时令料理 关东煮 黑百合

一年四季，无论什么季节，都有人气的金泽关东煮店。

从冲绳到北海道，日本各地都有人吃热腾腾的关东煮，它通常是冬季的主食。不过，在金泽，即使在夏天，关东煮也很常见，全年营业的老字号关东煮专卖店遍布全市。此外，由于最近媒体和社交媒体的报道，关东煮餐厅现在一年四季都顾客盈置户。 Kuroyuri 位于金泽站内，交通便利，非常受欢迎，上午 11 点开置户后所有座位都坐满。关东煮的食材种类极其丰富，有芋头、款冬等蔬菜，蒸鱼酱、牛蒡天妇罗，还有蛤蜊、鱼丸等海鲜，大约有30种左右可供选择，吃起来永远不会厌倦。

大部分食材都是当地生产的，金泽关东煮的标准食材有红卷、车轮状面筋、蛤蜊、根助萝卜和ganmo。汤头由干沙丁鱼和昆布等高汤与当地产的酱油混合而成，口感清爽浓郁，入口即化，更能凸显食材的美味。吸引当地顾客的另一个亮点是其丰富的点菜品种类。推荐菜品有海鲜生鱼片、白山硬豆腐生鱼片、鸭肉煮、烤泥鳅等。另外，这里还提供热酒、啤酒以及金泽和白山脚下的当地酒，因此我们建议您在等火车的时候顺便来这里喝点东西、吃点关东煮。

信息

种类（行业） | 关东煮、日本料理 预约 | 仅限工作日（仅限桌椅）、周末及节假日不可 多语言菜单 | 有（英语、那贺文）
多语种员工 | 是（基本英语和智能手机支持）
适合素食主义者 | 无需付款 | 卡、电子货币 免费 Wi-Fi | 不允许儿童入内 | 允许无障碍 | 适合轮椅使用者

数据

地址：石川县金泽市木之新保町1-1金泽百番街安藤（金泽站内）
电话号码：076-260-3722
价格/预算指美波 | 2,000 日元起
营业时间：11：00～21：30（最后点餐时间21：00）
休息日 / 无 信用卡 / 座位 / 柜台席25个、包厢席20个 停车场 / 合作停车场可岛前折 官方SNS / Facebook 、 X(以前的Twitter) 、 Instagram