Start planning your trip
Icip-Icip Senbei: Crackers Beras Renyah dari Jepang!
Senbei adalah salah satu camilan tradisional favorit orang Jepang. Nah, kali ini MATCHA bekerja sama dengan Kameda Seika Co., Ltd. akan memberi informasi tentang berbagai macam jenis senbei. Yuk, temukan jenis senbei favorit Anda di sini!
3. Agebeika (Senbei Goreng)
Agebeika adalah senbei yang digoreng menggunakan minyak. Produk agebeika utama dan populer dari Kameda Seika adalah "Ageichiban".
Banyak orang menyukai senbei ini karena menghasilkan suara yang renyah ketika dikunyah dan juga rasa yang mantap.
Kali ini, MATCHA meminta para wisatawan untuk mencicipi produk dengan seri musiman "Ageichiban Rasa Jagung". "Rasanya mirip popcorn!" kata mereka. Mendengarnya, MATCHA pun jadi merasa kalau rasanya seperti popcorn. "Saya ingin menikmatinya sambil minum bir!" kata wisatawan asal Jerman.
Setelah waktu wawancara, staf MATCHA pun coba menikmatinya bersama bir. Ternyata perpaduan senbei rasa jagung dan bir ini sangat sempurna! Jika penasaran dengan rasanya, silakan coba sendiri, ya!
4. Kameda no Kaki no Tane
Kameda no kaki no tane adalah senbei dari tepung beras yang dikukus lalu diuleni dan dibumbui dengan saus rahasia berbahan dasar shoyu (kecap asin Jepang). Senbei ini bisa dimakan langsung atau dijadikan sebagai camilan teman minum bir.
Ada banyak perusahaan lain yang juga mengeluarkan produk kaki no tane, tetapi perusahaan yang pertama kali memasarkan produk dengan campuran kacang tanah adalah Kameda Seika. Dengan campuran kacang tanah, produk ini semakin menjadi camilan favorit untuk dinikmati bersama bir.
Akhir-akhir ini, ada juga produk-produk lain yang cocok untuk dinikmati bersama kopi atau wine untuk menarik perhatian konsumen wanita sehingga produk ini pun dicintai oleh berbagai kalangan. Bagaimana pendapat para wisatawan mengenai Kameda no kaki no tane yang biasa dikonsumi di Jepang ini, ya?
"Ini adalah rasa yang baru bagi saya," jawab para wisatawan. "Bukannya tidak suka, tapi agak kurang familier dengan rasanya," tambah mereka. Produk ini mungkin cocok bagi Anda yang ingin mencoba rasa yang baru.
Tempat Untuk Membeli Senbei
Meskipun tergantung dari jenis dan produk senbeinya, biasanya Anda bisa membeli senbei di supermarket atau mini market.
Beberapa produk, seperti Kameda no kaki no tane, senbei lunak, dan lain-lain juga dijual di toko bebas pajak di bandara, termasuk di Bandara Narita. Silakan jadikan artikel ini sebagai referensi jika ingin membelinya sebagai oleh-oleh ataupun teman perjalanan Anda, ya!
Penutup
Sejak dahulu senbei menjadi camilan favorit keluarga di Jepang. Pada periode kekurangan pangan setelah Perang Dunia II, Kameda Seika didirikan dengan harapan "memberikan kebahagian dan kehangatan dalam kehidupan sehari-hari". Hingga saat ini, harapan itu pun tersirat pada produk-produk buatan Kameda Seika.
Ada juga produk dengan isi 2 keping senbei dalam satu bungkus. Hal ini karena Kameda Seika memahami "perasaan ingin berbagi kelezatan (kebahagiaan) bersama keluarga dan teman". Kameda Seika ingin para konsumen menikmati produknya sambil berbagi dengan seseorang. Satu keping untuk diri sendiri dan keping yang lain untuk berbagi dengan keluarga atau teman. Harapan inilah yang menjadi kekuatan pendorong Kameda Seika dalam memproduksi senbei mereka hingga saat ini.
Bagaimana jika Anda mencoba dan memahami pemikiran orang Jepang ini melalui senbei yang lezat?
新潟生まれ。日本文化と古い建物が好きな社会人。日本を、地方を好きになってもらえるような記事を綴っていきたいです。