（旅游路线）关市美食之旅 | 探索餐具匠人和饮食文化，体验精致的一天
在岐阜县关市，您将有机会参观世界上唯一的硬质合金刀具工厂，亲身感受工匠们的精湛技艺，并品尝由关市纯净溪流滋养的食材。这段特别的美食之旅由此开启，带您体验“刀具之城”关市一日的传统与饮食文化。欢迎踏上这段独一无二的旅程，唤醒您的五感。
撰稿
我们是一家“重新发现”根植于当地文化、自然和生活方式的旅游资源，并通过科技和设计的力量将其重构为“体验价值”的初创公司。 我们将与地方政府、民间、居民携手合作，建立创造地区新经济和新循环的机制。
本服务包含赞助广告。
所需时间
1天
交通方式
餐具与美食的完美结合，带来极致的美食体验
餐具在日本饮食文化中扮演着举足轻重的角色。我们推出一日尊享之旅，带您前往岐阜县关市，体验精湛工艺与美食之间的深厚渊源，感受这座传承着尖端技艺的城市。
上午，您将参观世界上唯一的硬质合金刀具工厂，亲手体验精湛的制刀工艺，并亲手打造属于自己的刀具。下午，您将了解蕴含匠人灵魂的刀具历史，并品尝关市的野味料理，感受当地的饮食文化。
只有参加这次旅行才能获得的独特体验正等着你。
本次旅行的三大亮点
（1）潜入世界上唯一的制造工厂
您可以前往不对公众开放的 KISEKI 刀具工厂，亲眼目睹刀具的制造过程，并亲身体验特殊材料碳化物合金所带来的惊人锋利度。
（2）传统文化与创新技术的融合
关市的刀剑文化在传承700年日本刀剑锻造传统的同时，也与时俱进地融入了尖端科技。您可以了解其悠久的历史和技术创新的故事。
（3）一种能刺激五种感官的美食体验
锋利的刀刃会改变食物的味道。品尝飞驒牛肉寿喜烧和法式野味料理，体验这一真谛。这是一次奢华的享受，让您用舌尖感受刀工与食物之间深厚的联系。
岐阜县关市 | 餐具之城，历史与文化交融
关市位于岐阜县中央省，距离名古屋站约一小时车程，是著名的刀具生产中心，拥有 700 多年的历史。
日本刀剑锻造的传统可以追溯到镰仓时代，如今已发展成为现代刀具产业，生产刀、剪刀等。关市刀具以其“坚不可摧、不易弯曲、锋利无比”的刀刃而闻名于世。
流经关市的长良川和板取川是日本最干净的河流之一，而关市也孕育了独特的饮食文化，将生长在肥沃水域中的香鱼等食材与餐具文化相结合。
时间表和体验详情
第1天
1
福田刀具工业总公司
2
蔬菜
3
刀店 Mihide / Seki Knife Museum
4
法式芥末酱
旅游详情
我们是一家“重新发现”根植于当地文化、自然和生活方式的旅游资源，并通过科技和设计的力量将其重构为“体验价值”的初创公司。 我们将与地方政府、民间、居民携手合作，建立创造地区新经济和新循环的机制。
文章中的相关资讯是作者基于采访期间的调查内容所撰写。 文章发布后，产品或服务的内容和价格可能会有变更，请提前确认后再购买或使用相关产品服务。
此外，记事内可能包含广告连结，在购买或预订产品之前，请谨慎考虑。
本页中的部分内容是由自动翻译生成，请见谅。
特集
More
