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【6/21(五)~8/31(六)】 小珠之和与Godiva“musubi”的和谐|石川县小松市

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随着北陆新干线小松站于2024年3月开通,小松市的餐厅和旅馆的女主人们成立了“小珠之和”,旨在推广能轻松享用加贺料理的小松料亭文化。 “小珠之和”各店与『GODIVA café』合作开发了表现比利时王室御用高级巧克力品牌“GODIVA”世界观的新菜单,并将于6月到8月的期间内贩卖。

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体验自江户时代延续至今的小松料亭文化

随着北陆新干线小松站于2024年3月开通,小松市的餐厅和旅馆的女主人们成立了“小珠之和”,旨在推广能轻松享用加贺料理的小松料亭文化。 “小珠之和”各店与『GODIVA café』合作开发了表现比利时王室御用高级巧克力品牌“GODIVA”世界观的新菜单,并将于6月到8月的期间内贩卖。

今年,石川县小松市将庆祝与比利时维勒福尔德市建立友好城市关系50周年。因此,起源于比利时的Godiva也支持两座城市的友好关系。日本Godiva株式会社在东京都区经营的『GODIVA café』的主厨被派往小松的9家日式料亭和旅馆,并监修了使用Godiva巧克力和可可酱的原创甜点。

小松市是加贺前田家第三代当主前田利常退休的地方。据说,利常公在退休后的小松市建造了城下町,并慷慨地投入了巨额财力来发展文化。特别是,据说里千家的第一任校长宗室浅草曾就职于此,茶道文化不仅传播到武士阶层,还传播到了小松市民。

原创甜点采用小松大麦和石川县食材,并使用石川县的传统工艺品制成,例如色彩迷人的九谷烧和被指定为国家重要无形文化财产的轮岛漆器。在以热情好客为设计理念的房间里,可以一边与女主人交谈,一边享用精美碗中的时令美食,享受奢华的时光。希望以此次活动为契机,各位能体验到特别的小松料亭文化。

■由GODIVA café主厨监修 ■原创甜点及提供店铺

活动详情

地点/小松市的9家餐厅和旅馆(石川县小松市)
期间/2024年6月21日(五)〜8月31日(六)
时间/因店铺而异。详情请查看官方网站。
※所有餐厅的套餐均需预约。
休息日/因店铺而异
价格/因店铺而异
详情及注意事项/
【原创甜点套餐的点餐方法】
・活动期间,在参与店铺订购特别套餐(午餐或晚餐),即可获赠原创甜点一份。
・各店铺的套餐价格及优惠内容有所不同,请确认官方网站。
*基本上必须透过致电各店铺或在官方网站上进行线上预订来进行预订。

■“小松女主人 小松之和”的9家参与店铺
・料亭 一浪
・日本料理 梶助
・料亭 小六庵
・和餐 伸
・安宅之关 长冲
・日本料理 中乃
・料亭 松家
・粟津温泉 喜多八
・割烹寿司 米八(目前暂时休业 ,预计近期营业再开)

点击此处查看提供店铺的详细信息

前往“小珠之和与Godiva『musubi』的和谐”网站

有关本计划的谘询:小松市观光交流课电话/0761-24-8076

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