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十月开始！隆重介绍只有在美波知田才能品尝到的绝品“河豚怀石”！
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“河豚”季节到了！在爱知县南知多，可以品尝到可以充分享受河豚的“河豚怀石料理”。让我向您介绍一下怀石料理是什么样的。
撰稿
透过幽深静谧的香世界，让人想起香的殷勤与优雅， 源氏香一家让人想起源氏物语时代的优雅的旅馆。 本旅馆是日本第一家以香味为主题的日式旅馆。 唤醒被遗忘的心灵平静。 您的房间和整个酒店到处都可以感受到熏香的舒适感。
什么是河豚鱼？
河豚是河豚科鱼类的总称。它的身体又圆又胖，没有腹鳍，嘴巴尖尖的，形状像喙。白肉清淡可口，作为河豚火锅和河豚刺身很受欢迎。
无味食用方便，清淡爽口，质地富有弹性，有嚼劲。
河豚生鱼片切得很薄，但那是因为河豚的肉质纤维较多，用普通的切割方法很难咬入。
介绍与源氏香一起享用的“河豚怀石料理”
[Fugu Teppou] 富含胶原蛋白，让你的皮肤变得丰润！
【河豚铁刺】肉质透明，热量低
【河豚chirinabe】肥美的肉质和特制的橙子酱，绝妙！
【河豚鱼露烤、白子烤】幸福的享受
【炸河豚】“酥脆”后立即蔓延的细腻甜味
【河豚杂碎】优雅的味道慢慢渗透到你的身体里。
还有各种其他怀石料理课程可供选择。
请寻找您最喜欢的课程！
源氏香
470-3322 爱知县知多郡南知多町山海屋敷103
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