Orchardレストランまつかわ

二つのアルプスに抱かれた、百年続く「くだものの里」長野県松川町にて、2022年10月8日よりオープンした果樹園の中に野外レストラン。 背景にアルプスが見えて、果物の木に囲まれた最高のセッティングで、フレンチのシェフによって丁寧に作られたコース料理を味わえます。 「農園から食卓へ」では距離がありすぎるので、思い切って「食卓を農園へ」。レストランから屋根や壁をなくして、テーブルを果樹園の真ん中に置きました。 「Orchardレストラン」は各週末のランチとディナーを開催します。（事前に予約が必要です。） 毎回違う農園で開催するため、色々な雰囲気を味わっていただけます。 参加者全員は同じ時間に集合していただき、園主と一緒に20分ほど敷地内のガイドウオークを楽しんでいただき、地元のシードルで乾杯してから、コース料理をゆっくり召し上がっていただきます。 果物はもちろんのこと、肉や野菜などメインとなる食材はすべて松川町や伊那谷産を使っております。