[2025] 北海道新雪谷素食与纯素餐厅指南

• 目次
• 1. 丰收咖啡馆
• 2. 绿色农场咖啡馆
• 3. AFURI拉面+饺子
• 4.泰姬陵
• 如果您正在寻找北海道的素食和纯素食餐厅，也请查看这些！

日本料理以大量使用肉类和鱼类而闻名，汤和酱汁中也含有纯素食者不能食用的食材。此外，素食者和纯素食者在日本并不像西方那样普遍，因此很难确定哪些食物可以吃，哪些不能吃。但是，如果您事先了解哪些餐厅可以接待素食者和纯素食者，那么您就可以在享受日本之旅的同时，享用素食和纯素食的日本料理。

在本文中，我们将介绍新雪谷地区的素食者和纯素食者餐厅。

1. 丰收咖啡馆

[提供素食菜单]

Harvest Cafe 是一家距离 JR俱知安站 5 分钟步行路程的餐厅咖啡馆，因其营养丰富的单盘菜单而受到当地人的欢迎。
我们提供丰富的素食菜肴，包括“素食椰子咖喱”、 “哈贝斯特的奇思妙想沙拉碗”和“富含大量蔬菜的彩虹卷三明治”。

■官方网站
https://www.facebook.com/harvestcafehokkaido/

2. 绿色农场咖啡馆

[提供素食菜单]

Green Farm Cafe是位于“Chatrium Niseko Japan”酒店一楼的餐厅。主要使用当地种植的蔬菜制作的汉堡包和从世界各地精心挑选的咖啡都非常棒！

他们还提供用植物肉饼和大豆奶酪制成的“素食汉堡” 。

■官方网站
https://www.greenfarmcafe.com/

※菜单内容可能会根据季节而变化。

3. AFURI拉面+饺子

[提供素食菜单]

AFURI 拉面 + 饺子是酒店 SETSU NISEKO 的内部餐厅。
“AFURI”是东京一家很受欢迎的拉面餐厅，这家分店提供名为“纯素豆浆担担面”的纯素菜单。

■官方网站
https://setsuniseko.com/en/dining/afuri/

4.泰姬陵

[提供素食菜单]

这是一家成立于1982年的老牌印度餐厅，老板和厨师都是印度人，因此非常注重正宗的印度风味。
您可以从素食菜单中选择开胃菜和主菜。
这家人气餐厅菜品丰富，包括辛辣的印度咖喱、新鲜出炉的烤饼和鲜嫩多汁的烤肉串，多年来深受当地人喜爱。外带可享九折优惠。

新雪谷地区有三家店：

①泰姬陵俱知俱知安店
②泰姬玛哈陵新雪谷an Nupuri店
③泰姬陵新雪谷店

■官方网站
https://www.tajmahalgroup.com/home/?sl=en

如果您正在寻找北海道的素食和纯素食餐厅，也请查看这些！

您还可以在以下网站上搜索素食和纯素食餐厅：
■素食餐厅搜索网站“HappyCow”
■ “Vegewel”- 美味又健康的日本餐厅搜索网站
■ NISEKO WINE & DINE *您可以从搜索选项卡中选择“素食”或“纯素食”。