【日本传统文化】这是日本酒体验的场景。

清酒讲师兼清酒大师江泽丈二将解释清酒的分类，并推荐适合每种清酒的菜肴。在日本料理派对上，我们实际上会和所有参加者一起搭配菜肴。

日本清酒简称Sake，现在风靡世界各地。清酒是使用日本产的美味大米精心酿制而成的，大致可分为四种类型。

芳香的“Kumsake”、陈年的“Jukusake”、清爽柔滑的“Sosake”和浓郁的“Chuzake”。我们将通过详细的品尝来解释这些差异。

喝各种清酒时会选择什么样的清酒器皿，适合搭配什么样的食物和食材？当我们一边品尝葡萄酒一边听讲座时，每个人都对这次体验感到满意。所有的饮料都被认为“非常美味”，所有参与者都喜欢，无论他们的国籍如何。

酒精和食物。如果将它们正确地结合起来，就可以发挥各自的优点，而不会相互抵消。如果你知道如何搭配，饭菜会变得更加美味和愉快。