現在、3年に1度開催される現代アートの祭典「瀬戸内国際芸術祭」。その開催地として香川県は今や、世界に知られています。うどんをはじめとするグルメ、多くの島が織りなす瀬戸内海の絶景、温かい人たち、そして日本でもっとも有名な神社の1つ、金刀比羅宮といった名所も見逃せません。
香川の旅の起点となる高松空港には、香港、台湾、韓国、中国から直行便が出ています。国内でも、東京 (羽田・成田)から高松空港へ直行便が出ているほか、大阪や広島から列車、あるいはバスで行くことができます。
気候がうどんの原料生産に適していたことから、香川県では古くからうどんが作られてきました。この地域の古称にちなみ、「讃岐うどん」と呼ばれる香川のうどんには、コシの強い麺、小魚ベースの出汁といった特徴があります。でも、一番の魅力は、うどん愛あふれる人々が築いてきたユニークな文化かもしれません。香川県民は、日本人平均の７倍もの量のうどんを食べるといわれるほど、大のうどん好き。早朝にうどん屋通いをする人々や、独自のセルフ式飲食システムは、香川ならではのものです。香川県内に600以上あるうどん屋の中には、伝統的な製法を守る老舗も少なくありません。そうしたお店に一歩足を踏み入れれば、地元の人々と店主が織りなす暖かい雰囲気を感じることができるでしょう。
日本には、各地にご当地うどんがあります。中でもひときわ人気なのが、香川県の「讃岐うどん」。瀬戸内の気候と長い歴史から生まれた讃岐うどん は、現在も地元の人々の日常に深く根付いています。「Kagawa Gastro Tours」では、地元に詳しいガイドによる案内や、キャンピングカーで行く旅を通して、「うどんの国」の奥深い魅力へあなたを誘います。
