常滑一日游:陶艺体验+酒厂参观+城市漫步(名古屋机场附近)

常滑一日游:陶艺体验+酒厂参观+城市漫步(名古屋机场附近)

从名古屋乘坐火车只需30分钟即可抵达常滑市,步行即可到达中部国际机场。这是一次超越观光的全方位常滑体验。这个一日旅游路线包括陶艺体验、清酒酿造厂参观以及陶艺漫步,让您深入领略日本的精湛工艺和饮食文化。

撰稿

我们以“Happy Come On TOKONAME”为口号来推进旅游,希望“让每一位到访常滑市的游客都能感受到这里丰富多彩的魅力,感到幸福快乐,带着为第二天注入活力的幸福力量(快乐)回家”。

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常滑町的魅力

常滑一日游:陶艺体验+酒厂参观+城市漫步(名古屋机场附近)

常滑是日本六大古窑之一“常滑烧”的生产中心。传承千年的制陶文化至今仍在人们的生活中蓬勃发展。
此外,常滑作为伊势湾港口城市的历史,以及拥有悠久历史的清酒酿造厂等饮食文化,也是其魅力所在。常滑之旅的真正吸引力在于,您不仅可以参观旅游景点,更能通过亲身“体验”来深入了解这座城市。
这个旅游路线让您通过陶艺体验、清酒酿造厂参观和沿着烧尾步道漫步等活动,用您的所有感官体验常滑。
对于那些想在名古屋附近体验正宗日本文化的人来说,推荐这个一日游行程。

“常滑烧和当地清酒相结合的一日感官体验。”

常滑一日游:陶艺体验+酒厂参观+城市漫步(名古屋机场附近)

本次旅行常滑市陶瓷美术馆出发,一天之内将带您参观六个景点,包括陶艺漫步、历史悠久的清酒酿造厂、陶艺课程和餐厅(含午餐和晚餐)。
从由陶瓷艺术家带领的略微深入的导览游,到参观历史常滑的清酒酿造厂,再到体验常滑烧清酒杯与当地清酒的搭配,制作自己的清酒杯,以及在常滑烧器皿中享用特别的午餐和晚餐,这里有许多引人入胜的体验可供享受!
这次旅行包含许多你在自助旅行中通常无法体验体验的特别经历。
此外,行程中包含的私人出租车可以让您轻松前往一些没有车难以交通的地方!由于您可以将驾驶工作交给出租车司机,因此您可以尽情享受酒厂和餐厅提供的清酒。

1. 陶瓷展厅

● 可从机场岛乘坐免费穿梭巴士交通!

常滑穿梭巴士很容易辨认,因为它的车身包装设计上印有常滑市的吉祥物“常滑童子”!
常滑穿梭巴士很容易辨认,因为它的车身包装设计上印有常滑市的吉祥物“常滑童子”!

行程从常滑市陶瓷美术馆出发。从中部国际机场所在的机场岛有免费接驳巴士“常滑接驳巴士”,大约20分钟即可到达常滑市陶瓷美术馆。

点击此处了解更多关于常滑穿梭列车的信息。

这里设有销售区,出售常滑烧和当地陶艺家制作的常滑。
这里设有销售区,出售常滑烧和当地陶艺家制作的常滑。
大楼内“TOKONAME Gallery”的展品示例。
大楼内“TOKONAME Gallery”的展品示例。
在游客信息中心,您可以获得旅游手册和其他有用的旅游信息。
在游客信息中心,您可以获得旅游手册和其他有用的旅游信息。

除了购买常滑烧和纪念品外,画廊还展出包括常滑烧在内的各种艺术品。建议您提前到达,以便尽情购物和欣赏艺术品。

此外,大楼内还设有旅游信息中心,方便游客获取旅游信息。

●关键就在这里!

○ 从机场乘坐免费班车交通集合地点!
○ 您可以购买常滑烧和纪念品。○ 景区内设有游客信息中心,是您旅行的理想下榻之处。

常滑市观光信息中心

常滑市观光信息中心

479-0836 爱知县常滑市荣町3-8
常滑市的常滑旅游信息中心是常滑游客的据点,提供通俗易懂的当地信息。该中心距离名铁常滑站步行五分钟,交通便利,即使是初次到访常滑的游客也能轻松找到方向,避免迷路。 信息中心提供常滑市及周边地区的各种旅游信息,包括旅游地图、旅游手册和活动信息。我们的工作人员也很乐意为您提供观光路线建议和推荐景点。我们以日本独有的热情好客之道,确保国际游客感到安心无忧。 常滑是日本六大古窑之一,也是拥有千年历史的常滑烧的发祥地。信息中心将为您介绍各种旅游景点,让您体验当地的历史和文化,包括陶艺漫步、陶艺体验、当地美食和文化遗产。我们还为您提供前往招财猫街和INAX Live Museum等热门上镜景点的交通信息,使其成为众多游客的首选出发点。 旅游信息中心还出售当地特色商品和招财猫纪念品,包括常滑烧饰品和当地工艺品,是馈赠佳品的理想之选。此外,我们还提供限时展览和工作坊的相关信息,让您无论来访多少次,都能找到新的发现。 常滑旅游信息中心不仅是提供信息,更是连接当地人和游客的“互动平台”,致力于丰富游客的旅行体验。欢迎您前来,深入了解常滑的魅力。

2.陶艺漫步

由陶艺家带领的导览游!沿着“陶艺漫步”漫步,并参观工作室。

陶艺家兼导游八木隆之将带您参观陶艺漫步。
陶艺家兼导游八木隆之将带您参观陶艺漫步。

在这里,我们与八木隆之先生会合,他将担任我们第一站“陶艺漫步”的向导。八木先生是一位活跃的陶艺家,他的工作室就位于步道旁。本次行程将带我们周边“陶艺漫步”的A段,全长约1.6公里。在八木先生的带领下,我们出发前往常滑市!
*导览路线可能会根据当日天气和路况而有所调整。

常滑一日游:陶艺体验+酒厂参观+城市漫步(名古屋机场附近)
共有39个“招财陶瓷招财猫”。墙上还隐藏着11只“栩栩如生的猫”。
共有39个“招财陶瓷招财猫”。墙上还隐藏着11只“栩栩如生的猫”。

我们的第一站是“常滑招财猫街”。常滑市是日本招财猫产量最高的城市!在连接常滑站和陶瓷美术馆的道路上,陈列着各种“寓意吉祥的陶瓷招财猫”。据说每一只都出自常滑39位陶瓷艺术家之手,并被赋予了好运。它们各具特色,表情生动,姿态各异,有些甚至可爱到让人忍不住驻足欣赏。

但为什么招财猫(招手招财猫)在常滑如此流行呢?据八木先生介绍:“在常滑,人们发展出一种无需陶轮即可塑造陶土的陶瓷雕塑技法,用于装饰建筑陶瓷,人们认为这便是我们今天所见的招财猫的由来。” 连可爱的招财猫都有着悠久的历史!

守护猫托科尼扬。据说它的左爪招来“人”,右爪招来“好运”。
守护猫托科尼扬。据说它的左爪招来“人”,右爪招来“好运”。

抬头看向街边的墙壁,你会看到守护猫托科尼扬探出头来。这只巨大的招财猫身高3.8米,宽6.3米!如果你走到天桥上,就可以和托科尼扬合影,这里也因此成为了常常滑的热门拍照地点。托科尼扬的幸运之力或许真的能实现你最大的愿望!

○关键就在这里!

〇寓意吉祥的陶瓷招财猫。
托科尼扬常滑猫,是一个很受欢迎的拍照地点!

常滑招财猫街

常滑招财猫街

479-0836 爱知县常滑市
从名铁“常滑站”向东前往陶瓷会馆的道路旁,一道混凝土墙上设有“巨大招财猫”、39尊“御利益陶制招财猫”,以及11尊“逼真猫雕像”,这条街道被人们亲切地称为“常滑招财猫街”。 御利益招财猫由常滑市的39位陶艺家精心制作,每一尊都承载着不同的祝福与寓意。 而栩栩如生的猫雕像则设置在巨大招财猫附近,从近处观看,几乎与真正的猫无异。
常滑招财猫

常滑招财猫

479-0836 爱知县常滑市荣町
爱知县知多半岛的常滑市有一个著名的景点,那就是令人印象深刻的巨型招财猫。它是为从常滑站前往陶艺之路的游客提供的路标。 这只猫高3.8米,宽6.3米,从墙顶探出脑袋,非常显眼。 如果您来到爱知县的知多半岛,千万不要错过来常滑市与这只桃红色的招财猫见面哦!

为了在斜坡上保持土壤,人们没有使用混凝土,而是使用陶土管。
为了在斜坡上保持土壤,人们没有使用混凝土,而是使用陶土管。
沿着陶艺漫步。
沿着陶艺漫步。
这里曾是一家陶土烟斗厂。横跨巷道的有顶走廊是如今已难得一见的建筑特色!
这里曾是一家陶土烟斗厂。横跨巷道的有顶走廊是如今已难得一见的建筑特色!

从这里,我们进入“陶艺漫步”的山坡。由于坡度较大,建议您穿着舒适的鞋子和衣物。迷宫般的巷道会让您感觉仿佛置身于探险之中,充满乐趣。据八木先生介绍,过去人们曾用装满大型陶土管的马车攀登这段陡坡!请注意, “陶艺漫步”是一条民居,沿途有很多私人住宅。漫步或拍照时,请务必遵守礼仪。

常滑一日游:陶艺体验+酒厂参观+城市漫步(名古屋机场附近)
一边漫步,一边品尝用当地特制酱油制成的香喷喷的米团!
一边漫步,一边品尝用当地特制酱油制成的香喷喷的米团!

沿着步道漫步,你会发现许多有趣的东西,比如覆盖山坡的混凝土管道、建在狭窄空间里的烟囱,以及利用有顶走廊运输管道而建造的建筑物!途中,我被一家“团子茶馆”飘来的诱人香气所吸引,忍不住绕道进去品尝。这座小镇素有“招财猫地”之称,而他们家的特色“猫咪团子”撒上鲣鱼片,非常适合边走边吃。

《Dokanzaka》给人的感觉就像是一次进入另一个维度的旅行。
《Dokanzaka》给人的感觉就像是一次进入另一个维度的旅行。

这里是“陶管坂”,一条街道,街道两旁墙壁由明治时代的陶土烟斗和昭和初期烧酒瓶砌成,是陶艺漫步的标志性景点之一。

我们再来看看地面。地面上铺满了烧制陶土烟斗时丢弃的“kesawa”环。这种独特的图案是为了方便人们在斜坡上行走,防止滑倒​​而设计的。

窑炉内部被保存并陈列在“爬窑广场展览工作坊大厅”内
窑炉内部被保存并陈列在“爬窑广场展览工作坊大厅”内
常滑烧以其大型陶瓷制品(如罐子)而闻名,这证明了其高超的技艺。
常滑烧以其大型陶瓷制品(如罐子)而闻名,这证明了其高超的技艺。

下一站是位于陶艺漫步A线中点的“登釜广场展览工坊馆”。馆内保存着一座曾经使用过的窑炉,并对外展出,游客甚至可以进入参观!这座窑炉建于1921年左右,其特点是正面有两个入口。战前,它主要用于烧制烧酒瓶、陶土烟斗和茶壶;战后,则主要用于烧制盆景。

“登窑(东映窑)”的倾斜角度约为 17 度,共有八个烧制窑。
“登窑(东映窑)”的倾斜角度约为 17 度,共有八个烧制窑。
快来看看这10个高度不同的烟囱!
快来看看这10个高度不同的烟囱!

在窑场内还有另一座上窑,名为“登窑(东营窑)”。它建于1887年左右(明治20年),是日本现存最大的上窑之一!已被登记为国家重要有形民俗文化财产。

参观完拥有八个烧制室的窑炉后,我们绕到窑炉后方,看到了一排烟囱。总共有十个烟囱。据八木先生解释,烟囱两侧较高的原因是为了确保窑炉内温度均匀上升到边缘,从而实现均匀的烧制过程。

我路过石水窑作坊时,他们正在组装茶壶的各个部件!
我路过石水窑作坊时,他们正在组装茶壶的各个部件!

有时,你甚至可能会偶然发现一家陶艺作坊,一睹陶器制作的过程!那天,我们有幸参观了“石水窑”,这家作坊由我们导游八木先生的朋友经营,我们亲眼目睹了茶壶的制作过程。茶壶的各个部件精巧地组装在一起,真是匠人技艺的完美体现!

正如常滑这座海滨城市所应有的样子,这把茶壶采用了“海藻包裹”的工艺制作,即在烧制前将海藻包裹在陶土壶身上。
正如常滑这座海滨城市所应有的样子,这把茶壶采用了“海藻包裹”的工艺制作,即在烧制前将海藻包裹在陶土壶身上。
沿着陶艺漫步,各个工坊里陈列着各种陶器。你或许能找到自己最喜欢的独一无二的作品。
沿着陶艺漫步,各个工坊里陈列着各种陶器。你或许能找到自己最喜欢的独一无二的作品。
“市成陶艺花园”是由我们的导游八木先生经营的工作室。如果您足够幸运,或许还能见到店里的猫咪。
“市成陶艺花园”是由我们的导游八木先生经营的工作室。如果您足够幸运,或许还能见到店里的猫咪。

导游八木也在自己的工作室“一成陶园”创作自己的作品,您可以当场购买您喜欢的陶器作品。

●关键就在这里!

○充满怀旧气息的景色,烟囱和陶土烟斗林立。○跟随陶艺家的导览,了解小镇的历史、文化和故事。

陶瓷散步道

陶瓷散步道

479-0836 爱知县常滑市荣町
陶瓷散步道”指的是昭和初期最为繁荣的窑业区域。至今仍可见星罗棋布的烟囱、窑炉与工厂,静静地诉说着当时的兴盛景象。 如今,许多陶艺家仍在此设立工坊,街道上点缀着风格独特的艺廊、咖啡馆、陶艺店与杂货店。 距离常滑站步行5分钟的“陶瓷会馆”是散步道的起点。 在这里可索取导览手册,拿在手中漫步于宛如迷宫般的小巷,细细品味这座城镇的魅力。 此外,还有介绍深度常滑文化的观光导览行程,欢迎前来参加,体验更深入的常滑风情。
团子茶屋

团子茶屋

479-0836 爱知县常滑市荣町4-11
这家店位于旅游景点“陶器步道”内,用当地特制酱油制作的饺子美味无比,一旦开始吃就根本停不下来。 我们还推荐当地特色美食“猫咪团子”,上面撒着鲣鱼片,以招手猫之城常滑命名。炎炎夏日,来一份软冰淇淋也十分惬意! 店内氛围温馨舒适,店主是一对爷爷奶奶,他们会热情地为您讲述常滑的往事,并解答您的任何疑问。
土管坂

土管坂

479-0836 爱知县常滑市荣町
坂窑位于爱知县知多半岛常滑市,距离航运批发商泷田家南侧约10米,是陶艺步道上最具代表性的景点之一。 窑内左右两侧的墙壁上密密麻麻地挂满了明治时期的陶土烟斗和昭和初期烧酒瓶,斜坡则铺设着烧制烟斗时废弃的“筘泽”,使行走更加稳固防滑。 如果您正在游览爱知县知多半岛,不妨将常滑市的坂窑列入您的观光行程。
登窑广场展示工房馆

登窑广场展示工房馆

479-0836 爱知县常滑市荣町6-145
博物馆保存并展出了一座“二次烧制、下烧式方形窑”。 二楼设有销售区和陶艺体验教室,您可以在这里轻松体验陶艺彩绘的乐趣。由于可以使用特制的彩绘笔而非毛笔,即使是小朋友也能轻松上手,因此深受大家喜爱。 陶艺体验教室位于陶艺步道A段,可作为休息或更换尿布的场所。 <彩绘体验>(招财猫、盘子、罐子、陶土烟斗、装饰品) ●制作时间:1小时 ●参与人数:最多30人 *10人以上团体请咨询 ●价格:750日元 - 2200日元 *9人以上团体预约,如当天取消,将收取体验费50%的取消费。 (如果人数有变动,取消不收取任何费用。) *如果当天有空位,您无需预约即可体验。
登窑

登窑

479-0836 爱知县常滑市荣町6-2086-208
在爱知县知多半岛常滑市的陶艺步道上,坐落着一座上窑。这座上窑始建于1887年左右(明治20年),一直使用到1974年(昭和49年),是日本现存最大的上窑之一。 上窑坡度约为17度,拥有八个窑炉和十个高度不一的烟囱。 1982年(昭和57年),上窑被指定为日本重要有形民俗文化财产;2007年(平成19年),上窑又被认定为工业现代化遗产。 如果您有机会游览爱知县知多半岛的常滑市,不妨将这座上窑列入您的观光行程。
石水窑

石水窑

479-0836 爱知县常滑市荣町6丁目135
这是位于常滑陶艺步道内的陶艺工作室和陶艺工艺品商店。

点击此处了解更多关于一成陶艺花园的信息。

3. 乌冬甜点 Wabisuke

午餐享用当地特色菜“砂锅咖喱乌冬面”和常滑牛奶。

你可以用多种方式享用它,比如加入一个溏心蛋或米饭!
你可以用多种方式享用它,比如加入一个溏心蛋或米饭!

散步之后,我们感到饥肠辘辘,于是在“藏太屋街”的“乌冬面祐见侘助”停下来吃午饭。这家店是由一家陶土烟斗厂改造而成,环境别致,我们在这里品尝了他们的招牌菜“砂锅咖喱乌冬面”。

套餐包括陶罐咖喱、溏心蛋、米饭和常滑牛奶!
套餐包括陶罐咖喱、溏心蛋、米饭和常滑牛奶!

劲道的面条裹着浓郁的日式咖喱,咖喱汁中混合了日式高汤和融化的芝士。中途加入一颗溏心蛋,味道会变得更加柔和。此外,将剩余的咖喱加入米饭,就能变成一种类似粥的美味。一道菜就能品尝到多种风味,而且由于是用陶罐盛装,所以能一直保持滚烫,直到最后一口,这也是它的一大亮点。

BAITEN,位于仓府屋街的常滑牛奶摊。
BAITEN,位于仓府屋街的常滑牛奶摊。

行程午餐提供的“常滑牛奶”以其新鲜度著称,因为生牛奶在榨取当天即进行低温巴氏杀菌,并在第二天发货。它散发着淡淡的甜香,口感醇厚优雅,是咖喱乌冬面后的完美搭配。您可以选择牛奶或咖啡牛奶,复古设计的牛奶瓶在社交媒体上非常受欢迎!
*如果商店关门了,您可以在街对面的“Pan Kobo Fusha”购买常滑牛奶。

“Pan Kobo Fuusha”最受欢迎的商品是蜜瓜面包和黑芝麻咖喱面包。
“Pan Kobo Fuusha”最受欢迎的商品是蜜瓜面包和黑芝麻咖喱面包。
“MADOYAMA”出售杂货、服装和当地陶瓷艺术家的作品。
“MADOYAMA”出售杂货、服装和当地陶瓷艺术家的作品。
在“Seiko”,您可以找到一系列常滑的常滑烧餐具。
在“Seiko”,您可以找到一系列常滑的常滑烧餐具。

用餐后您将有大约30分钟的自由时间,不妨在周边散散步。在与侘助同一条“暮风屋街”上,您会发现常滑牛奶摊和人气面包店“面包工房风车”。附近还有“MADOYAMA”和“Seiko”,出售常滑烧和各种常滑商品,是购买常滑纪念品的绝佳去处。

●关键就在这里!

午餐将品尝常滑的特色菜“砂锅咖喱乌冬面”和常滑牛奶。您也可以在空闲时间四处逛逛,买些东西。

乌冬面甜点侘助

乌冬面甜点侘助

479-0836 爱知县常滑市荣町3-89
这家咖啡馆位于一栋翻新建筑的角落,该建筑原为昭和初期建造的陶土烟斗厂。经受住岁月洗礼的柱子和横梁被保留了下来,营造出一个舒适惬意的空间,充分展现了历史韵味。 这里提供各式各样的甜点,包括著名的“陶罐咖喱乌冬面”、“红豆汤”和“刨冰”。从用餐到休憩,您都可以在这里尽情享受常滑的悠闲时光,感受这座城市的独特氛围。
常滑牛奶站

常滑牛奶站

479-0836 爱知县常滑市荣町3-89
在陶艺步道久留府土屋街上,有一间小小的木屋。 这栋建筑原址是一家陶土烟斗厂,至今仍保留着怀旧的气息。旁边就是当年烧制陶土烟斗的窑炉。 常滑牛奶公司成立于昭和时期,最初名为三和牛奶,位于常滑市三和地区。公司秉持着“人们喝牛奶,身体健康”的理念而创立。其标志由三个圆圈组成,中间是一个孩子,既代表了公司名称,也象征着孩子们喝牛奶,身体健康的愿望。 目前,常滑牛奶约有70%供应给学校,供常滑市、大府市和知多市的小学和初中学生食用。常滑牛奶在知多半岛广受欢迎,几乎人人都知道。 柔和香甜的香气和醇厚优雅的口感源于我们对新鲜度的坚持:牛奶在压榨当天即进行85度巴氏杀菌,次日即发货。尽情享受这深受知多半岛人民喜爱的经典美味吧! 即使常滑牛奶摊位暂停营业,您仍然可以在位于摊位正前方的常滑府车购买到常滑牛奶。
面包工房 风舍

面包工房 风舍

479-0836 爱知县常滑市荣町3-90
这家面包店位于久留府土屋通的陶艺步道上。 这里是散步途中休憩的好去处,我们也推荐您手捧新鲜出炉的面包,悠闲地漫步。
MADOYAMA

MADOYAMA

479-0836 爱知县常滑市荣町3-111
这家店由一家陶土管厂改造而成,一楼出售杂货、服装和当地陶艺家的作品,二楼是一家以咖喱午餐闻名的咖啡馆。 千万别错过这里用大量蔬菜长时间慢炖而成的精致咖喱,例如铺满时令蔬菜的蔬菜咖喱,或是打底以洋葱和番茄为底,加入香浓黄油的黄油鸡肉咖喱! 我们也推荐用时令水果制作的冻糕。
ni:no

ni:no

479-0835 爱知县常滑市陶乡町1-1
这家店是由一栋90多年历史的旧式公寓楼改造而成。 一楼除了常滑烧之外,还陈列着各种可爱的小商品。 二楼是咖啡厅,他们颇受欢迎的午餐菜单选用当地时令蔬菜。 我们也推荐他们自制的甜点“ni:no布丁”。
陶艺体验教室 晴光

陶艺体验教室 晴光

479-0836 爱知县常滑市荣町3-91
您可以亲手使用拉坯机或手工制作常滑烧。 何不把它作为旅行纪念品或送给特别的人呢? ●内容:电动拉坯机和手工捏制(仅限工作日) ●制作时间:40分钟、60分钟、90分钟 ●人数:可协商 ●价格:3,300日元起 ●其他:另有现场陶艺体验

4. 泽田啤酒厂

酒厂参观及常常滑烧清酒杯与白老的体验

第六代传人泽田薰将带领我们参观仓库。
第六代传人泽田薰将带领我们参观仓库。

午餐后,我们搭乘包车前往下一个目的地——泽田酒造。泽田酒造创立于江户时代后期的1848年,是一家历史悠久的清酒酿造厂,其“白老”清酒在日本各地拥有众多拥趸。

进入这座迷人的黑色建筑后,我们受到了第六代传人泽田薰的迎接。

您可以通过幻灯片和视频了解知多作为繁荣的知多生产地区的历史。
您可以通过幻灯片和视频了解知多作为繁荣的知多生产地区的历史。
酿造用水来自约2公里外的一处泉眼,通过私人供水系统引流。一个名为“新水”(Shinmizu)的公共取水区也已建成!
酿造用水来自约2公里外的一处泉眼,通过私人供水系统引流。一个名为“新水”(Shinmizu)的公共取水区也已建成!

首先,他们展示了介绍知多半岛历史、气候以及当地酿酒工艺的幻灯片,甚至还提供了酿酒用水的样品。这种酿酒用水水质清澈、质地柔软,口感极其顺滑。据悉,他们以这种水为基底,并与其他三种不同性质的水混合,以适应不同清酒的酿造需求。

酿酒厂使用一种名为“木屐”的大型蒸笼来蒸制清酒米。如今,日本只有少数几家酿酒厂仍然使用传统的木制木屐。
酿酒厂使用一种名为“木屐”的大型蒸笼来蒸制清酒米。如今,日本只有少数几家酿酒厂仍然使用传统的木制木屐。
使用曲盘体验制作曲
使用曲盘体验制作曲
每种清酒都按照其特定的设计要求,在小型酒罐中进行精心管理。
每种清酒都按照其特定的设计要求,在小型酒罐中进行精心管理。
让我们一起来了解一下清酒的基底——“酒瓶”。感受一下它升腾的香气和气泡的状态。
让我们一起来了解一下清酒的基底——“酒瓶”。感受一下它升腾的香气和气泡的状态。

现在,终于到了参观酿酒厂的时候了。
泽田酒造秉承传统清酒酿造工艺,其标志性特色在于使用曲盘制作曲子。它是爱知县唯一一家使用曲盘(如今曲盘仅用于吟酿)酿造所有清酒的酒厂。虽然制作曲盘非常耗时,但酒厂表示,通过小批量制作曲子,能够更好地展现大米的鲜美滋味。

参加旅行团,您就可以安心享受美酒,无需担心开车的问题。
参加旅行团,您就可以安心享受美酒,无需担心开车的问题。
品尝每款清酒的独特风味,例如香气甜美、酸度清爽的“知白老之花露”,或是口感干爽的“知多白老”,并搭配相应的酒杯。
品尝每款清酒的独特风味,例如香气甜美、酸度清爽的“知白老之花露”,或是口感干爽的“知多白老”,并搭配相应的酒杯。
包括一套适合与酒搭配的小吃,例如葡萄干酒糟酱和用清酒洗过的乌鱼子(腌制鲻鱼子)。
包括一套适合与酒搭配的小吃,例如葡萄干酒糟酱和用清酒洗过的乌鱼子(腌制鲻鱼子)。
品尝之后,你也可以购买自己喜欢的酒。
品尝之后,你也可以购买自己喜欢的酒。

参观结束后,就到了期待已久的品酒环节,我们将前往“酒船”品酒室。我们将品尝“佐佐清酒”套餐,这是与常滑陶艺家合作推出的特别款。这份特别的套餐包含来自白老的当地清酒,并搭配四位不同陶艺家设计的酒杯,完美衬托每款清酒的独特风味。

●关键就在这里!

○ 参观一家自江户时代就开始运营的清酒酿造厂 ○体验用常滑烧酒杯搭配当地清酒“白老”

泽田酒造

泽田酒造

479-0818 爱知县常滑市古町4-10
泽田酒造是一家创立于江户末期嘉永元年(1848年),位于以常滑烧闻名的爱知县常滑市的历史悠久酒藏。其代表性品牌为“白老(はくろう)”,藏名寓意着“细心研磨白米”、“祈愿顾客健康长寿”、以及“追求熟练精湛的酿酒技艺”。 常滑所在的知多半岛,不仅盛产海鲜与农畜产品,还因发酵与酿造文化的繁盛而闻名,拥有日本酒、味噌、醋、酱油等多种传统发酵食品。泽田酒造致力于支撑当地丰富的饮食文化,使用当地生产的酒米与涌泉水,运用传统的木制工具,从普通酒到大吟酿皆遵循古法酿造,打造醇厚且充满旨味的地酒。酒藏深信,欲充分展现米的美味并减少杂味,最理想的方法仍是遵循传统工艺。 酿酒过程中不可或缺的酿造用水,自创业以来便取自距酒藏约2公里远的山丘涌泉,并特意架设自来水管道引流至酒藏内的水井,以确保酿酒用水的纯净与稳定。 作为知多半岛这片发酵饮食文化圈的代表性地酒,泽田酒造始终秉持与自然和谐共存的理念,致力于酿造能够提升料理风味、与美食相得益彰的日本酒。 泽田酒造亦对原料、制法与器具极为讲究,秉持匠心精心酿造每一滴美酒。欢迎参加酒藏导览行程,不仅能亲身体验酿造工艺,还能享受试饮的乐趣。此外,为了让常滑地酒“白老”更加美味可口、增添品饮乐趣,酒藏特别与陶艺家合作,设计出四款专属酒器。在导览行程中,您可以透过不同的酒器搭配各具风味的清酒,体验独特的品饮乐趣。

5. 京荣窑陶瓷艺术学校

挑战一下自己,制作属于你自己的清酒杯吧!

陶艺家竹内幸一郎同时也是该校的讲师,他为“Sasarake”设计餐具。
陶艺家竹内幸一郎同时也是该校的讲师,他为“Sasarake”设计餐具。

接下来,我们将前往京荣窑陶瓷艺术学校体验“自制清酒杯”。授课老师竹内幸一郎先生,正是之前在泽田酒造用来盛酒的“笹清酒杯”的陶艺家之一!他现场演示了如何使用电动陶轮制作陶器。在竹内先生的巧手之下,泥土仿佛有了生命一般,很快就成型,酒杯的形状也随之显现。

我们的教练会从一开始就为您提供支持!即使是初学者也能感到轻松自在。
我们的教练会从一开始就为您提供支持!即使是初学者也能感到轻松自在。
将黏土放在陶轮上,一边想象你想要制作的形状,一边将黏土抹匀厚度。
将黏土放在陶轮上,一边想象你想要制作的形状,一边将黏土抹匀厚度。
我那可爱的圆形“我的清酒杯”完成了!
我那可爱的圆形“我的清酒杯”完成了!
釉料的颜色和质地有很多种可供选择。尽情享受成品吧!
釉料的颜色和质地有很多种可供选择。尽情享受成品吧!

如果您觉得像专业人士一样制作陶器太难,别担心。在本课程中,您将体验一种名为“球形制作”的技法,这是一种即使是初学者也能轻松掌握的手工成型方法。您只需将手指伸入一团陶土中,慢慢捏塑成型。器皿成型后,您可以选择自己喜欢的釉料,体验就结束了。之后,我们会为您上釉,并在工作室进行烧制,成品将在大约两个月后送到您家。

拥有一只独一无二的清酒杯,这在世界上绝无仅有,一定会成为您常滑之旅难忘的回忆。

这是关键所在!

〇常滑滑烧清酒杯“笹箓”陶瓷艺术家现场演示〇尝试制作属于您自己的独一无二的清酒杯

共荣窑 陶艺艺术学校

共荣窑 陶艺艺术学校

479-0833 爱知县常滑市北条2-88
●价格:3,500日元起(不含税) ●内容:电动陶轮、手工捏塑、榻榻米陶艺 ●时长:2-3小时 ●人数:最多25人

6.常滑屋

聆听酿酒厂与店主之间的特别对话,并享用以常滑丰富食材烹制的特别晚餐。

常滑屋是泽田酒造的姐妹店。如果您足够幸运,或许还能一边品尝美酒,一边聆听店主和酒厂讲述的精彩故事!
常滑屋是泽田酒造的姐妹店。如果您足够幸运,或许还能一边品尝美酒,一边聆听店主和酒厂讲述的精彩故事!

行程的最后一站是返回陶艺漫步,参观由旧陶管厂改建而成的木质建筑“常滑屋”。这里展现了常滑的独特魅力,一楼的餐厅提供用茶壶冲泡的煎茶和用当地时令鱼类制作的“常滑散寿司”,而二楼的画廊则展出常滑烧等艺术品。

每周五也提供晚餐服务,当天也是游览活动的日子!此套餐包含以当地清酒“白老”为特色的晚餐。

选择你最喜欢的常滑滑烧清酒杯,干杯!
选择你最喜欢的常滑滑烧清酒杯,干杯!
从左至右:纯米吟白老“知多多之梦风”,干特纯米酒白老(川萩),“只有酿酒厂工人才能喝的酒” *此酒仅供参考。
从左至右:纯米吟白老“知多多之梦风”,干特纯米酒白老(川萩),“只有酿酒厂工人才能喝的酒” *此酒仅供参考。

对了,你知道常滑市有一项相当特别的法令吗?它叫做“推广用常滑烧器皿盛装常滑清酒祝酒的法令”。这倒也符合常滑这座以陶器和常滑闻名的城市的风格!

从常滑烧制的酒杯中挑选你最喜欢的酒杯,倒入当地的清酒,然后大家一起举杯庆祝!

菜单包括用泽田酒造的酒糟制成的芥菜茄子、炖煮的当地豆类(花生)、用知知多半岛当季当地鱼类制成的常滑滑散寿司,以及当地特产鬼崎海藻,这些菜肴美味可口,与清酒堪称绝配。

行程中包含一顿特别晚餐。餐后,您将享用来自一家历史悠久的日式点心店的新鲜日式点心,或者自制慕斯和果冻。
行程中包含一顿特别晚餐。餐后,您将享用来自一家历史悠久的日式点心店的新鲜日式点心,或者自制慕斯和果冻。

不仅蔬菜和海鲜食材产周边,就连酱油、味醂、清酒等发酵调味料也都是本地制造。常滑真可谓是美食之乡!

●关键就在这里!

〇特色晚餐:以常滑鱼类制作的常滑散寿司 + 当地清酒“白老” 〇店主和酒厂老板的特别讲座

常滑屋

常滑屋

479-0836爱知县常滑市荣町3-111
可以品尝使用当季鲜鱼制作的“常滑散寿司”等丰富的午餐套餐,此外,还有抹茶套餐、和果子套餐等多样的咖啡馆菜单,所有饮食皆使用常滑烧的器皿盛装。煎茶套餐则搭配季节甜点,让客人通过常滑烧的急须品味茶道乐趣。由于所有餐点与饮品皆以独具特色的常滑烧器皿呈现,更能凸显料理的美味与视觉享受。 建筑本身是由一座退役的旧木结构土管工厂改造而成,营造出古民家风格的舒适空间。 二楼则作为展示空间,陈列各式各样的常滑烧作品,向访客传递常滑的魅力。 此外,这里也与“泽田酒造”合作,贩售其人气商品“白老”系列及梅酒等酒类。

充实的一天行程会转瞬即逝。晚餐后,行程就结束了。

从最后一站“常滑屋”步行约10分钟即可到达最近的车站——常滑站。常滑站周边及机场岛上有很多住宿选择,因此我们建议您在常滑滑住一晚,好好回味这次旅行的美好时光。

点击此处了解更多关于常滑穿梭列车的信息。

住宿信息请点击此处查看。

● [为期一天的课程,提供结合常滑滑烧和当地清酒的五感体验]

■旅游行程
10:00 在陶瓷厅集合
10:00陶艺漫步(由陶艺家八木先生带领参观工作室并进行导览)
12:00 乌冬面甘味侘助(常滑菜:砂锅咖喱乌冬面,盛于常滑烧碗中,配常滑牛奶)
12:45-13:15 自由活动 13:30 泽田清酒酿造厂(参观酿造厂及“笹清酒”体验)
*五感体验,精选酒器与当地清酒的完美搭配
15:15 京荣窑(陶艺家竹内先生演示及“我的专属清酒杯”制作体验)
17:00常滑屋(特色晚餐“当地食材×当地清酒”+老板×酿酒厂工作坊【周五特别活动】)
19:00 行程结束。*行程期间交通方式为步行或私人出租车。■价格:每人30,000日元(2人),28,000日元(3-5人)■行程时长:9小时(10:00-19:00)
■日程安排:全年(每周五举行)
■最少参与人数:2至5人(超过5人可商议)

点击这里查看旅游详情和报名信息。

我们还提供半日课程,以满足您的旅行目的和时间安排!

● 一条风景如画的步行路线,沿途可以欣赏到常滑烧和甜点

常滑一日游:陶艺体验+酒厂参观+城市漫步(名古屋机场附近)

下午的行程包括沿着常滑陶艺漫步漫步,品尝用常滑烧制作的特色甜点。您还可以享用限量版小食套餐,套餐包含“咖啡前仔”或风味浓郁的“王前仔”,搭配常滑牛奶,让您在休息时放松身心。
这是一条便捷且令人满意的步行游览路线,能在短时间内领略常滑的魅力。也推荐给抵达机场后短暂停留的游客。

■行程安排 1
4:00 在陶瓷厅集合
14:00-15:30陶艺漫步(漫步及工作室参观)
15:30-16:00 乌冬面 奄美侘助
16:00 解散 ■价格:每人11,000日元(2人),每人10,000日元(3-5人) ■游览时长:2小时(14:00-16:00)
■时间安排:全年(每周四、周五举行)
■最少参与人数:2至5人(超过5人可商议)

点击此处查看课程详情及报名信息。

上午的课程,主打常滑烧和精致美食。

常滑一日游:陶艺体验+酒厂参观+城市漫步(名古屋机场附近)

沿着陶艺漫步漫步,享用一顿丰盛的午餐。品尝以当地食材烹制的色彩缤纷的菜肴,包括盛放在特制常滑烧陶器中的“常滑散寿司”。此外,本次活动特别提供由常滑常滑手工打造的清酒杯供您选择,佐以当地清酒,尽享体验。这是一门精致的半日游,专为品味卓越的旅行者打造,让您在短时间内充分体验常滑的文化和美食。

■旅游行程
10:00 陶瓷厅
10:00-12:00陶艺漫步(漫步及工作室参观)
12:00-13:00常滑屋(午餐:常滑散和当地酒)
13:00 解散 ■价格/每人(2人):13,000日元,(3人):12,000日元,(4-5人):11,000日元 ■游览时长:3小时15分钟(10:00-13:00)
■时间安排:全年(每周二和周五举行)
■最少参与人数:2至5人(超过5人可商议)

点击此处查看课程详情及报名信息。

撰稿

常滑观光协会

爱知县

我们以“Happy Come On TOKONAME”为口号来推进旅游,希望“让每一位到访常滑市的游客都能感受到这里丰富多彩的魅力,感到幸福快乐,带着为第二天注入活力的幸福力量(快乐)回家”。

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