[Micchan总店] 介绍地藏通店的当季推荐菜单
“米酱总本店”在广岛市及县内其他地区设有多家店铺。其中之一的地藏通店提供只有这里才能吃到的时令推荐菜单。除了御好烧之外,菜单上还有各种其他特色菜品,一定会满足游客的味蕾。这次就为大家介绍负责Micchan总本店公关的藤井河地藏通店推荐的8种菜单。有些菜单上有只有这个期间才能享用的菜品,请一定要看看。
【冬季推荐1】芝士沙拉配腌生蚝和自制烤裙边牛排
这道沙拉是主厨的拿手菜、烤裙边牛排和广岛县的牡蛎的合作。这道菜用了大量的牡蛎和色彩鲜艳的蔬菜制成,视觉上和质感上都很吸引人。浸泡在腌料中的牡蛎会让人食欲大开。肉和牡蛎都很饱。
【冬季推荐2】厨师特制美味麻辣味噌炖炸生蚝
充满了厨师热情的一道菜。将炸好的牡蛎放入味噌中炖煮,味道更加鲜美。浓郁的辛辣味使它成为酒精的完美搭配。我想尝尝与平常不一样的炸牡蛎!对于喜欢这个的人来说,这是一个推荐的项目。
【冬季推荐3】温热的萝卜鸡蛋关东煮
目前!关东煮是必尝的一道菜。这是一道你在寒冷的冬天一定会想点的菜。自制关东煮,汤汁浸入食材之中,真是绝品!温和的味道会温暖你的心和身体。
【冬季推荐4】炸广岛柠檬三文鱼
使用含有广岛柠檬的饲料饲养的三文鱼具有脂肪含量低、风味浓郁的特点。这种三文鱼炸得酥脆,保留了它的味道。这是一道很容易吃的菜,即使对于不喜欢重油炸食品的人来说也是如此。非常适合下酒,因此也推荐作为零食。
【冬季推荐5】神轮生蚝
广岛是牡蛎的代名词,老字号餐厅“Kanawa”的生牡蛎以其肉质紧实、甜味浓郁而闻名。饱满的口感、奶香的口感、光滑的口感让人无法抗拒。请品尝老铺引以为豪的冬季才能吃到的生牡蛎。
【冬季推荐6】自制鞑靼鸡南蛮
如果想吃下酒的居酒屋菜单,南蛮鸡怎么样?自制的鞑靼酱与脆皮鸡肉南蛮绝配,下酒也很相配。推荐给那些想要享受御好烧和居酒屋菜单的人。
【冬季推荐7】铁板烧和牛牛肉古饭和粉丝
将广岛名品古饭的风味与粉丝完美结合,与酒相得益彰的铁板烧菜肴。它的颜色丰富,一定会增加你的食欲。吃起来很饱很满足。 Koune 是一种稀有的部位,只能从一头牛身上少量收获。请尝尝这种多汁的广岛特产。
【冬季推荐8】海胆Holen Kaki酱油黄油&法棍面包
广岛的隐藏特产菜单“Unihoren”。虽然是一道简单的铁板烧,但菠菜搭配海胆和鸡蛋的美味让人无法抗拒。我们还建议将其搭配法棍面包(单独出售)一起食用。
地藏街店概要
地藏通店位于广岛市中区。
没有专门的停车场,乘坐公共交通工具前往很方便。乘坐电车时,从广岛站乘坐开往广岛港的有轨电车,在中电前站下车,步行约5分钟。如果乘坐巴士,请在富士见町巴士站下车,步行约5分钟。如果您开车,请使用附近的收费停车场。
餐厅共有吧台座和餐桌座54个座位。广岛最大的12m铁板柜台,堪称杰作!桌席上还设有铁板烧铁板,可以享用热气腾腾的御好烧和铁板烧菜肴。我们还备有儿童椅,即使带小孩也可以安心进店。
在地藏通店享用御好烧和时令菜单
介绍“米酱总本店”地藏通店的当季推荐菜单。
这次介绍的菜单只有地藏街店才有!我们还提供多种大阪烧和其他美味佳肴。我们还备有多种与食物搭配的酒精饮料,建议您将其用作居酒屋。
当您来广岛观光或工作时,不仅可以品尝御好烧,还可以品尝当季的菜单和美味的饮料。
成立于1950年。原汁原味的广岛风格御好烧充满了井根光夫的承诺。 井根光雄,又名“Micchan”,对“每天都吃不腻的御好烧”很讲究。 在不改变传统风格的情况下,我们继续保留原汁原味的广岛风味御好烧。
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