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【日本小百科】东海地方

【日本小百科】东海地方

Translated by Kayo Liu

作者 Hiromasa Uematsu

爱知 2016.03.27 收藏

东海地方位于本州的正中央,由面向太平洋的爱知县静冈县岐阜县构成。夏天属于降水量较多的区域,冬天则是晴天较多的气候,这边最大的都市为人口约229.8万人(2016年的时点)的名古屋市

世界最大规模的汽车厂商TOYOTA自动车的本社就位于东海地方,因此自动车产业担任了这个地区的经济主轴。经济规模仅次于关东和关西地方,为第三大经济地区。

东海地方拥有独自的文化,不同于关东关西。无论婚丧喜庆都非常独特,特别是有关结婚的文化很特别也很有名。

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前往东海地方的交通方式

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东海地方位于日本中央处,交通相当方便。从东京前往东海地方最佳的交通方式就是搭乘新干线,东京到名古屋大约为2个钟头左右,一天会运行好几班车。东海地方最大的机场是中部国际机场,飞行时间约为1个钟头,一天有3班飞机(2016年2月现在)飞行。中部国际机场至名古屋车站搭名古屋铁路最快只需28分钟。

各县的观光景点

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照片来源:【名古屋】名古屋城之象征,金鯱

东海地方有许多日本代表性的观光景点。

爱知县名古屋城屋顶上的金鯱(日语:金のしゃちほこ※1)相当有名。名古屋城的入场费为500日圆,是一栋7层楼高的建筑,1F至5F为展示区,7F为展望室。到7F可以选择走楼梯,或是搭电梯,所以体力上不用担心。另外还有提供英语导览,即使不懂日文的人也可以吸收到很多资讯。

※1…金鯱(日语:しゃちほこ):しゃち(虎头鱼身,尾鳍朝天,背上带有尖锐的刺,是一种非现实动物)的屋顶装饰

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照片来源:【富士山】日本最高峰! 体验登顶富士山~

静冈县最知名的就是被登录世界遗产的日本第一高山富士山。富士山横跨两个县,另一个县为山梨县。静冈县这一侧为火山口,因此和山梨县看到的样子是两个面貌。

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照片来源:【岐阜·白川乡】 日本超人气世界遗产景点——合掌造建筑

岐阜县白川郷保有日本旧有的日本居住群落“合掌造(※2)集落”,景色非常美丽,也属于世界遗产。在静谧的大自然当中,可以泡温泉,享用当地传统料理,住在有围炉里(※3)的家屋,体验宛如时光倒流的日本风情。

※2…合掌造:屋顶的形状就像是双手合掌的样子,为传统日本住宅建筑样式之一
※3…围炉里(日语:いろり):传统日本家屋的地板下挖四角形的空间可点火,功能用于暖房或料理等

东海地的名产料理

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照片来源:【ひつまぶし】在东京也可以享受到名古屋名物!鳗鱼料理吃出三种风味?!

东海地方的料理调味也很独特,与关东和关西别有不同。

爱知县名古屋的名产为,使用一般八丁味噌的红味噌料理而成的“味噌猪排”和“味噌乌龙”。其他还有将蒲鳗烧薄切铺在白饭上的“鳗鱼饭Hitsumabushi(日语:ひつまぶし)”,天妇罗饭团“天むす(发音:tenmusu)”,炸鸡翅(日语:手羽先の唐扬げ),宽扁面“きしめん(日语:kishimen)”,和将米粉砂糖和热水混和蒸出来的和果子“ういろう(发音:uirou)”等都是爱知县的名产。

岐阜县有名的是,将葱和山菜香菇等用味噌调味后铺在朴叶上料理而成的乡土料理“朴叶味噌”,和将捣过的米饭做成串焼的“五平饼”。静冈县的名产为静冈茶,樱花虾和鳗鱼。

东海地方不仅可以欣赏到世界遗产的美,还可以吃到许多美食,绝对是个有价值的旅游景点。

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