酒店工作人员也是常客的日本餐厅！由1827年创业的老字号餐厅经营的创意餐厅。
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距离丰桥站步行 3 分钟的“广小路电传”是一家直营居酒屋，创立于 1827 年，供应丰桥的名产“山佐竹轮”。不仅可以品尝到竹轮，还可以品尝到人气关东煮、时令鱼类、东三河的名产，以及全国各地的日本酒和烧酒，是一家非常受欢迎的餐厅。
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丰桥名产“山佐竹轮”的美味秘密
◆我们不遗余力、不遗余力地创造美味。
鱼对于决定竹轮等糊状产品的味道很重要。新鲜的鱼在工厂加工，加工成鱼糜。
将切碎加工成鱼糜的原料在石磨中揉捏，然后利用其粘度进行成型并加热。烧烤的程度也是决定口感的重要点。
口味取决于经过多年培训和经验的工匠的技能，包括根据天气进行调整。
正宗的味道源于新鲜食材的获取和可靠的工艺，换句话说，源于对原材料的承诺。
竹轮山佐直营日本餐厅“广小路电传”
除了竹轮之外，您还可以品尝到使用我们自己的汤料、时令鱼类和东三河特产制成的关东煮。我们还销售来自爱知县和日本其他地区的清酒和烧酒。
最受欢迎的菜单之一是“握寿司”。
◆必尝◆亲手烘焙“握寿司竹轮”
使用餐桌上的炭炉可以自己烤竹轮的“手握竹轮”是必尝的一道菜。您可以自己烘焙竹轮，并享用新鲜出炉的热竹轮。新鲜的生鱼糜用竹子包裹起来。首先，我们用木炭来烤。即使您是来日本旅游的游客，也不必担心，工作人员会仔细讲解如何烧烤。
◆边旋转边烘烤。
诀窍是旋转它，使其变成漂亮的棕色，当它开始膨胀时，用梳子刺穿它以除去空气。炉灶周围飘荡着烤鱼糜的香气，让人胃口大开。
◆享受新鲜出炉的口感和风味
即使住在丰桥也很难找到现烤的竹轮，不妨尝试一下串起来吃。柔软的弹性和芬芳的香气在口腔中蔓延。
生鱼片也推荐！
距离名古屋最短19分钟！丰桥是一个什么样的地方？
从名古屋站乘坐东海道新干线“光”，19分钟到达丰桥。丰桥市位于爱知县南部，气候温暖，自然丰富，是一个充满魅力的地区。该地区历史古迹、美丽公园和旅游胜地星罗棋布，您可以品尝当地特色美食，是观光旅游的绝佳去处。尤其是丰桥站周边地区，交通便利，餐厅和商店林立，是游客的热门地区。
如果您想住在丰桥，我们推荐Hotel Associa Toyohashi。
如果您想在丰桥停留， Hotel Associa Toyohashi可方便地连接丰桥站。从新干线检票口步行1分钟即可到达。由于在车站内步行，因此即使下雨天也可以不带伞走动。
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爱知县
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