【神户市】canelé和焦糖专卖店“Penheur”的下午茶

• 目次
• 面向北野异人馆街的Canelé和焦糖专卖店
• 推荐生焦糖黄油三明治作为伴手礼。
• 北野店内设有咖啡厅，下午茶很受欢迎。
• 超值一日票
• 城市环线可方便前往“Penheur”
• 基本信息

面向北野异人馆街的Canelé和焦糖专卖店

照片提供：“Penheur”

“Penheur”位于神户热门旅游景点之一的北野异人馆街。这家店位于北野通和不动坂交叉口附近，观光时很容易顺便去逛逛。 “Penheur”于 2020 年 7 月开业。它最初是一家附带咖啡馆的商店，希望成为来到北野异人馆的人们可以休息的地方。

目前，可在六道店、LaLaport门真店、网上商店购买商品。

店名“Penheur”是一个源自法语单词“petit bonheur”的杜撰词，意思是“一点幸福”。这个名字反映了我们“通过canelés和焦糖传递一点幸福”的愿望。

外观具有与北野市融为一体的时尚外观，但内部却是一个平静的空间，给人一种隐秘的感觉。堂食方面，有吧台等室内座位和露台座位，也可以提前预约。

该店的招牌产品是canelé，一种传统的法国甜点。我们制作的面团充分利用了原料的质量，我们的特色之一是根据口味改变面团。可以根据季节品尝不同的口味，包括使用时令食材制作的口味，因此有很多回头客来寻找新产品。

这款“Hana Kanelé”（1,800日元/8种、8个）是包含8种甜点为主的canele的套装。每一种都有不同的口味，从简单的原味到香喷喷的杏仁配烤坚果，再到用奢华苹果制成的苹果派，所以你会很难决定要尝试哪一种。

当季的canelé也有三种，采访当天有黑芝麻、芒果、杏仁。

一口大小，易于食用，耐嚼的口感，让你上瘾

这款“茶Canelé”（1,800日元/8种8种）是可以享受原味和7种茶口味的套餐。茶的种类很多，有伯爵茶、普洱茶、抹茶、柴茶、茉莉花茶、焙茶、玫瑰果茶等，选择起来很有趣。

推荐生焦糖黄油三明治作为伴手礼。

“Penheur”产品包装时尚，作为纪念品很受欢迎。其中的“生焦糖盒”（1,800日元/12种12颗）是入口即化的生焦糖，是在小锅里一颗一颗精心制作的。

该套装包括6种水果和6种茶口味。口中的融化程度会根据温度而变化，请享受味道的变化。

彩色的包装纸也很可爱。

照片提供：“Penheur”/Premium Quartet

我们还推荐“朗姆酒葡萄干黄油沙”（680日元），它是用饼干面团制成的，中间夹有新鲜的焦糖和含有在朗姆酒中浸泡30天的朗姆酒葡萄干的奶油。

每种味道完美协调，创造出一道您可以感受到味道统一的菜肴。 “Premium Quartet 6件套礼盒”（3,800日元）是朗姆酒葡萄干、开心果和濑户内柠檬的套装，装在盒子里，非常适合送礼。

北野店内设有咖啡厅，下午茶很受欢迎。

北野店设有咖啡厅，您可以在室内或露台上用餐。

最受欢迎的商品是“下午茶盒装”（2,100日元），里面装着canelé、焦糖和半个黄油三明治，装在一个看起来像珠宝盒的木盒里。配上一杯饮料和牛轧糖糖霜，是一道令人满意的菜肴。

图中的下午茶是两人份的。

牛轧糖糖霜是一种起源于法国南部的甜点，是在鲜奶油或酥皮中加入干果、坚果等，冷藏而成。食用时请佐以大量焦糖酱享用。

如果您要在店里吃饭，“自制柠檬南瓜”是必须尝试的。还有一种热“自制柠檬水”，是将柠檬浸泡在蜂蜜中制成的，蜂蜜被切碎以保持耐嚼的质地。

照片提供：“Penheur”/Penheur套餐（1,500日元）

请注意，堂食不能仅提供饮料。对于那些想喝点茶的人来说，可以选择“Penheur Set”（1,500日元），其中包括2个canelé、2个焦糖、半个黄油三明治和一杯饮料，或者“Nougat Glacé Set” ”（1,650日元），其中包括一杯饮料。推荐。

请在露台座位上眺望北野异人馆街景，享受悠闲的下午茶时光。

超值一日票

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城市环线可方便前往“Penheur”

“Penheur”距离新干线和地铁的新神户站步行约 8 分钟。从各线三宫站上坡步行约15分钟。如果乘坐City Loop的话，距离北野异人馆站步行只需1分钟，非常近、方便。

City Loop是约65分钟即可到达神户主要观光景点的周游巴士，推荐在神户观光时乘坐。有关巴士的乘车方式、乘车地点以及优惠车票的信息，请参阅网站。

参考：City Loop 神户观光巴士

没有停车场。如果您驾车出行，请使用附近的投币公园。 “Penheur”排列着充满糕点师热情的产品。包装也很时尚，可以作为参观者的绝佳纪念品。未来，他希望比现在更加提高口味品质，成为代表神户的餐厅。我期待着经常去 Penheur 看看将来会遇到什么新的糖果。

（作家中田/西计划）

*本文为截至 2023 年 7 月的信息。价格含税。产品内容和价格可能会发生变化。

基本信息

彭赫尔

地址：兵库县神户市中央区北野町2-9-1 Gita Mansion 101

电话号码：078-252-7227

营业时间：平日11:00-17:00、周六、周日、节假日11:00-18:00

休息日：周二和周三

*详情请参阅官方Instagram。

交通： ・从各线三宫站步行15分钟 ・从新干线、地铁新神户站步行8分钟 ・从City Loop北野异人馆巴士站步行1分钟

停车位：无

惠普：https: //penheur.com/

社交网络： Instagram