处的神道祭坛

居住在西宫市的艺术家松本恒制作的描绘神灵的旗帜。

店内中央的U型柜台长50米，您可以享受与对面的员工和顾客交流的乐趣。喝着酒聊天似乎很热闹，很多人都说“不知不觉间，坐在你旁边的顾客已经成为朋友了。”

还有一个温馨的故事，一位顾客向她求婚，在场的每个人都庆祝了。可以肯定地说，“Nadagogosakesho”的魅力之一就是您可以享受与您遇到的人互动的乐趣，特别是现在人们由于冠状病毒大流行而变得疏远。

享受将清酒与符合其特色的菜肴搭配的乐趣

“Nada Gogo Shusho”采用票务系统，票数显示在菜单表上。点餐时，只需告诉工作人员您想点什么菜单，并告诉他们所列的门票数量即可。基本上每人购买一套门票（初始票价为3000日元），每套有15张门票。追加门票5张需1,000日元。仅当以现金支付时，才可以对未使用的门票进行退款。门票有效期为 6 个月，因此您可以在下次访问时使用。

人气菜单是“滩五五清酒套餐”（3,000日元/15张）。该套餐包括 5 种滩五乡清酒和 3 种与清酒搭配的时令小盘。内容会根据季节而变化，敬请期待当天能找到什么样的酒和食物。

托盘使用制曲时使用的曲盖。展出艺术家 Nao Matsumoto 的作品

他们还会为您带来一本关于如何享受滩五五清酒套餐的指南，这样您就可以一边阅读一边享受清酒和食物的搭配。

「Nada Gogo Sake Shop Set」的最大优点是，比较饮品时，每种饮品的个性都很突出，很有趣。一起上桌的菜肴均采用能充分发挥清酒本来风味的烹饪方法和食材。

带有杏仁和橙皮香气的“酒糟奶油奶酪”

美食的主题是“时令、地方、兼容性、发酵”。菜单的设计不使用任何添加剂，菜肴对身体温和、舒缓心灵。烹饪中有一种俏皮感，比如将意想不到的食材组合在一起，让用餐变得更加愉快。请花点时间来欣赏一下。

传播日本酒的魅力！还定期举办与酒精相关的活动。

照片提供：“Nada Gogo Sake”

滩五五清酒店定期举办与酒有关的活动。在名为“DJ Comes SAKE SATURDAY！”的音乐活动中，储水箱也被点亮了色彩缤纷的灯光。这种与白天不同的情感氛围似乎很受年轻一代的欢迎。

厨房附近的 DJ 设备

带照明的储罐

去年2022年12月在神户美利坚公园举办的灯光节“Meyameya”中大受欢迎的“热清酒体验”现在将在“Nada Gogo Sake Shop”提供。在热清酒体验中，您将一瓶酒放入配有温度计的清酒酿造机中，并在您喜欢的温度下享用清酒。

35度的“人皮酒”和50度的“热酒”等，香气和味道会根据温度而发生很大的变化！您会对其中的差异感到惊讶。

在等待温度达到自己喜欢的温度的同时，享受与工作人员的交流也很有趣。

照片提供：“Nada Gogo Sake”

此外，他们还计划在2023年12月20日星期三至2023年12月29日星期五举办的“Meyameya 2023”上开设一家商店。在梦幻般的灯光下享受神户的夜晚。

“滩五五清酒店”怀着“传播宇宙最好的清酒文化”的热情，继续提升滩五五清酒的吸引力。神户也被称为时尚之都，未来似乎有计划在这里举办时装秀，所以很期待接下来会举办什么样的活动。

即使您通常不喝清酒，您也可能会想通过参观 Nada Gogo Sake 来了解更多关于清酒的知识。何不一边品尝滩酒干杯，一边享受与工作人员和周围人的交流呢？

（作家中田/西计划）

*本文为截至 2023 年 11 月的信息。价格含税。产品内容和价格可能会发生变化。请查看官方网站了解最新信息。

基本信息

滩五五清酒店

地址：兵库县神户市东滩区御影本町3-11-2

电话号码：080-7945-8291

营业时间：周五、周六 12:00-21:00 (LO 20:30)，周日及节假日 12:00-20:00 (LO 19:30)

休息日：周一至周四（公共假期照常开放）

交通：阪神御影站步行10分钟

停车位：无

惠普：https: //nadagogo.com/

社交网络： Instagram