鶏soba座銀 神楽坂店

看板メニューは、濃厚な鶏ガラスープが絶品の「鶏ソバ」。鶏ガラを長時間煮込んで作ったスープは、深いコクとまろやかな口当たりが特徴です。 麺は、つるつるでもちもちとした食感が楽しめる中太麺。具材には、鶏チャーシューや海苔、メンマなどがトッピングされています。 また、「鶏ソバ」の他にも、「醤油鶏ソバ」や「塩鶏ソバ」など、バリエーション豊かなメニューが揃っています。中でも、「濃厚鶏白湯ソバ」は、鶏ガラスープに鶏の旨みが凝縮された一杯で、クリーミーでコク深い味わいは、まさに絶品です。「鶏soba座銀 神楽坂店」でおすすめの食べ方は、まずはスープを一口飲むことです。スープを一口飲んだら、麺をズズッとすすってから具材と一緒に味わってください。最後は、スープを飲み干すのがマストです。店内は、カウンター席とテーブル席を併設した落ち着いた雰囲気。温かみのある木材を使った内装が、ほっと一息つける空間を演出しています。