菜单灵感源自酒店周边的“街区”，体现时令食材、历史和文化 | 犬山有乐园英迪格酒店

既怀旧又新颖、刺激的用餐体验。

Indigo Home Kitchen 车山辉

犬山作为外出就餐的城镇而闻名。我们专注于唤起老式怀旧感的丰富饮食文化，提供受酒店附近“街区”的时令食材、历史和文化启发的当地风味。

我们提供刺激您感官的美食招待，例如厨师令人惊叹的隐藏特色菜以及融入犬山故事的英迪格酒店招牌饮品。伴随着邻居主人讲述的美食探索故事，您可以享受只有在犬山才能享受到的美食体验。在这篇文章中，我们将介绍使用当地推荐食材的菜单。

犬山茶面食（一日限定10餐）

使用犬山茶叶制成的芳香自制宽面条。这是一道融合了日式和西式风味以及帕尔马干酪抹茶酱、犬山罗蕾莱啤酒和番茄的原创酱汁的诱人菜肴。

尽情享受爱知县的霍米猪肉培根的美味和犬山茶的浓郁风味。

森口腌鞑靼汉堡

守口萝卜腌菜是爱知县的特产，采用极为稀有的萝卜制成，萝卜长度可达1.5米以上。这款守口萝卜经过两次盐腌、三次酒糟腌制，大约需要两年时间才能制作完成。配上由切碎的泡菜制成的鞑靼酱。多汁的牛肉饼、沙拉和旁边美味的松露土豆一定会勾起您的食欲。这是深受各个年龄段人群欢迎的点菜菜单之一。

邻里披萨店

Neighborhood Pizza 是我们点菜菜单中的一道必尝美食，采用大量新鲜的当地食材制成。享用我们的招牌披萨，上面配有当天从当地农民采购的新鲜蔬菜。三河猪肉火腿、马苏里拉奶酪、塞尔瓦奇科和当地蔬菜的组合。内容很丰富，值得分享！