망설이면 이것! 추천 오즈의 기념품 8선
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오즈 기념품에는 3대 명과를 비롯한 매력적인 기념품이 많이 있습니다. 지역에 뿌리 내린 노포의 화과자, 토속주나 땅 맥주 등, 기념품으로 무엇을 사는지 헤매고 있는 분도 있는 것은 아닐까요? 그런 분들을 위해서도, 오즈에 오면 빼놓을 수 없는 추천의 기념품을 8개 소개합니다.
에디터
오즈시는 시코쿠의 서쪽, 남예라고 불리는 지역에 속해, 오즈 분지를 중심으로, 북쪽은 세토 내해, 남쪽은 시코쿠 산지에 접한 지역입니다. 시의 중심에는 청류·대강이 흘러, 그 이름의 유래라고도 불리도록 팔꿈치와 같이 만곡한 강이, 거리를 둘러싸고 있는 것으로, 자연·역사 문화·명산품에 많은 은혜를 가져옵니다 했다. 에도의 옛날, 오스성의 성시로 번창한 그 잔잔함이, 히라가와의 기슭에 숨쉬고 있습니다.
오즈에 오면 빼놓을 수없는 기념품을 소개!
오즈에는 클래식한 일본식 과자와 술 등 버라이어티가 풍부한 기념품이 많이 있습니다.
이번 기사에서는 오즈에 오면 빼놓을 수 없는 기념품을 8개 엄선해 소개하고 싶습니다!
또, 오즈의 마을 걸음의 거점에는 「NIPPONIA HOTEL 오스 성 시타마치」를 추천합니다. 숙박으로 오는 분은 아래 기사도 참조하십시오.
시구레
오즈의 3대 명과 중 하나인 시구레는 팥과 떡쌀과 쌀가루를 섞어 세이로에서 찐 화과자입니다.
오즈 시민이라면 한 번은 입에 한 적이 있는 시구레입니다만, 그 역사는 낡아, 노포인 토가나가마쓰 영당에서는 1875년부터 시구레를 계속 만들고 있습니다.
시구레를 제조하고 있는 회사는 10점포 정도 있어, 가게마다 맛이나 식감이 다르기 때문에, 먹어 비교를 하는 것도 추천입니다.
잔월
창업 100년이 넘는 노포인 칠보당에서 제조되고 있는 잔월은 오즈의 3대 명과 중 하나입니다.
잔월은 흰 팥소를 풍미 풍부한 천으로 감싼 구운 과자입니다.
잔월의 품위있는 맛은 남녀노소를 불문하고 좋아해 오랜 현지에서 사랑받고 있습니다.
달창떡
3번째의 오스 3 대명과인 월창모치는, 고시 떡을 책 와라비 떡으로 감싸, 푸른 콩 기나 가루를 뿌린 일본식 과자입니다.
월창떡의 유래는 에도시대까지 거슬러 올라갑니다.
오즈번 2대째 번주인 카토 태흥공의 대호물이었기 때문에, 타이흥공의 호(별칭)인 “월창”으로부터 월창 떡의 이름이 붙여졌습니다.
월창떡을 제조하고 있는 무라타 후미후로포는 창업 1624년 이래, 모두 수제로 정성스럽게 만들어 주고, 400년여 전분이 사랑한 맛을 계속 지키고 있습니다.
분라쿠 도중
분라쿠 가운데는 츠부안을 끓여 쌀 100%의 가죽으로 감싼 가운데에서, 조건을 느끼는 적당한 단맛이 현지에서 사랑받고 있습니다.
분라쿠 도중을 제조하고 있는 후쿠에이도는 1951년에 과자 만들기를 시작한 노포입니다만, 2018년 7월의 서일본 호우에 의해 영업을 계속할 수 없는 상황이 되어 버렸습니다.
그러나 점주의 헤아릴 수 없는 노력과 계속해 주었으면 하는 현지 주민의 목소리에 의해 영업을 재개해, 지금도 현지에서 사랑받고 있는 맛을 지키고 있습니다.
후쿠에이도가 수해를 극복해 영업을 재개한 경위에 대해서는 아래에 상세히 기재하고 있습니다.
토만
토만(당만두)은 밀가루와 물 사탕을 반죽한 반죽으로 유자 팥소를 감싼 과자입니다.
에도시대 초반, 나가사키에서 네덜란드인들로부터 전해져 오랫동안 오즈를 포함한 남예지방의 대표적인 과자로 유명합니다.
토만은 이하의 기사에서도 소개하고 있으므로, 부디 맞추어 읽어 주세요.
와류 양조 공예 맥주
와류 양조는 다이쇼 시대부터 남은 붉은 벽돌 창고에서 크래프트 맥주를 제조하는 브루어리입니다.
전통적인 페일 에일이나 고치의 산지였던 오즈답게 실크가 들어간 맥주 등 다양한 종류의 크래프트 맥주를 제조하고 있으며, 국제적인 맥주 콘테스트에서도 상위 입상을 완수하고 있습니다.
와류 양조장에 자리한 바에서는 완성된 크래프트 맥주는 물론 점심과 저녁 식사도 제공합니다.
물론 기념품으로 병에 들어간 맥주도 가져갈 수 있으므로 꼭 신경이 쓰이는 맥주를 구입해보세요.
양로주조
양로주조는 1921년 창업의 전통 술창고로 청류대천이 흐르는 오즈다운 청주를 제조하고 있습니다.
우천의 풍부한 지하수를 사용해 손수 만든 ‘바람의 마을’이나 오즈의 명물인 우가이의 이름을 담은 ‘우슈’ 등 수작업으로 정성스럽게 제조된 일본술을 판매하고 있습니다.
오즈 관광시에는 꼭 조건이 담긴 양로주조의 일본술을 즐겨 주세요.
肱川라면
마지막으로 소개하는 것은 肱川라면입니다.
肱川라면은 오즈시 肱川町에서 만들어져 있으며, 청류 낫천으로 만든 가는면과 깔끔한 맛의 수프가 특징인 당지라면입니다.
맛의 종류도 풍부하고, 돈코츠, 간장, 된장, 시오의 4 종류가 있으므로, 꼭 먹어 비교해 보세요.
요약
어땠습니까?
이번에 소개한 기념품은 각각의 점포에서 사는 것도 가능합니다만, 거리의 역 아사모야에서도 판매하고 있습니다.
오즈 관광시에는 꼭 들러주세요.
오즈시는 시코쿠의 서쪽, 남예라고 불리는 지역에 속해, 오즈 분지를 중심으로, 북쪽은 세토 내해, 남쪽은 시코쿠 산지에 접한 지역입니다. 시의 중심에는 청류·대강이 흘러, 그 이름의 유래라고도 불리도록 팔꿈치와 같이 만곡한 강이, 거리를 둘러싸고 있는 것으로, 자연·역사 문화·명산품에 많은 은혜를 가져옵니다 했다. 에도의 옛날, 오스성의 성시로 번창한 그 잔잔함이, 히라가와의 기슭에 숨쉬고 있습니다.
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