时令菜肴 关东煮 黑百合

金泽关东煮一年四季都可以吃，无论冬天还是夏天。

从冲绳到北海道，日本各地都吃热关东煮，通常是冬季食物。然而，在金泽，即使在夏天，吃关东煮也很常见，而且全年营业的老字号关东煮专卖店星罗棋布。深受当地人的喜爱。此外，由于最近媒体报道和社交网络服务的影响，现在关东煮店门前常年排着长队。

黑百合位于金泽站内，交通便利。这家受欢迎的餐厅上午 11 点一开门就客满了。关东煮面的种类丰富，有芋头、富贵等蔬菜，深寿司、牛蒡天妇罗等面糊，以及牡蛎贝类、葱等海鲜类，大约有30种，一定会让您吃饱。

大多数食材都来自当地，金泽的标准关东煮饺子包括深子、赤卷、车丸子、牡蛎贝、玄助萝卜和甘毛。关东煮的汤头是用干沙丁鱼和海带制成的高汤和当地酱油制成的，味道鲜美浓郁。味道很清淡，可以全部喝下去，更能衬托出食材的味道。

吸引当地顾客的另一个亮点是种类繁多的单点菜肴。由于是搭配热酒和啤酒的居酒屋风格，因此推荐的菜肴包括海鲜生鱼片、白山硬豆腐生鱼片、鸭子煮饭和烤泥鳅。还有金泽和白山山麓的当地酒，等电车的时候喝一杯也是不错的选择。

信息

类型（行业） | 日式料理预订 | 仅限平日（仅限餐桌座位），周末和节假日不提供 多国语言菜单 |
会说多种语言的工作人员｜有（简单英语和智能手机支持）
素食友好｜无付费｜卡、电子货币免费Wi-Fi｜禁止儿童入内｜允许吸烟｜无障碍｜支持（轮椅可通行）

细节

地址：石川县金泽市城之新坊町1-1金泽百番街安东尼内（金泽站内）
电话号码/076-260-3722
价格：萝卜380日元、梅子贝类700日元、筋火锅650日元、关东煮套餐880日元～
营业时间/11:00-21:30 (LO21:00)
定休日 / 无休 卡 / 座位数 / 柜台 25 个座位​​、包厢 20 个座位停车场 / 附属停车场有折扣 官方 SNS / Facebook 、 X（旧 Twitter） 、 Instagram