能登访问 Vol. 2 - 一段充满希望和重生的旅程，重新发现能登-
2024年元旦能登半岛地震至今已过去一年零十个月。美丽的里山和里海地区已被列入世界重要农业遗产名录，这里拥有丰富的节日、饮食文化和居民的日常生活。虽然该地区仍在重建之中，但何不前往能登，能登呢？
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有些人可能会想：“地震造成的破坏让我无法前往”，但目前，能能登几乎没有无法游览的地方。虽然一些住宿设施仍然关闭，但餐厅、商店和体验场所正在陆续重新开放。人们在临时店铺里一起工作，厨师们研发新的菜单，传统手工艺人也重新开始工作——何不将能能登视为一个“正在恢复到震前状态，而是正在迈向未来”的地方，来一次精彩的旅行呢？
本特辑将分两部分介绍能能登14个值得推荐的景点，您现在就可以去参观。
第一部分 第一卷https://matcha-jp.com/jp/26173
第二部分 Vol.2 https://matcha-jp.com/jp/26174
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目次
- 旅程从能登机场开始。
- 8.和仓祭典会馆 [七尾市] — 将祭典精神传承给未来
- 9. Notoraku Japanese Inn [七尾市] — 俯瞰七尾湾的休闲旅馆
- 10.轮岛[轮岛市] — 一段始于“商务旅行”的复兴故事
- 11.轮岛岛工房长屋 [轮岛市] — 代代相传的漆器温暖
- 12. Mebuki [轮岛市] — 源自救济食堂的新口味
- 13. 禅之里社区中心和门前通（轮岛市）——漫步于一个祈祷依然存在的城镇
- 14. 曹洞宗总本山总寺 [轮岛市] — 两次大地震后持续祈祷
- 能登- 旅行概要
旅程从能登机场开始。
今天我们要介绍的能登之旅将从能登里山机场开始，它是通往能登天空的门户。如果您选择乘坐飞机，从东京（羽田机场）到能登里山机场大约需要一个小时。如果您选择乘坐新干线，从石川县金泽市的金泽站出发，则需要两个半小时左右的时间才能到达机场。此外，您也可以选择租车或乘坐巴士。能登每天运营两班往返于能登和羽田之间的航班，主要运送重建支持者和游客。
第一部分详细介绍了能登里山机场。
能登里山机场
[地址] 石川石川县轮轮岛市穗荣10-11-1
电话：0768-26-2000
【营业时间】7:45-17:30
安农餐厅 9:00-17:00（最后点餐时间 16:30）
Serendipity商店营业时间：9:00-17:00
筑紫店 9:00-17:00
【已关闭】全年开放
8.和仓祭典会馆 [七尾市] — 将祭典精神传承给未来
位于七七尾市和仓的祭典馆，是一座展现七尾尾四大祭典（代表能登）盛况的设施。随着柏祭的花车被联合国教科文组织列入非物质文化遗产名录，该设施作为旅游中心对外开放，旨在通过祭典文化吸引更多游客。
能能登全年举办众多节日，这些节日深深地烙印在人们的心中。每个地区和村庄都有其独特的特色，人们为此感到自豪，并世代珍视这些特色。
博物馆在2024年地震后关闭，但将于2025年夏季起恢复正常开放时间，每周五、周六、周日及节假日开放。展厅内陈列着七尾市四大祭典的实物：圣白斋祭、一崎柏祭、能登岛甲田火祭和奥熊兜祭，其中不乏高达12.3米的壮观花车和灯笼。巨型屏幕上的沉浸式影像也值得一看，它生动地展现了这些代代相传的祭典的历史、文化和热情。
入口处挂着一排横幅，介绍七尾市全年的各种节日，还展出了切子（灯笼）。
这座令人印象深刻的展览厅层高17米。在这个场馆了解了节日的魅力和力量之后，您还可以亲自参加节日庆典，获得更深刻的体验。
展出了节日期间实际使用的灯笼、旗帜和工具，还有真人大小的人物模型重现了当时的动作，营造出令人印象深刻的景象。
投射到巨型屏幕上的影像值得一看！
和仓祭典大厅
【地址】石川县七和仓和七尾市2-13-1
电话：0767-62-4332
开放时间：周五至周日及公众假期 9:00-17:00（最晚入场时间 16:30）
【休息】周一至周四（公众假期照常营业）*团体预约另有安排
【入场费】成人：800日元，小学生及初中生：400日元
9. Notoraku Japanese Inn [七尾市] — 俯瞰七尾湾的休闲旅馆
面向七尾湾的和仓温泉，是拥有1200年历史的著名温泉胜地。温泉水温高达90摄氏度左右，丰富盐分的矿泉水自古以来就被誉为“海温泉”，具有疗愈功效。该地区在2024年能登半岛地震中遭受重创，截至2025年10月，20家旅馆中有13家目前处于关闭状态，但正在稳步恢复中。
其中，日式旅馆“能登乐”（Notoraku）已重新开业，是和和仓的代表之一。旅馆由主楼“能登乐”以及两家酒店——能登俱乐部酒店 能登 Club）和能登屋花园酒店（Garden 能登）组成，提供多种房型和等级，让您在享受温泉和美食的同时，也能拥有舒适的住宿体验。我们推荐位于四楼的能登岛露台俱乐部客房。这些海景房可饱览七尾湾和能登岛的壮丽全景，其宁静的室内装潢、按摩浴缸和露天浴池，让您在私密的环境中放松身心。每间客房都设有独立浴室，但我们建议您也抽出时间，前往宽敞的公共浴池，尽情享受和和仓的高品质水质。
酒店内设有数家餐厅，您可以根据自己的喜好选择用餐方式和菜单，包括休闲自助餐厅、适合团体或家庭的包间，以及一家正宗的割烹餐厅，让您充分体验日本料理的精髓。早餐为自助餐形式，提供各种日式和西式菜肴供您选择。
入住手续在主楼前台办理。
您将看到敞开的入口和大厅。我们还提供饮品。
客房https://www.notoraku.co.jp/rooms
住宿计划https://www.notoraku.co.jp/plan
餐厅https://www.notoraku.co.jp/dish
温泉https://www.notoraku.co.jp/hotspa
能登岛露台俱乐部的一间客房，氛围奢华。
这间标准的日式客房和浴室也享有海景。房间位于13楼。
品尝用能能登陆的丰富物产烹制的菜肴，包括卡诺蟹、黑喉海鲈和能登牛肉。
和仓的水具有极佳的美容功效，您可以悠闲地享受泡汤的乐趣。清晨和傍晚，露天浴池还能欣赏到七尾湾，营造出一种开阔舒畅的氛围。
和和仓诺托乐日式旅馆
【地址】石川石川县七尾市鹿岛1-14
电话：0767-62-3131
入住时间：15:00-18:00
退房时间：10:00
10.轮岛[轮岛市] — 一段始于“商务旅行”的复兴故事
轮岛早市是日本三大早市之一，拥有超过千年的历史。在轮岛市轮岛市的朝市街上，一排排帐篷熙熙攘攘，售卖着新鲜的海鲜、农产品以及轮岛漆器等民间工艺品。然而，2024年的地震和毁灭性的大火彻底改变了这里的面貌。尽管轮岛早市的摊主们失去了生意，但他们团结起来，以“流动早市”的形式继续经营。2024年3月，在金泽市金石港的协助下，市场以“流动轮岛早市”的形式重新开张。同年夏天，市场正式入驻轮岛市的Power City 轮岛 Y-Plaza购物中心。在市场重建期间，9月份又遭遇了暴雨袭击。但随着越来越多的摊贩重新开业，河合町朝市街的重建工作也在紧锣密鼓地进行中。
目前，早市以流动活动的形式在轮岛市的 Power City 轮岛 Y Plaza 举办。
一排排橙色的帐篷，以及与摊主们的交谈，让人不禁想起过去热闹非凡的轮岛早市。每个帐篷里都摆满了干鱼、腌菜、蔬菜、自制小菜、面包、轮岛漆器等等。
这里还有许多商店出售轮岛著名的轮岛漆器碗、筷子、饰品等。
旅行轮岛早市
【地点】Power 轮岛 轮岛市 Plaza，石川县县轮岛市高田町41号
TEL 0768-22-8733（Y 轮岛轮岛店）
【营业时间】9:00-13:00
*Y 轮岛 Wajima店的营业时间为9:00-19:00
【周三休息】
11.轮岛岛工房长屋 [轮岛市] — 代代相传的漆器温暖
轮岛岛工房长屋是一家致力于推广轮岛及漆器文化的场所，轮岛市可以参观轮岛漆器工坊，体验漆器制作，并购买漆器。虽然工坊位于地震重灾区，但自2024年6月起，工坊参观和部分体验项目已恢复。在这里，您可以体验“锦绣”和“莳绘”等漆器装饰技法，还可以通过在漆筷上绘制自己喜欢的图案，创作属于自己的原创作品。
您可以近距离观察轮岛漆器工匠的工作。
我们还推荐“轮岛旅游计划”，该计划将筷子制作工坊与朝市街及海岸周边周边的导览游结合起来，您可以在那里看到海岸隆起。
“我的筷子制作体验”即使是初学者也能轻松上手，而且最吸引人的是当天就能把亲手制作的筷子带回家。推荐的技法是“金金”，这是一种传统技法，先在漆筷上雕刻图案，再涂上漆固定金粉。您可以选择简约美观的金粉，也可以选择带有闪亮金属光泽的款式。每次用自己亲手制作的筷子用餐，它们都会成为特别的纪念品，唤起您在轮岛的美好回忆。
听完讲座后，您可以选择自己喜欢的颜色的筷子，并用金属笔在上面刻画图案。由于使用的是真漆，所以工作坊的工作人员会负责涂漆和撒金粉。
最后，将其打磨抛光，露出金粉图案。然后将其放入塑料袋中带回家，放置三天，直到漆层干燥即可使用。
轮岛工坊排屋
石川县轮岛市4-66-1
电话：0768-23-0011
【营业时间】9:00-17:00
【周三休息】
【费用】自制筷子：每双2000日元
轮轮岛之旅及筷子制作体验：每人3000日元（10人以上，2小时30分钟）
12. Mebuki [轮岛市] — 源自救济食堂的新口味
Mebuki是一家居酒屋风格的餐厅，它诞生于受能登半岛地震影响的轮岛地区，象征着当地的重生。餐厅由2021年荣获米其林星级餐厅L'Atelier de Noto的主厨池畑淳也（Junya Ikebata）领衔，由一群在地震中失去餐厅的厨师创立。在地震发生后的近六个月里，他们坚持为灾民提供餐饮服务。来自法式、日式、拉面、酒吧料理等不同领域的厨师齐聚一堂，通过分享技艺和合作，共同打造出丰富多样的菜单。餐厅提供种类繁多的菜肴，均采用新鲜的能登食材烹制，包括刺身拼盘、火鸡拉面以及丰富每日特供。即使是午餐，厨师们也会精心制作每日特供，力求完美。在吧台边与厨师们的交谈温暖而亲切，让您能够感受到轮岛当下的活力。
“牡蛎拌面”是一道杰作，用当地特产牡蛎的油制成的奶油酱汁和火鸡肉末制成，并点缀以清爽的香草。
用能登的泽西牛肉制成的多汁美味的汉堡牛排。
轮岛以新鲜海鲜闻名，刺身和海鲜盖饭是芽吹餐厅的热门菜品。
餐厅设有吧台座位、包间和卡座，您可以在用餐时与厨师交谈。
目吹
[地址]石川县轮岛市6-1
电话：0768-23-4567
【营业时间】11:30-14:30 / 18:00-22:00
【周日休息】
https://www.instagram.com/mebuki_wajima
13. 禅之里社区中心和门前通（轮岛市）——漫步于一个祈祷依然存在的城镇
在曹洞宗本山山总寺院总寺院——总寺院庄严寺院门口的禅之乡交流中心，展板和视频介绍了总寺院、寺院小镇在此地形成的历史以及禅修方法。总寺院庄严寺院在2024年能登半岛地震中遭受重创，禅之乡交流中心也受到影响，但现在已经重新向游客开放。从禅之乡交流中心出发，沿着寺院前的商业街步行前往总寺院庄严寺院，可以更深入地了解其历史和文化。寺院前街道两旁的许多店铺都遭到破坏，但重建工作正在进行中，临时店铺也仍在营业。当地居民热情欢迎游客，整个小镇都弥漫着祈愿重建的氛围。
它介绍了总寺的起源，以及来自全国各地的僧侣如何乘坐北前船前来，轮流担任住持。
我们参观了禅之里交流中心的展览，并聆听了宫下安里的讲解。
位于总治寺总隐寺前的商业区建筑物正在被拆除，取而代之的是一个临时商业区，里面有酒铺、甜品店、餐馆、理发店等店铺正在营业。
我们还推荐您前往黑岛地区，那里距离酒店只有10分钟车程。这个小镇与总寺有着密切的联系，拥有独特的建筑风格，已被指定为传统建筑群重要保护区，而且地震后海岸线上升了4米。
轮岛市久志之所禅村社区中心
【地址】石川县轮岛市门前町桥出6-10
电话：0768-42-3550
开放时间：9:00-17:00（最晚入场时间16:30）
休息日：星期一（如果星期一是公共假日，则顺延至下一个工作日）
【入场费】成人：320日元，小学生、初中生、高中生：150日元
https://www.city.wajima.ishikawa.jp/docs/2013030600032
14. 曹洞宗总本山总寺 [轮岛市] — 两次大地震后持续祈祷
宗寺总院是本山总本山宗寺的原址，位于石川县轮岛市门前町，拥有约700年的历史。1898年（明治31年）一场大火烧毁了寺院的许多建筑，本山的职能迁至神奈川县，并在原址重建为宗寺总院。时至今日，它依然保留着曹洞宗本山的风貌，广阔的寺院内包括重建的七座大殿以及与加贺前田氏相关的藏经阁。
然而，2007年的能登半岛地震造成了巨大破坏，包括禅堂完全损毁。修复工作历时14年，总耗资约40亿日元，寺庙于2021年，即建寺700周年之际，全面恢复原貌。三年后，2024年元旦，能登半岛再次发生地震，造成严重破坏，但抗震加固措施成功阻止了主要建筑的倒塌。地震后，16座庄严典雅的建筑被指定为日本重要文化财产，修复工作正在进行中。目前，除部分区域外，寺庙已对外开放，游客可通过预约导览，更深入地感受寺庙的历史底蕴、文化底蕴、重建历程以及其中蕴含的虔诚祈祷。
可以说是总寺祖寺的门面的三门，自 2007 年地震以来已经过修复并进行了抗震加固，损坏程度降到了最低，因此仍然很漂亮。
副院长高岛弘成将带领您参观寺庙，您将详细了解总寺的历史和变迁，以及地震的影响。
坍塌的走廊已被拆除，正在等待重建。
您可以参观法殿（大创堂）和佛殿的内部，但僧侣们共同生活和修行的禅堂（坐禅堂）遭受了严重的破坏，据说僧侣们至今仍已离开该地区。
曹洞宗本山本山总寺
[地址]石川县轮岛市门前町门前町1-18-A
电话：0768-42-0005
【营业时间】9:00-15:00（目前缩短/正常营业时间为8:00-17:00）
[已关闭] 无
【费用】入场费：成人500日元，初高中学生400日元，小学生200日元
导游费另计：每位导游3000日元（需提前预约）
*请咨询禅修体验相关事宜（目前暂停提供精进料理和寺庙住宿）。
*邮票、护身符等的接收方式与参观时间相同。
* 仅可参观指定区域。
能登- 旅行概要
前往能能登不仅仅是一次观光之旅，更是一次与人相遇的旅程。正因为我们身处重建之中，才能邂逅一张张笑脸。这不仅仅是“支持”，更是“携手同行”——这一步将照亮这片土地的未来。请亲眼见证“今日的能登”。
另请参阅第一部分：https://matcha-jp.com/jp/26173
1. 能登里山机场 [轮岛市]
2. 能守 [轮岛市]
3.见附见附【珠洲市】
4. 铃成食堂 [珠洲市]
5. 铃成路边站 [珠洲市]
6. 鱿鱼站商场 [能登町]
7.能登葡萄酒【穴水町】
我们正在致力于为整个北陆地区注入活力的举措。
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