Di “Ponshukan” dengan 500 Yen Anda Bisa Mencicipi 5 Minuman Sake Jepang!

Prefektur Niigata Gudangnya Anggur Jepang

Secara nasional, Prefektur Niigata memiliki sakagura (※1) nomor 1, serta merupakan distributor sake nomor 3  di Jepang. Industri manufaktur sake Jepang adalah salah satu industri yang mewakili setiap prefektur (sumber: data Kementerian Ekonomi, Perdagangan dan Industri, sensus tahun 2010). Saat Anda datang ke Niigata, pastinya Anda ingin mencoba mencicipi sake Jepang yang lezat.
※1... Sakagura: tempat yang dibangun sebagai tempat fermentasi dan penyimpanan sake (semacam gudang sake).

Saat di Niigata, Anda ingin mencoba mencicipi sake Jepang tapi tidak sanggup menghabiskan satu botol (isshoubin) (※ 2)? atau ingin mencoba berbagai macam sake dengan merek terkenal tapi tidak punyak uang? Kalau begitu, ada toko-toko yang bisa kami rekomendasikan bagi Anda yang memiliki masalah tersebut.

Di dalam Stasiun Niigata terdapat toko Ponshukan, di sana Anda dapat membandingkan sake produksi Jepang dari 92 prefektur (Oktober 2015) dengan hanya membayar 500 yen.

※2... Isshoubin : wadah untuk menyimpan sake. Kapasitasnya sekitar 1,8 liter.

Dengan 500 Yen Anda Bisa Mencicipi 5 Jenis Sake Jepang!

Lokasi Ponshukan hanya sekitar 1 menit berjalan kaki dari Stasiun Niigata. Tempat ini selalu ramai dikunjungi wisatawan maupun penduduk lokal. Selanjutnya, kami akan menjelaskan sistem untuk dapat mencicipi 5 jenis minuman sake Jepang dengan harga 500 yen di sini.

Dengan membayar 500 yen di kasir, Anda akan menerima 5 koin dan satu ochoko.

※3... Ochoko : cangkir berbentuk bejana kecil yang biasa digunakan untuk minum sake.

Di dalam toko telah dipasang mesin khusus untuk menuangkan sake.

Pada mesin tersebut telah dipasang label nama-nama setiap sake Jepang, dari situ silakan memilih minuman yang Anda suka. Kemudian letakkan ochoko di bawah keran sake, selanjutnya masukkan koin, terakhir tekan tombol kuning dan Anda sudah dapat minum sake Jepang Anda.

Selanjutnya adalah “kamonishiki”. Salah satu dari tim kami mencoba mencicipi sake lokal yang diproduksi di kota Kamo, Niigata ini.

Menyegarkan dan lezat.

Di Jepang, sake yang memiliki kandungan gula tinggi disebut “amakuchi”, sedangkan yang kandungan gulanya rendah disebut “karakuchi”. Saat meminumnya tidak terasa berbau tajam.

Selanjutnya sake yang paling populer adalah “Echigo Tsurukame”. Saat diminum terasa agak manis dan seperti air.

Saya baru pertama kali tahu bahwa ada sake Jepang bernama “COWBOY”. Sake ini selain lezat juga bagus bagi badan, saat diminum akan mendatangkan perasaan yang menyenangkan.

Di dalam toko terdapat papan tulis yang memperlihatkan rangking popularitas setiap sake Jepang. Nama sake di papan tulis ditulis besar-besar. Jadi, pengunjung yang tidak dapat membaca tulisan Jepang pun bisa mengetahui sake yang dimaksud dengan membandingkan huruf di papan tulis dengan huruf yang ada di label mesin sake.

Kalau Anda merasa bingung ingin minum sake yang mana, rangking sake di papan tulis bisa jadi referensi.

Di sini juga tersedia beberapa makanan ringan seperti berbagai miso Jepang (※4) dan garam.

※4... Miso : makanan tradisional Jepang yang terbuat dari fermentasi kedelai yang diberi bumbu.

Jika anda bisa meminum ke-92 jenis sake Jepang di sini, Anda akan menerima penghargaan dan nama Anda akan ditempelkan di dinding toko.

Selain itu, Ponshukan yang juga terkenal dengan onsennya (pemandian air panas), ada cabangnya di Stasiun Echigo-Yuzawa. Silakan juga mampir untuk bermain ski atau snowboarding.

Setelah selesai minum, jangan lupa kembalikan ochoko ke dalam baki.

Arah ke Ponshukan dari Stasiun Niigata

Keluar dari pintu keluar sebelah barat Stasiun Niigata.

Lurus terus, Anda akan melihat Yodobashi Camera (salah satu toko elektronik besar yang ada di Jepang), kemudian belok kiri.

Lalu di sebelah kiri, Anda akan melihat pintu masuk Ponshukan yang berada dekat dengan Hotel Mets.

Produk yang tidak boleh dilewatkan, Anda bisa datang untuk minum dan mencicipi sake. Karena di Ponshukan ada banyak produk yang dijual mulai dari sake Jepang sampai makanan, jika ada barang yang diinginkan silakan anda membelinya sebagai oleh-oleh.

Informasi

Ponshukan

Alamat : 1 chome -96-47 Hanazono, Chuo-ku, Niigata-shi, Niigata-ken
Jam buka：09:00-21:00
Hari libur : buka sepanjang tahun
Fasilitas Wi-Fi： -
Kartu Kredit : -
Bahasa : -
Bahasa pada menu : -
Stasiun terdekat : Stasiun Niigata
Akses : dari gerbang penjualan tiket barat Stasiun Niigata berjalan kaki 1 menit (toko di dalam Stasiun Niigata)
Kisaran harga：sampai dengan 999 yen
Nomor telepon ：025-240-7090
Situs resmi：ぽんしゅ館