「미짱 총본점 ekie점」에서 오코노미야키를 먹자! 입점~퇴점까지의 흐름

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오코노미 야키는 히로시마에 방문하면 먹고 싶은 단골 음식. 오코노미 야키를 먹는다면, 쇼와 25년에 창업한 이래 오코노미야키의 역사를 지지해 온 가게, 「미짱 총본점」이 추천입니다. 이번에 소개하는 「미짱 총본점 ekie점」은 히로시마역에 직결된 ekie 안에 있습니다. 히로시마역은 신칸센이 발착하는 장소이기 때문에, 이동하는 가운데에 방문하기 쉬울 것입니다. 「미짱 총본점 ekie점」에서 오코노미야키를 먹을 때의 흐름을 소개합니다.

에디터

쇼와 25년 창업. 원조 히로시마류 오코노미야키에는, 이바시만오의 고집이 담겨 있습니다. "미짱"코토이 아오시 미츠오가 고집하는 것은 "매일이라도 먹을 수있는, 담백하게 질리지 않는 오코노미 야키". 옛날부터의 스타일을 바꾸지 않고, 지금도 원조 히로시마류의 오코노미야키의 맛을 계속 지키고 있습니다.

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「미짱 총본점 ekie점」은 어떤 가게?

「미짱 총본점 ekie점」이 있는 것은, 히로시마역에 직결된 상업 시설 「ekie(에키에)」의 1층입니다. 히로시마역은 신칸센이나 전철, 버스 등의 대중교통기관이나 호텔이 집결하는, 히로시마 관광의 현관구입니다. 여행이나 출장으로 히로시마를 방문한 분들도 많이 이용하기 때문에 아침부터 많은 손님들로 북적입니다. 「미짱 총본점 ekie점」은 테이크아웃 주문도 가능. 오코노미 야키를 구입하고 이동 시간에 먹는 것도 좋습니다.

「미짱 총본점 ekie점」에 가는 방법

「미짱 총본점 ekie점」은, 히로시마역 히로시마역 북쪽 출구에 있는 「ekie DINING(에키에다이닝)」의 에리어의 하나 「히로시마 부치우마 거리」에 있습니다.

히로시마 부치 우마 거리에는 4 개의 오코노미 야키 점이 있습니다. 그 중의 하나가 「미짱 총본점 ekie점」. 각 가게의 오코노미 야키를 먹고 비교하는 것도 추천 즐기는 방법입니다.

가게에 도착하면 막상 입점!

「미짱 총본점 ekie점」의 점내에는 41석이 준비되어 있습니다. 큰 테이블석과 카운터석이 있어, 가게 밖에서도 요리하고 있는 모습이나 소스의 냄새를 즐길 수 있습니다. 예약은 할 수 없기 때문에, 많을 때는 순서를 기다리고 입점하는 일도 있을지도 모릅니다.

「미짱 총본점 ekie점」에서는 사전에 발매기에서 식권을 구입합니다. 결제 방법은 현금, 교통계 IC 카드 결제, QR 코드 결제, 바코드 결제, 신용 카드 등에 대응하고 있습니다. 신용카드는 VISA, JCB, MASTER, Diners에서 사용할 수 있습니다.

오코노미 야키와 철판 요리를 즐기자!

「미짱 총본점 ekie점」의 메인 메뉴는, 스탠다드인 맛의 「소바 고기 계란」입니다. 굴과 오징어, 치즈 등 좋아하는 토핑으로 어레인지하면 더 맛있게 오코노미 야키를 즐길 수 있습니다. 복수의 토핑이 듬뿍 들어간 스페셜 메뉴나 곁이 아닌 우동이 들어간 「우동 고기 계란」도 좋을 것입니다.

술과 궁합이 좋은 철판 메뉴도 인기입니다. 특히 히로시마의 명물을 철판으로 구운 '굴 구이'와 '코우네'는 주문하는 사람이 많은 인기 메뉴입니다.

자리에 도착한 후에는 오코노미 야키를 만드는 모습도 볼거리 중 하나. 소스의 타는 냄새에 식욕도 높아집니다. 주문한 메뉴가 운반되면 뜨겁게 먹자. 사다리나 포크라도 괜찮습니다만, 헤라를 사용하는 것이 기본의 먹는 방법입니다. 헤라의 사용법을 모르면, 점원에게 가르쳐 주어도 좋네요.

또 ekie 2층의 선물 가도에서는, 「미짱 특제 냉동 오코노미야키」도 판매되고 있어 선물로 대인기! 돌아가기 전에 구입하는 것도 추천합니다.

히로시마의 현관에 있는 「미짱 총본점 ekie점」에서 오코노미야키를 먹자!

「미짱 총본점 ekie점」은 미야지마나 평화기념공원 등에의 관광 거점인 히로시마역에 있습니다. 관광에 가기 전, 혹은 관광 돌아가기에, 「미짱 총본점 ekie점」에서 오코노미야키를 맛보는 것은 어떻습니까. 이번 기사를 참고로, 「미짱 총본점 ekie점」에 발길을 옮겨 보세요.

▶「미짱 총본점 ekie점」의 공식 HP는 이쪽

쇼와 25년 창업. 원조 히로시마류 오코노미야키에는, 이바시만오의 고집이 담겨 있습니다. "미짱"코토이 아오시 미츠오가 고집하는 것은 "매일이라도 먹을 수있는, 담백하게 질리지 않는 오코노미 야키". 옛날부터의 스타일을 바꾸지 않고, 지금도 원조 히로시마류의 오코노미야키의 맛을 계속 지키고 있습니다.

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