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[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

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[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

糕点师的骄傲——可丽露,采用特制面团制成,具有丰富口味,新鲜的焦糖具有精致的口感,入口即化。北野店的咖啡馆因其珠宝盒般的下午茶而闻名。

撰稿

什麽是好东西、好体验呢? 它可能具有想要传达的故事,或充满製作者的热情,或有悠久的历史,或是受到当地人喜爱,可以列举许多特徵。当您遇到特别的事物或体验时,是否曾经因为高兴而想要告诉别人呢? 而且,当您传达出去后,有人因此与某些事物产生新的连结。 我认为这才是真正的「好东西」。 为了能够为客户提供这样的邂逅,我们以「诉说、传达、连结」为理念,发掘兵库的好东西,并发布能让客户与兵库县内地区的心灵距离拉近的资讯。

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北野异人馆街对面的可丽露和焦糖专卖店

照片由 Penheur 提供<br>
照片由 Penheur 提供

“Penheur”位于神户最受欢迎的旅游景点之一北野外国人住宅区。该店位于北野通与坂的交叉口附近,观光时很容易顺便前往。 “Penheur”于2020年7月开业。我们希望这家店能够成为来北野异人馆旅游的人们休息的地方,所以我们在开业的同时还附带了咖啡厅。

目前,商品可在六甲道店、LaLaport门真店以及网上商店购买。

[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

店铺名称“Penheur”是从法语“petit bonheur”衍生而来的自创词,意为“小幸福”。选择这个名字的初衷是“通过可丽露和焦糖传递幸福的小瞬间”。

[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

餐厅的外观时尚,与北野地区融为一体,而内部空间则是一个让人感觉像世外桃源一样轻松的空间。店内用餐设有吧台等室内座位以及露台座位,可提前预约。

[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

该店的招牌产品是传统法式糕点——可丽露)。他们制作的面团最大限度地发挥了原料的品质,他们的特色之一是他们根据每种口味更换面团。由于可以品尝到使用当季食材制作的口味等、随着季节变化而变化的口味,因此有很多回头客前来寻找新口味。

[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

这个“花可丽蕾”(1800日元/8种8个)是8种以可丽露为主的可丽蕾的套装。每种口味都不同,从简单朴素的口味到带有烤坚果的香气扑鼻的杏仁派,再到用奢华的苹果制成的苹果派,所以您可能会难以决定先尝试哪一种。

其中还包括三种季节性的可丽露;在我们去的那天,他们有黑芝麻、芒果和杏仁口味。

一口一个,方便食用,嚼劲十足,让人欲罢不能<br>
一口一个,方便食用,嚼劲十足,让人欲罢不能
[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

这个“Tea 可丽露”(1800日元/8种8个)是包括原味和7种茶口味的套装。这里有许多不同类型的茶可供选择,包括伯爵茶、普洱茶、抹茶、印度茶、茉莉花茶、烤绿茶和玫瑰果茶,您可以尽情选择。

推荐新鲜的焦糖和黄油三明治作为礼物。

[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

Penheur 产品包装时尚,是受欢迎的礼品。其中的“新鲜焦糖盒”(1800日元/12种12个)是使用小锅经过长时间精心制作而成,一颗一颗入口即化的新鲜焦糖。

该套装包括 6 种水果和 6 种茶口味。温度的差异会影响它在口中的融化程度,因此也可以享受不同的风味。

彩色的包装纸也很可爱。<br>
彩色的包装纸也很可爱。
照片由 Penheur/Premium Quartet 提供<br>
照片由 Penheur/Premium Quartet 提供

另一个推荐商品是“朗姆酒葡萄干黄油三明治”(680日元),这是一种饼干面团三明治,里面夹着新鲜的焦糖和奶油,里面含有在朗姆酒中浸泡30天的朗姆酒葡萄干。

每种味道完美地融合在一起,创造出散发出统一感的菜肴。 “高级四重奏6件套礼盒”(3800日元)包含朗姆酒葡萄干、开心果、濑户内柠檬各一套,装在盒子里,非常适合作为礼物。

北野店的下午茶很受欢迎,店内还设有一间咖啡厅

[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

北野店设有咖啡厅,您可以在室内或露台上用餐。

[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

最受欢迎的是“下午茶盒装套餐”(2100日元),里面有可丽露、焦糖、半份黄油三明治,装在木盒里,看上去就像一个珠宝盒。它配有饮料和牛轧糖霜,是一顿非常令人满意的餐点。

照片里的下午茶是两人份的。<br>
照片里的下午茶是两人份的。
[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

“牛轧糖”是起源于法国南部的一种甜品,是在冰淇淋中添加新鲜奶油、蛋白霜、干果、坚果等制成的。上桌时,淋上适量焦糖酱。

[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

如果您选择在店内用餐,我们建议您尝试“自制柠檬南瓜”。他们还提供热的“自制柠檬水”,将柠檬浸泡在蜂蜜中,切碎以保留其块状质地。

照片提供:Penheur/Penheur Set(1500日元)<br>
照片提供:Penheur/Penheur Set(1500日元)

请注意,您不能只在店内吃饮料。对于只想快速喝杯茶的人,我们推荐“Penheur 套餐”(1,500 日元),其中包含两片可丽露、两块焦糖、半个黄油三明治和一杯饮料,或者“Nougat Glacé 套餐”(1,650 日元),其中还包含一杯饮料。

请在露台上一边欣赏北野异人馆的景色一边享受悠闲的下午茶时光。

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城市环线是交通“Penheur”的便捷方式

[神户市]可丽露和焦糖专卖店 Penheur 的下午茶

Penheur 距离新干线和地铁新神户站约有 8 分钟步行路程。从各线三宫站坂约 15 分钟。如果使用城市环线,从北野异人馆站步行仅需一分钟,非常近且方便。

城市循环巴士是一辆大约65分钟可绕行神户主要旅游景点的观光巴士,因此非常适合在神户观光时使用。关于如何乘坐巴士、巴士站、优惠车票等信息请参考网站。

参考:神户市内神户观光巴士

沒有停车位。如果您开车前来,请使用附近的投币停车场。 “Penheur”充满了体现糕点师热情的产品。包装也很时尚,对于前往目的地旅游的人来说是完美的礼物。未来他们希望进一步提高菜品的品质,成为一家代表神户的餐厅。我期待着经常访问 Penheur,看看将来会发现什么新的甜点。

(撰稿人:中田/West Plan)

*本文截至 2023 年 7 月为最新内容。价格含税。产品内容和价格可能会发生变更。

基本信息

佩内尔

地址:兵库县中央区区神户市兵库县2-9-1 Gita Mansion 101

电话号码:078-252-7227

营业时间:平日11:00-17:00,周六、周日、节假日11:00-18:00

休息日:周二和周三

*详情请参阅官方Instagram账号。

交通:从各线三宫站步行15分钟;从新干线、地铁新神户站步行8分钟;从城市循环线“北野异人馆”巴士站步行 1 分钟

停车位: 无

网站: https://penheur.com/

社交媒体: Instagram

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