"Kokoro Care Packages", Parsel Produk Makanan Lezat yang Dikirim Langsung dari Jepang

Parsel "Kokoro Care Packages" yang Dikirim dari Jepang

Coba bayangkan bagaimana perasaan Anda saat menerima paket kardus berisi bahan makanan yang dikirim oleh orang tua yang tinggal di tempat jauh. Bayangkan juga seandainya menerima kiriman kotak kecil imut berisi makanan khas daerah teman Anda yang tinggal di luar negeri.

Saat membuka parsel (care package) Anda pasti akan merasa sangat bahagia, lalu tersenyum, bukan? Artikel kali ini akan membahas tantang parsel penuh perasaan hangat yang dikirim langsung dari Jepang, yaitu Kokoro Care Packages (bahasa inggris).

Bahan Makanan Jepang Pilihan yang Dikirim ke Lebih dari 35 Negara

SEASONAL DELIGHTS (US$95) Picture courtesy of Kokoro Care Packages

"Kokoro Care Packages" merupakan layanan pengiriman parsel berisi makanan Jepang pilihan langsung dari Jepang ke alamat pemesan yang berada di luar negeri. Parsel ini berisi makanan Jepang atau bahan makanan yang sulit didapatkan di luar Jepang dan juga bahan makanan langka khas berbagai daerah di Jepang. Para pecinta kuliner pasti akan merasa puas dengan parsel ini.

Parsel ini selain dikirim ke Amerika, Kanada, dan berbagai negara di Amerika Utara lain, juga dikirim ke Oceania, berbagai negara di Eropa, serta berbagai negara di Asia, seperti Tiongkok, Hong Kong, Taiwan, Vietnam, Thailand, dan Indonesia. Total ada lebih dari 35 negara yang menjadi alamat tujuan pengiriman parsel. (Data bulan April 2019)

NOURISHING ESSENTIALS (US$55) Picture courtesy of Kokoro Care Packages

Rencana pengiriman pada umunya dibagi menjadi 2 jenis. Anda dapat memesan parsel yang dikirim 1 kali setiap bulan, yaitu "NOURISHING ESSENTIALS" (US$55 setiap bulan) dan "SEASONAL DELIGHTS" yang dikirim setiap 3 bulan sekali (US$95 setiap pengiriman).

Selain itu, ada juga rencana pengiriman "GIFT" untuk memesan NOURISHING ESSENTIAL dan SEASONAL DELIGHTS sebanyak 1 kali saja. Harganya masing-masing US$55 dan US$95.

Kumpulan Kuliner Khas dari Berbagai Daerah di Jepang

Picture courtesy of Kokoro Care Packages

NOURISHING ESSENTIALS berisi lebih dari 5 jenis produk makanan dan SEASONAL DELIGHTS berisi lebih dari 7 produk makanan.

Isi parsel berupa makanan cepat saji, sup, bumbu, saus, teh, dan lain-lain. Isi setiap parsel berbeda-beda, tetapi persamaannya adalah bebas bumbu berbahan kimia dan pengawet buatan. Sesuai dengan namanya, "kokoro" dalam Kokoro Care Packages berarti "hati" dalam bahasa Jepang, parsel ini dibuat dengan sepenuh hati dan memikirkan pelanggan yang akan mengonsumsinya.

Bahan dasar produk makanan dalam Kokoro Care Packages dan juga alasan pemilihan masing-masing produk makanan tertulis di surat berbahasa Inggris dan dikirim dalam kardus yang sama dengan produk pesanan. Dengan demikian, pelanggan dapat memahami perasaan produsen dan kisah masing-masing produk.

Selai Khas Osaka yang Terbuat dari Beras Tanpa Memakai Gula

View this post on Instagram

うえだいこんさん(@vegetablepark)がシェアした投稿 - 2019年 3月月19日午前3時46分PDT

Isi Kokoro Care Packages yang telah dikirim selama ini merupakan produk-produk makanan yang bahkan orang Jepang sendiri pun ingin mencicipinya.

Misalnya, Okome Jamu (Brown Rice Jam) yang ada di dalam parsel NOURISHING ESSENTIALS bulan Februari 2019. Selai tanpa gula atau madu sebagai bahan pemanisnya ini terbuat dari fermentasi beras merah yang ditanam dengan bahan kimia minimal oleh produsen di Kota Nose, Osaka.

Selai ini sangat direkomendasikan bagi vegetarian dan orang yang sedang diet gula.

Kota Nose yang memiliki kondisi alam yang masih sangat terjaga ini hanya berjarak sekitar 1 jam dengan menggunakan mobil dari Osaka. Saat Anda berkunjung ke Osaka, tidak ada salahnya sekalian pergi ke kota ini. Anda dapat membeli Okome Jamu di toko dalam stasiun, seperti Michi no Eki Nose (Kuri no Sato) dan tempat-tempat lain di kota ini.

Michi no Eki Nose (Kuri no Sato)
Alamat: 535 Hirano, Nose-cho, Toyono-gun, Osaka GoogleMap
Situs resmi: https://www.facebook.com/mitinoekiNOSE/ (bahasa Jepang)

Teh "Japan Blue" dari Nagasaki

Picture courtesy of http://foodology.ca/

Selanjutnya adalah Ai no Aoi Ocha (Indigo Blue Tea) yang ada di dalam parsel SEASONAL DELIGHTS musim semi tahun 2019. Indigo (tarum) dan butterfly pea (kembang telang) (※1) memiliki banyak manfaat dan digunakan sebagai obat sejak zaman dahulu. Kedua tanaman ini ditanam tanpa menggunakan pestisida dan pupuk kimia, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari untuk dijadikan teh. Teh ini diproduksi di daerah Unzen, Prefektur Nagasaki, yang terkenal dengan pemandangan alamnya berupa laut dan gunung yang indah.

Indigo merupakan tanaman yang sejak dulu dimanfaatkan sebagai pewarna di Jepang. Mungkin sebagian orang tahu alasan mengapa Indigo ini dijadikan sebagai bahan pewarna untuk teh "Japan Blue". Betul sekali! Alasannya adalah jika Indigo disiram dengan air panas, warna air akan berubah menjadi biru pekat layaknya warna laut di Nagasaki. Anda pasti akan terpesona melihatnya.

Kedatangan parsel sangat dinantikan karena berisi produk yang membuat pelanggan senang saat mengonsumsinya. Ai no Aoi Ocha dapat dibeli di Atelier Aiakane, Kota Unzen.

Atelier Aiakane
Alamat: 1012 Kitahonmachi, Obamacho, Unzen-shi, Nagasaki-ken GoogleMap
Situs resmi: http://aiakane.com/en.html (bahasa Inggris)

※1: Butterfly pea .... Tanaman polong-polongan yang tumbuh di daerah Asia. Bunganya digunakan sebagai teh herbal.

Ada Resepnya Juga, Lho!

Picture courtesy of http://foodology.ca/

Mungkin ada banyak produk makanan yang baru pertama kali Anda lihat sehingga bingung bagaimana cara membuatnya. Jangan khawatir karena Kokoro Care Packages dilengkapi kertas bertuliskan resep penggunaan produk-produk makanan tersebut dalam bahasa Inggris. Selain itu, pelanggan bisa melihat berbagai resep lain di situs resminya sehingga orang yang belum terbiasa dengan makanan Jepang pun dapat mencobanya dengan tenang.

"Petualangan Rasa" Sebelum dan Setelah Berkunjung ke Jepang

Kokoro Care Packages berisi produk makanan sehat dan lezat dari berbagai daerah di Jepang. Jika menemukan produk makanan yang menarik, Anda juga bisa coba datang langsung ke produsen ataupun ke kota asal bahan makanan tersebut diproduksi saat berkunjung ke Jepang.

Jika memesan setelah berkunjung ke Jepang, mungkin saja Anda akan dipertemukan dengan kuliner Jepang yang belum pernah ditemui saat berwisata. Pemahaman tentang makanan Jepang juga akan jadi lebih mendalam.

Ayo coba petualangan rasa dengan Kokoro Care  Packages baik sebelum maupun setelah wisata di Jepang!

Situs resmi: https://kokorocares.com/ (bahasa inggris)

※Artikel ini memperkenalkan layanan untuk orang yang tinggal di luar Jepang. Orang yang tinggal di Jepang tidak dapat memanfaatkan layanan ini. Harap maklum.

In cooperation with Kokoro Care Packages